有機化學(xué)學(xué)習筆記（第3版）簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘

編輯推薦:學(xué)生采用筆記體教學(xué)參考書(shū)，在課堂上使用多媒體教學(xué)，大大提高了教學(xué)效率。在結構體系上，本書(shū)將紛繁復雜的有機化學(xué)知識整合為幾個(gè)板塊，各板塊間體現從簡(jiǎn)到繁逐層遞進(jìn)的邏輯關(guān)系。選擇在科研中有實(shí)際應用的反應作為教學(xué)案例，使基礎課教學(xué)貼近科研。

內容簡(jiǎn)介:　　《科學(xué)版學(xué)習筆記系列：有機化學(xué)學(xué)習筆記（第3版）》按照理科高?；瘜W(xué)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)有機化學(xué)教學(xué)要點(diǎn)，將有機化學(xué)知識重整為五部分內容：*一部分通過(guò)學(xué)習烷烴、烯烴、炔烴，掌握有機化學(xué)的基本理論和基本工具；第二部分介紹以親核取代反應及消除反應為核心的脂肪族化合物，包括鹵代烴、醇與醚、脂肪胺；第三部分介紹以親電取代反應為核心的芳香族化合物，包括芳香烴、酚與芳香胺、雜環(huán)化合物；第四部分介紹以親核加成反應及負碳離子反應為核心的脂肪族化合物，包括醛與酮、羧酸、羧酸衍生物，還包括氨基酸和糖；第五部分介紹以分子軌道理論為核心的周環(huán)反應。
　　《科學(xué)版學(xué)習筆記系列：有機化學(xué)學(xué)習筆記（第3版）》可作為高等學(xué)?；瘜W(xué)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科生有機化學(xué)課程的教學(xué)參考書(shū)。

作者簡(jiǎn)介:劉在群，吉林大學(xué)教授，長(cháng)期講授“有機化學(xué)”基礎課程，深受學(xué)生喜愛(ài)和好評。

目錄:第三版前言
第二版前言
第一版前言
緒論
0.1 有機化學(xué)的發(fā)展
0.2 學(xué)習有機化學(xué)的意義
0.3 學(xué)習有機化學(xué)的方法
有機化學(xué)的基本理論和基本工具

第1章 烷烴
1.1 命名與結構
1.2 異構現象
1.3 物理性質(zhì)
1.4 有機化學(xué)反應理論及類(lèi)型
1.5 化學(xué)性質(zhì)——自由基取代反應

第2章 立體化學(xué)
2.1 對稱(chēng)因素與手性分子
2.2 手性碳與手性分子的表達
2.3 含有兩個(gè)手性碳原子的分子
2.4 含有三個(gè)手性碳原子的分子
2.5 外消旋化和差向異構化
2.6 烷烴鹵代反應中的立體化學(xué)
2.7 外消旋體的拆分

第3章 脂環(huán)烴
3.1 分類(lèi)與命名
3.2 化學(xué)性質(zhì)
3.3 環(huán)的穩定性——Baeyer張力學(xué)說(shuō)
3.4 環(huán)己烷的立體化學(xué)
3.5 小環(huán)化合物的合成

第4章 烯烴與二烯烴
4.1 烯烴的命名與結構
4.2 烯烴的化學(xué)性質(zhì)Ⅰ——親電加成反應
4.3 烯烴的化學(xué)性質(zhì)Ⅱ——氧化反應
4.4 烯烴的化學(xué)性質(zhì)Ⅲ——還原反應
4.5 烯烴的化學(xué)性質(zhì)Ⅳ——聚合反應
4.6 二烯烴的分類(lèi)和命名
4.7 共軛二烯烴的化學(xué)性質(zhì)Ⅰ——親電加成反應和Diels-Alder反應
4.8 共軛二烯烴的化學(xué)性質(zhì)Ⅱ——聚合反應

第5章 炔烴
5.1 命名與結構
5.2 物理性質(zhì)
5.3 化學(xué)性質(zhì)Ⅰ——端炔氫、端炔負碳離子的反應
5.4 化學(xué)性質(zhì)Ⅱ——加成反應
5.5 化學(xué)性質(zhì)Ⅲ——氧化、還原及聚合反應
以親核取代反應及消除反應為核心的脂肪族化合物

第6章 鹵代烴
6.1 分類(lèi)與命名
6.2 化學(xué)性質(zhì)Ⅰ——親核取代反應
6.3 化學(xué)性質(zhì)Ⅱ——消除反應
6.4 化學(xué)性質(zhì)Ⅲ——與金屬的反應
6.5 化學(xué)性質(zhì)Ⅳ——還原反應
6.6 化學(xué)性質(zhì)Ⅴ——鹵代芳烴的親核取代反應

第7章 醇與醚
7.1 結構與命名
7.2 物理性質(zhì)
7.3 化學(xué)性質(zhì)Ⅰ——氫、氧原子的性質(zhì)
7.4 化學(xué)性質(zhì)Ⅱ——將-OH轉化為-X
7.5 化學(xué)性質(zhì)Ⅲ——消除與重排
7.6 化學(xué)性質(zhì)Ⅳ——醇的氧化與合成
7.7 醚的化學(xué)性質(zhì)
7.8 環(huán)氧化合物的化學(xué)性質(zhì)

第8章 脂肪胺
8.1 結構與命名
8.2 物理性質(zhì)
8.3 化學(xué)性質(zhì)Ⅰ——烷（酰）基化
8.4 化學(xué)性質(zhì)Ⅱ——氧化反應
8.5 化學(xué)性質(zhì)Ⅲ——與亞硝酸反應
8.6 化學(xué)性質(zhì)Ⅳ——消除反應
8.7 重氮甲烷的性質(zhì)
8.8 胺的合成
以親電取代反應為核心的芳香族化合物

第9章 芳香烴
9.1 結構與命名
9.2 物理性質(zhì)
9.3 化學(xué)性質(zhì)Ⅰ——親電取代反應
9.4 化學(xué)性質(zhì)Ⅱ——基團的定位效應
9.5 化學(xué)性質(zhì)Ⅲ——還原、氧化、加成和側鏈上的反應
9.6 萘的化學(xué)性質(zhì)Ⅰ——親電取代反應
9.7 萘的化學(xué)性質(zhì)Ⅱ——氧化、加成、還原反應
9.8 蒽的化學(xué)性質(zhì)

第10章 酚與芳香胺
10.1 結構
10.2 酚的合成
10.3 酚的化學(xué)性質(zhì)Ⅰ——親電取代反應（1）
10.4 酚的化學(xué)性質(zhì)Ⅰ——親電取代反應（2）
10.5 酚的化學(xué)性質(zhì)Ⅱ——重排反應
10.6 芳香胺的化學(xué)性質(zhì)Ⅰ——親電取代反應
10.7 芳香胺的化學(xué)性質(zhì)Ⅱ——重氮鹽的反應
10.8 聯(lián)苯胺重排反應

第11章 雜環(huán)化合物
11.1 結構
11.2 吡咯、呋喃、噻吩的性質(zhì)與合成
11.3 吡啶的性質(zhì)與合成
11.4 喹啉、異喹啉的性質(zhì)與合成
以親核加成反應及負碳離子反應為核心的脂肪族化合物

第12章 醛與酮
12.1 命名與結構
12.2 物理性質(zhì)
12.3 化學(xué)性質(zhì)Ⅰ——親核加成反應
12.4 化學(xué)性質(zhì)Ⅱ——氧化、還原反應
12.5 化學(xué)性質(zhì)Ⅲ——α，β-不飽和醛（酮）的加成反應

第13章 羧酸
13.1 命名與結構
13.2 物理性質(zhì)
13.3 化學(xué)性質(zhì)Ⅰ——親核加成-消除反應
13.4 化學(xué)性質(zhì)Ⅱ——脫羧反應
13.5 化學(xué)性質(zhì)Ⅲ——還原及烴基的鹵代反應

第14章 羧酸衍生物
14.1 命名與結構
14.2 物理性質(zhì)
14.3 化學(xué)性質(zhì)Ⅰ——親核加成-消除反應
14.4 化學(xué)性質(zhì)Ⅱ——還原反應
14.5 酰胺和酯的特殊化學(xué)性質(zhì)

第15章 負碳離子反應
15.1 α-碳的鹵代及烷（酰）基化反應
15.2 醛（酮）及酯的縮合反應
15.3 生成碳-碳雙鍵的反應
15.4 成環(huán)的反應
15.5 其他類(lèi)型的負碳離子反應

第16章 氨基酸
16.1 結構與分類(lèi)
16.2 氨基酸的合成

第17章 糖
17.1 結構與分類(lèi)
17.2 糖的環(huán)狀結構與構象
17.3 單糖的化學(xué)性質(zhì)
以分子軌道理論處理有機化學(xué)反應問(wèn)題

第18章 周環(huán)反應
18.1 電環(huán)化反應
18.2 環(huán)加成反應
18.3 α-遷移反應
主要參考文獻
結束語(yǔ)