《服裝生產(chǎn)管理(第二版)》結合國內外經(jīng)濟環(huán)境的不斷變化以及我國服裝產(chǎn)業(yè)加速升級轉型的現狀,以新的視野采用翔實(shí)的數據、簡(jiǎn)明的圖表及案例分析,闡述了服裝生產(chǎn)管理的基本理論和技能,注重服裝生產(chǎn)管理的理論解析和應用的可行性。 全書(shū)分為六章,包括概論、質(zhì)量管理、成本管理、作業(yè)研究與管理、生產(chǎn)過(guò)程組織與管理以及生產(chǎn)計劃設計與控制。詳細論述了成衣質(zhì)量管理的工具、服裝成本構成與控制、浮余率和工時(shí)定額的測定、批量轉換與交貨期的關(guān)系以及減少批量轉換損失等管理手段與方法。
《服裝生產(chǎn)管理(第二版)》可作為服裝專(zhuān)業(yè)院校的教材,也可作為服裝企業(yè)管理人員培訓和自學(xué)的參考書(shū)。
1 概論
1.1 服裝生產(chǎn)概述
1.2 生產(chǎn)管理體系
2 質(zhì)量管理
2.1 質(zhì)量管理基礎知識
2.2 質(zhì)量檢驗
2.3 質(zhì)量統計與分析
2.4 服裝成衣過(guò)程的質(zhì)量控制
2.5 服裝認證
3 成本管理
3.1 成本管理的基本方法
3.2 服裝產(chǎn)品的成本分析和計算
3.3 標準成本的制定和成本控制
3.4 成本核算
3.5 降低成本的應用方法
4 作業(yè)研究與管理
4.1 工作狀態(tài)分析
4.2 工序分析
4.3 動(dòng)作研究
4.4 時(shí)間研究
4.5 5S現場(chǎng)管理
5 生產(chǎn)過(guò)程的組織與管理
5.1 生產(chǎn)組織的基本方法
5.2 工作地的組織和機器設備的配置
5.3 縫制流水線(xiàn)工序負荷平衡的方法
6 生產(chǎn)計劃的設計與控制
6.1 計劃的綜合平衡
6.2 生產(chǎn)計劃的制定
6.3 熟練率對生產(chǎn)計劃的影響
6.4 生產(chǎn)計劃的實(shí)施與控制
6.5 計算機生產(chǎn)管理系統在服裝企業(yè)的應用
參考文獻