化工原理（上冊 第3版）簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘

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內容簡(jiǎn)介:　　《化工原理（上冊 第3版）》是在大連理工大學(xué)化工原理教研室編寫(xiě)、高等教育出版社2009年出版的《化工原理》（上、下冊，第二版）基礎上修訂而成的?！痘ぴ恚ㄉ蟽?nbsp;第3版）》主要介紹化學(xué)工程中常見(jiàn)單元操作的基本原理、典型設備及其工藝設計計算。全書(shū)分上、下兩冊出版。上冊包括緒論、流體流動(dòng)基礎、流體輸送設備、流體與顆粒（床層）的相對運動(dòng)、傳熱過(guò)程及換熱器、蒸發(fā)各章；下冊包括蒸餾、吸收、氣液傳質(zhì)設備、液一液萃取、干燥、膜分離和吸附分離過(guò)程各章?！痘ぴ恚ㄉ蟽?nbsp;第3版）》加強了動(dòng)量傳遞、熱量傳遞和質(zhì)量傳遞的理論基礎，努力與工程實(shí)際結合，并介紹了與學(xué)科相關(guān)的發(fā)展前沿，注重培養工程觀(guān)念及處理工程問(wèn)題的能力和創(chuàng )新意識。
　　《化工原理（上冊 第3版）》可作為化工類(lèi)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科生教材，也可供輕工、石油、食品、制藥等專(zhuān)業(yè)選用及有關(guān)技術(shù)人員參考。

作者簡(jiǎn)介:

目錄:緒論

第1章 流體流動(dòng)基礎
1.1 流體流動(dòng)的研究方法
1.1.1 流體的連續性假定
1.1.2 流體質(zhì)點(diǎn)運動(dòng)的描述方法
1.1.3 流場(chǎng)的描述
1.2 作用在流體上的力
1.3 流體的基本性質(zhì)
1.3.1 流體的流動(dòng)性
1.3.2 流體的密度
1.3.3 流體的壓縮性
1.3.4 流體的黏性
1.4 流體靜力學(xué)基本方程
1.4.1 流體靜力學(xué)基本方程
1.4.2 流體靜力學(xué)基本方程的應用
1.5 流體流動(dòng)的基本方程
1.5.1 穩態(tài)流動(dòng)與非穩態(tài)流動(dòng)
1.5.2 流體的流量與流速
1.5.3 連續性方程
1.5.4 伯努利方程4
1.5.5 實(shí)際流體流動(dòng)的機械能衡算方程
1.5.6 實(shí)際流體流動(dòng)的機械能衡算方程的應用
1.6 管內流體流動(dòng)阻力
1.6.1 流體的流動(dòng)類(lèi)型
1.6.2 流體在圓管內流動(dòng)分析
1.6.3 流體流動(dòng)邊界層
1.6.4 流體流動(dòng)阻力計算
1.7 流體流動(dòng)管路計算
1,7.1 簡(jiǎn)單管路計算
1.7.2 復雜管路計算
1.7.3 阻力對管內流動(dòng)的影響
1.7.4 可壓縮流體的管路計算
1.8 流速和流量的測量
1.8.1 測速管
1.8.2 節流式流量計
1.8.3 轉子流量計
習題
本章符號說(shuō)明
參考文獻

第2章 流體輸送設備
2.1 概述
2.2 離心泵
2.2.1 離心泵的基本結構、工作原理與性能參數
2.2.2 離心泵的基本方程
2.2.3 離心泵的效率和實(shí)際壓頭
2.2.4 離心泵的特性曲線(xiàn)
2.2.5 離心泵的汽蝕現象和安裝高度
2.2 ,6離心泵的工作點(diǎn)與流量調節
2.2.7 離心泵的組合運轉
2.2.8 離心泵的類(lèi)型與選用1
2.3 容積式泵
2.3.1 往復泵
2.3.2 隔膜泵和計量泵
2.3.3 轉子泵
2.4 其他類(lèi)型的葉片式泵
2.4.1 旋渦泵
2，4.2 軸流泵和混流泵
2.5 各類(lèi)泵的比較與選擇
2.6 通風(fēng)機、鼓風(fēng)機、壓縮機和真空泵
2.6.1 離心通風(fēng)機
2.6.2 鼓風(fēng)機
2.6.3 壓縮機
2.6.4 真空泵
習題
本章符號說(shuō)明
參考文獻

第3章 流體與顆粒（床層）的相對運動(dòng)——機械分離及流態(tài)化
3.1 概述
3.2 顆粒及顆粒床層的幾何特性
3.2 ;1單顆粒的幾何特性參數
3.2.2 混合顆粒的幾何特性參數
3.2.3 顆粒床層的幾何特性
3.3 流體與顆粒間的相對運動(dòng)
3.3.1 流體繞過(guò)顆粒的流動(dòng)分析
3.3.2 顆粒在流體中的運動(dòng)
3.4 沉降
3.4.1 重力沉降速度的計算
3.4.2 重力沉降設備
3.4.3 離心沉降速度的計算
3.4.4 離心沉降設備
3.5 流體通過(guò)固定床的流動(dòng)
3.5.1 固定床的床層簡(jiǎn)化模型
3.5.2 流體通過(guò)固定床層的阻力
3.5.3 歐根方程的其他形式
3.6 過(guò)濾
3.6.1 過(guò)濾操作的基本概念
3.6.2 過(guò)濾過(guò)程的物料衡算
3.6.3 過(guò)濾基本方程式
3.6.4 過(guò)濾過(guò)程的計算
3.6.5 濾餅的洗滌
3.6.6 過(guò)濾機及其生產(chǎn)能力
3.6.7 離心過(guò)濾
3.7 固體流態(tài)化及氣力輸送
3.7.1 麻層的流態(tài)化過(guò)程
3.7.2 流化床類(lèi)似液體的特性
3.7.3 流體通過(guò)流化床的阻力
3.7.4 流化床的流化類(lèi)型與不正?，F象
3.7.5 流化床的操作范圍
3.7.6 流化床的高度與直徑
3.7.7 氣力輸送的一般概念
3.7.8 氣力輸送的類(lèi)型
3.8 非均相混合物分離的新進(jìn)展
3.8.1 分離方法的新進(jìn)展
3.8.2 分離方法的選擇
習題
本章符號說(shuō)明
參考文獻

第4章 傳熱過(guò)程及換熱器
4.1 傳熱基本方式及能量方程
4.1.1 熱量傳遞的基本方式
4.1.2 傳熱過(guò)程的能量方程
4.2 熱傳導
4.2.1 無(wú)內熱源的一維穩態(tài)熱傳導
4.2.2 有內熱源的一維穩態(tài)熱傳導
4.2.3 熱導率
4.3 對流傳熱
4.3.1 熱邊界層
4.3.2 對流傳熱速率方程和表面傳熱系數
4.3.3 管內強制層流傳熱的理論分析
4.3.4 對流傳熱過(guò)程的量綱分析
4.3.5 無(wú)相變化的對流表面傳熱系數
4.4 冷凝傳熱和沸騰傳熱
4.4.1 蒸氣冷凝傳熱
4.4.2 液體沸騰傳熱
4.5 輻射傳熱
4.5.1 輻射傳熱的基本概念
4.5.2 發(fā)射能力和輻射基本定律
4.5.3 兩固體間的輻射傳熱
4.5.4 氣體的輻射傳熱
4.5.5 復合傳熱和設備的熱損失
4.6 傳熱過(guò)程的計算
……
第5章 蒸發(fā)
附錄