清華版·高等院校旅游與飯店管理專(zhuān)業(yè)規劃教材：旅游會(huì )計基礎（第2版）簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘

編輯推薦:    《清華版·高等院校旅游與飯店管理專(zhuān)業(yè)規劃教材：旅游會(huì )計基礎（第2版）》可作為高等學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)本科的教科書(shū)，也可以作為旅游高職教育以及在旅游企事業(yè)單位從業(yè)人員的培訓教材或參考書(shū)。

內容簡(jiǎn)介:    《清華版·高等院校旅游與飯店管理專(zhuān)業(yè)規劃教材：旅游會(huì )計基礎（第2版）》為教育部旅游管理專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)改革項目配套教材之一，全書(shū)共10章，主要包括以下內容：總論、會(huì )計核算基礎、流動(dòng)資產(chǎn)、非流動(dòng)資產(chǎn)、負債、所有者權益、收入費用和利潤、飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)核算、旅行社和景區經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)核算、財務(wù)報告。
    《清華版·高等院校旅游與飯店管理專(zhuān)業(yè)規劃教材：旅游會(huì )計基礎（第2版）》有三個(gè)特點(diǎn)：一是注重基礎，側重會(huì )計的基本理論、基本知識和基本方法，易于非會(huì )計專(zhuān)業(yè)讀者學(xué)習;二是難度適中，初級會(huì )計定位，便于學(xué)生參加會(huì )計資格證考試;三是突出旅游企業(yè)特色，緊密結合飯店、旅行社和景區的核算特點(diǎn)，以達到學(xué)以致用的目的。

作者簡(jiǎn)介:

目錄:第一章 總論
第一節 會(huì )計的發(fā)展歷程
一、會(huì )計的萌芽
二、會(huì )計的產(chǎn)生與發(fā)展
第二節 會(huì )計基本理論
一、會(huì )計定義
二、會(huì )計假設
三、會(huì )計職能
四、會(huì )計對象
五、會(huì )計目標
六、會(huì )計信息質(zhì)量特征
七、會(huì )計方法
八、會(huì )計核算基本程序
九、會(huì )計基礎
第三節 會(huì )計規范
一、會(huì )計法律
二、會(huì )計行政法規
三、會(huì )計部門(mén)規章
四、企業(yè)內部會(huì )計制度
第四節 旅游會(huì )計工作組織
一、會(huì )計機構設置
二、會(huì )計人員
復習自測題
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第二章 會(huì )計核算基礎
第一節 會(huì )計要素與會(huì )計等式
一、會(huì )計要素
二、會(huì )計等式
第二節 會(huì )計科目、賬戶(hù)與記賬方法
一、會(huì )計科目
二、賬戶(hù)設置
三、復式記賬法
四、借貸記賬法的運用
第三節 會(huì )計循環(huán)與會(huì )計基礎工作
一、會(huì )計循環(huán)
二、會(huì )計憑證
三、會(huì )計賬簿
四、會(huì )計核算形式
五、會(huì )計檔案
復習自測題
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第三章 流動(dòng)資產(chǎn)
第一節 貨幣資金
一、庫存現金
二、銀行存款
三、其他貨幣資金
第二節 交易性金融資產(chǎn)
一、交易性金融資產(chǎn)的概念
二、交易性金融資產(chǎn)的賬務(wù)處理
第三節 應收及預付款項
一、應收票據
二、應收及預付款項
三、其他應收款
四、應收款項減值
第四節 存貨
一、存貨的確認和初始計量
二、存貨發(fā)出的計價(jià)
三、存貨采購的賬務(wù)處理
四、存貨的清查
五、存貨的期末計量
復習自測題
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第四章 非流動(dòng)資產(chǎn)
第一節長(cháng)期股權投資
一、長(cháng)期股權投資概述
二、采用成本法的賬務(wù)處理
三、采用權益法的賬務(wù)處理
四、長(cháng)期股權投資減值
第二節 固定資產(chǎn)
一、固定資產(chǎn)概述
二、固定資產(chǎn)的取得
三、固定資產(chǎn)折舊
四、固定資產(chǎn)減值
五、固定資產(chǎn)后續支出
六、固定資產(chǎn)處置
七、固定資產(chǎn)清理
第二節 無(wú)形資產(chǎn)及其他資產(chǎn)
一、無(wú)形資產(chǎn)
二、無(wú)形資產(chǎn)的核算
三、其他資產(chǎn)的核算
復習自測題
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第五章 負債
第一節 負債概述
一、負債的概念及特征
二、負債的內容及分類(lèi)
第二節 流動(dòng)負債
一、短期借款
二、應付賬款
三、應付票據
四、應付職工薪酬
五、應交稅費
六、應付股利
七、其他應付款
第三節 非流動(dòng)負債
一、長(cháng)期借款
二、應付債券
三、長(cháng)期應付款
復習自測題
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第六章 所有者權益
第一節 所有者權益概述
一、所有者權益的含義
二、所有者權益與債權人權益的區別
三、所有者權益的構成內容
四、不同組織形式企業(yè)所有者權益的特點(diǎn)
第二節 實(shí)收資本
一、有限責任公司的實(shí)收資本
二、股份公司的股本
三、實(shí)收資本(或股本)的增減變動(dòng)
第三節 資本公積
一、資本公積概述
二、資本公積賬務(wù)處理
第四節 留存收益
一、留存收益的組成及其用途
二、留存收益的賬務(wù)處理
復習自測題
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第七章 收入、費用和利潤
第一節 收入
一、收入的核算
第二節 費用
一、費用的概念和特征
二、費用的主要內容及分類(lèi)
三、費用的賬務(wù)處理
第三節 利潤
一、利潤的構成
二、營(yíng)業(yè)外收支
三、所得稅費用
四、本年利潤會(huì )計處理
復習自測題
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第八章 飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算
第一節 飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)概述
一、飯店的定義
二、飯店的功能
……
第九章 旅行社和旅游景區經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)核算
第十章 財務(wù)報告
模擬試題
參考文獻