廣東旅游資源概論/21世紀高職高專(zhuān)規劃教材·旅游與酒店管理系列簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2019-12-27 15:12
來(lái)源：京東
作者：京東
廣東旅游資源概論/21世紀高職高專(zhuān)規劃教材·旅游與酒店管理系列
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內容簡(jiǎn)介: 為了使讀者更易掌握《廣東旅游資源概論/21世紀高職高專(zhuān)規劃教材·旅游與酒店管理系列》內容，我們將全書(shū)分為有機聯(lián)系的四個(gè)部分：綜述篇、自然篇、人文篇和景區篇。在綜述篇中，我們重點(diǎn)介紹廣東省概況、廣東的旅游業(yè)發(fā)展概況、廣東主要的旅游資源類(lèi)型和一些有代表性的旅游資源，這是全書(shū)的基礎。在自然篇中，我們介紹了廣東的自然旅游資源，包括廣東的地貌與水體旅游資源、廣東的氣候氣象與生物旅游資源。在人文篇中，我們介紹了廣東的人文旅游資源，內容包括廣東簡(jiǎn)史及相關(guān)旅游資源、廣東建筑旅游資源、廣東民俗與民間藝術(shù)旅游資源和廣東飲食文化旅游資源。在景區篇中，我們將廣東著(zhù)名的景區景點(diǎn)以21個(gè)地級市為單位進(jìn)行介紹，分成珠三角景區，粵東景區，粵西、粵北景區三個(gè)部分。
《廣東旅游資源概論/21世紀高職高專(zhuān)規劃教材·旅游與酒店管理系列》既可作為廣東省旅游院校旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的教材，也可作為廣大讀者了解廣東歷史和文化的參考書(shū)及廣大游客了解廣東旅游資源和景區景點(diǎn)的參考用書(shū)，還可作為廣東省考生參加全國導游資格考試的參考用書(shū)。
《廣東旅游資源概論/21世紀高職高專(zhuān)規劃教材·旅游與酒店管理系列》既可作為廣東省旅游院校旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的教材，也可作為廣大讀者了解廣東歷史和文化的參考書(shū)及廣大游客了解廣東旅游資源和景區景點(diǎn)的參考用書(shū)，還可作為廣東省考生參加全國導游資格考試的參考用書(shū)。
作者簡(jiǎn)介:趙利民，男，1969年出生，深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院應用外語(yǔ)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)教授，南昌大學(xué)法學(xué)碩士。從事高職旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)和管理14年，主持、參與了近10項課題研究，獨撰《導游文化知識一本通》、《旅游糾紛與保險》等著(zhù)作3部，主編《旅游法規教程》《旅游概論》《中國旅游地理》等10余部旅游專(zhuān)業(yè)教材，其中《旅游法規教程》《中國古代建筑與園林》《導游文化基礎知識》3部教材被列為“十二五”職業(yè)教育國家規劃教材。公開(kāi)發(fā)表論文10余篇，在各類(lèi)報刊發(fā)表文章100余篇。
目錄:第一篇綜述篇
第一章廣東省概況
本章導讀
第一節廣東地理和人口、民族概述
第二節廣東行政區劃與經(jīng)濟狀況概述
思考與練習
第二章廣東的旅游業(yè)和旅游資源概況
本章導讀
第一節廣東旅游簡(jiǎn)史
第二節廣東旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況
第三節廣東旅游資源及旅游景區概述
思考與練習
第二篇自然篇
第三章廣東地貌與水體旅游資源
本章導讀
第一節廣東的地貌旅游資源
第二節廣東的水體旅游資源
思考與練習
第四章廣東氣候氣象與生物旅游資源
本章導讀
第一節廣東的氣候氣象旅游資源
第二節廣東的生物旅游資源
思考與練習
第三篇人文篇
第五章廣東簡(jiǎn)史及相關(guān)旅游資源
本章導讀
第一節史前及先秦時(shí)期的廣東
第二節秦漢至魏晉南北朝時(shí)期的廣東
第三節隋唐五代時(shí)期的廣東
第四節宋元時(shí)期的廣東
第五節明清時(shí)期（鴉片戰爭以前）的廣東
第六節近現代時(shí)期的廣東
思考與練習
第六章廣東建筑旅游資源
本章導讀
第一節廣東建筑概述
第二節廣東村落與民居建筑
第三節廣東禮制建筑和園林建筑
思考與練習
第七章廣東民俗與民間藝術(shù)旅游資源
本章導讀
第一節廣東三大民系
第二節廣東部分少數民族民俗
第三節廣東節日民俗
第四節廣東特色民間藝術(shù)
第五節廣東特色工藝品
思考與練習
第八章廣東飲食文化旅游資源
本章導讀
第一節廣東菜肴與點(diǎn)心小吃
第二節廣東特色食俗
思考與練習
第四篇景區篇
第九章珠三角景區
本章導讀
第一節廣州景區
第二節深圳景區
第三節珠海景區
第四節佛山景區
第五節東莞景區
第六節中山景區
第七節江門(mén)景區
第八節惠州景區
第九節肇慶景區
思考與練習
第十章粵東景區
本章導讀
第一節汕頭景區
第二節河源景區
第三節梅州景區
第四節汕尾景區
第五節潮州景區
第六節揭陽(yáng)景區
思考與練習
第十一章粵西、粵北景區
本章導讀
第一節陽(yáng)江景區
第二節湛江景區
第三節茂名景區
第四節云浮景區
第五節韶關(guān)景區
第六節清遠景區
思考與練習
參考資料
第一章廣東省概況
本章導讀
第一節廣東地理和人口、民族概述
第二節廣東行政區劃與經(jīng)濟狀況概述
思考與練習
第二章廣東的旅游業(yè)和旅游資源概況
本章導讀
第一節廣東旅游簡(jiǎn)史
第二節廣東旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況
第三節廣東旅游資源及旅游景區概述
思考與練習
第二篇自然篇
第三章廣東地貌與水體旅游資源
本章導讀
第一節廣東的地貌旅游資源
第二節廣東的水體旅游資源
思考與練習
第四章廣東氣候氣象與生物旅游資源
本章導讀
第一節廣東的氣候氣象旅游資源
第二節廣東的生物旅游資源
思考與練習
第三篇人文篇
第五章廣東簡(jiǎn)史及相關(guān)旅游資源
本章導讀
第一節史前及先秦時(shí)期的廣東
第二節秦漢至魏晉南北朝時(shí)期的廣東
第三節隋唐五代時(shí)期的廣東
第四節宋元時(shí)期的廣東
第五節明清時(shí)期（鴉片戰爭以前）的廣東
第六節近現代時(shí)期的廣東
思考與練習
第六章廣東建筑旅游資源
本章導讀
第一節廣東建筑概述
第二節廣東村落與民居建筑
第三節廣東禮制建筑和園林建筑
思考與練習
第七章廣東民俗與民間藝術(shù)旅游資源
本章導讀
第一節廣東三大民系
第二節廣東部分少數民族民俗
第三節廣東節日民俗
第四節廣東特色民間藝術(shù)
第五節廣東特色工藝品
思考與練習
第八章廣東飲食文化旅游資源
本章導讀
第一節廣東菜肴與點(diǎn)心小吃
第二節廣東特色食俗
思考與練習
第四篇景區篇
第九章珠三角景區
本章導讀
第一節廣州景區
第二節深圳景區
第三節珠海景區
第四節佛山景區
第五節東莞景區
第六節中山景區
第七節江門(mén)景區
第八節惠州景區
第九節肇慶景區
思考與練習
第十章粵東景區
本章導讀
第一節汕頭景區
第二節河源景區
第三節梅州景區
第四節汕尾景區
第五節潮州景區
第六節揭陽(yáng)景區
思考與練習
第十一章粵西、粵北景區
本章導讀
第一節陽(yáng)江景區
第二節湛江景區
第三節茂名景區
第四節云浮景區
第五節韶關(guān)景區
第六節清遠景區
思考與練習
參考資料
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