全國高等農業(yè)院校教材：養牛學(xué)（第2版）簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2019-10-18 14:16
來(lái)源：京東
作者：京東
全國高等農業(yè)院校教材：養牛學(xué)（第2版）
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內容簡(jiǎn)介: 《全國高等農業(yè)院校教材：養牛學(xué)（第2版）》作為一門(mén)專(zhuān)業(yè)特色課程，在國外，特別是歐美養牛業(yè)發(fā)達國家的同類(lèi)大學(xué)專(zhuān)業(yè)中，一直很受重視。同時(shí)，本課程又是一門(mén)多學(xué)科交叉融合的課程。改革并加強本課程的教學(xué)工作，在培養學(xué)生將科學(xué)技術(shù)轉化為生產(chǎn)力的創(chuàng )新精神和理論聯(lián)系實(shí)際、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的操作能力方面有著(zhù)特殊的意義?！度珖叩绒r業(yè)院校教材：養牛學(xué)（第2版）》第二版編寫(xiě)的基本宗旨是刪繁就簡(jiǎn)、去舊納新，即保持第1版教材的基本構架，修改或刪節與養牛實(shí)踐不相適應的內容，增加養牛學(xué)必須涉及的基本理論，特別是注意介紹近年在養?？萍碱I(lǐng)域涌現的新理論和新技術(shù)。為了學(xué)習的方便，本教材在每章的后面列出了復習思考題，補充了養牛學(xué)常用名詞的中英文對照。
作者簡(jiǎn)介:
目錄:第二版前言
第一版前言
第一章 緒論
第二章 牛的生物學(xué)特性
第三章 牛種及其品種
第四章 牛的生產(chǎn)能力及其評定方法
第五章 牛的外貌及其鑒定
第六章 牛的遺傳改良與現代育種技術(shù)
第七章 牛的繁殖
第八章 牛場(chǎng)環(huán)境控制與牛場(chǎng)建設
第九章 牛的飼料與飼料供應
第十章 奶牛的營(yíng)養需要與飼養管理
第十一章 肉牛的營(yíng)養與飼養管理
第十二章 牛奶與牛肉的衛生質(zhì)量控制
第十三章 牛奶與牛肉的初步處理與加工
第十四章 養牛企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理
第十五章 牛的健康與疾病預防
實(shí)驗實(shí)習指導
第一版前言
第一章 緒論
第二章 牛的生物學(xué)特性
第三章 牛種及其品種
第四章 牛的生產(chǎn)能力及其評定方法
第五章 牛的外貌及其鑒定
第六章 牛的遺傳改良與現代育種技術(shù)
第七章 牛的繁殖
第八章 牛場(chǎng)環(huán)境控制與牛場(chǎng)建設
第九章 牛的飼料與飼料供應
第十章 奶牛的營(yíng)養需要與飼養管理
第十一章 肉牛的營(yíng)養與飼養管理
第十二章 牛奶與牛肉的衛生質(zhì)量控制
第十三章 牛奶與牛肉的初步處理與加工
第十四章 養牛企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理
第十五章 牛的健康與疾病預防
實(shí)驗實(shí)習指導
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