★《人民日報》書(shū)單推薦,一代散文大師梁實(shí)秋談吃散文名篇精選,名人談吃中的經(jīng)典作品。女兒梁文茜授權。
★完整收錄《雅舍談吃》全部篇章,《談吃拾遺》中的經(jīng)典篇章,包括《西施舌》《火腿》《烤羊肉》《北京的零食小販》《吃》《吃相》等膾炙人口的名篇佳作。
★齊白石國畫(huà)彩插,齊白石的花鳥(niǎo)、蟲(chóng)魚(yú)、山水,既有文人的雅氣,又充滿(mǎn)濃厚的生活氣息,與梁實(shí)秋的散文相得益彰,妙趣天成。
★無(wú)窮的食物,無(wú)盡的味道,是對世間的熱愛(ài)!
對吃都能如此精細講究,才算得上美好的人生!
只有熱愛(ài)生活,生活才會(huì )厚愛(ài)你!
梁實(shí)秋通古博今,學(xué)貫中西,一生寫(xiě)下無(wú)數談吃的文章。
無(wú)論是寫(xiě)記憶中故鄉的味道,還是四方美食、異域食色,無(wú)論是有名的酒莊茶樓,還是農家小菜、地方小吃,都能娓娓道來(lái),無(wú)貴無(wú)賤,無(wú)偏無(wú)頗,各有千秋。難得的是,看似談吃,卻信口說(shuō)來(lái),旁征博引,融匯了古今中外各階層的生活和文化、歷史、淵源,在味道日常中,窺見(jiàn)一個(gè)時(shí)代的云煙雅事和四方風(fēng)情。
這不僅僅是舌尖上的味道,更是歷史的味道、人情的味道、故鄉的味道和記憶的味道。
梁實(shí)秋(1903-1987),號均默,原名梁治華,字實(shí)秋,生于北京,祖籍浙江杭縣(今杭州)。中國著(zhù)名的散文家、學(xué)者、文學(xué)批評家、翻譯家,國內#一個(gè)研究莎士比亞的##。
他一生學(xué)貫中西,著(zhù)作無(wú)數,代表作有《我愛(ài)這世間的味道》《自洽自適過(guò)一生》《歲月是一場(chǎng)不期而遇的深情》。梁實(shí)秋的散文,集文人散文和學(xué)者散文為一體,信手拈來(lái),清雅簡(jiǎn)潔,旁征博引,內蘊豐盈,妙趣橫生,追求“絢爛之極趨于平淡”的藝術(shù)境界,字里行間充溢雅致與平實(shí),在三言?xún)烧Z(yǔ)中道盡人生哲理,值得一讀再讀。