復旦博學(xué)·現代旅游學(xué)教材系列·旅游文化學(xué)簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2019-10-15 17:25
來(lái)源：京東
作者：京東
復旦博學(xué)·現代旅游學(xué)教材系列·旅游文化學(xué)
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內容簡(jiǎn)介: 追尋古人足跡，回溯文化源頭，人類(lèi)自從文明史源初走來(lái)，從沒(méi)停止過(guò)追尋和拓展生活空間場(chǎng)所的腳步。旅游不僅體現出社會(huì )限制和家園疆界的突破，同時(shí)意味著(zhù)民眾對異鄉的知識的認知。本書(shū)除緒論與綜論外共分六章，論述了旅游文化學(xué)學(xué)科的理論、旅游的主體——一定文化的負載者、旅游地生態(tài)文化系統、城市文化與城市精神、人際交往與文化傳播、旅游文化震驚和文化沖突等。本書(shū)的特點(diǎn)是配合案例，同時(shí)提供閱讀材料及文化鏈結，使全書(shū)更通俗、更完整。
本書(shū)適合各大專(zhuān)院校旅游等專(zhuān)業(yè)師生，廣大旅游愛(ài)好者。
本書(shū)適合各大專(zhuān)院校旅游等專(zhuān)業(yè)師生，廣大旅游愛(ài)好者。
作者簡(jiǎn)介:
目錄:緒論 追尋古人足跡，回溯文化源頭
一、遷徙的足跡
二、神話(huà)的啟示
三、智者的業(yè)績(jì)
第一章 旅游文化學(xué)學(xué)科和核心理論
第一節 旅游文化學(xué)的理論構成及學(xué)科歸屬
一、旅游文化定義及其思考
二、以文化交流為核心的體系構成
三、非定居的全球趨同的旅游生活
四、休閑、游憩與旅游一體的學(xué)科
［閱讀材料l－l 美國著(zhù)名大學(xué)旅游學(xué)研究和專(zhuān)業(yè)歸屬］
第二節 旅游文化學(xué)的支撐學(xué)科
一、旅游學(xué)文化內涵的學(xué)科化研究
二、文化社會(huì )學(xué)對目的地的文化研究
三、專(zhuān)注于文化傳播的跨文化交流學(xué)
第二章 旅游主體是一定文化的負載者
第一節 人是文化的產(chǎn)物
一、人類(lèi)起源和文化起源同步
二、自然環(huán)境是影響文化創(chuàng )造的第一變量
三、區域性文化特征與民族性格
第二節 主體的文化身份與文化品味
一、主體的文化身份與人格個(gè)性
二、東西南北中，一方水土養一方人
［閱讀材料2－1 中原文化，忠義厚道］
三、旅游主體文化人格的塑造
［閱讀材料2－2 為旅游的生活］
第三章 旅游地生態(tài)文化系統：村落與市鎮
第一節 農耕經(jīng)濟為基礎的村落文化
一、村落文化的起源
二、村落聚居地的一般特征
三、村落文化舉例：徽州與黔東南
第二節 文化、文化叢和文化區域
一、文化與文化創(chuàng )造
二、文化層與文化叢體
三、文化圈與文化區域
第三節 市鎮起源與繁榮的商貿文化
一、商業(yè)、手工業(yè)興市
二、開(kāi)放帶動(dòng)了移民
三、河運促進(jìn)了商貿
四、繁華商貿譽(yù)滿(mǎn)九州
案例思考1 江南古鎮，碧波中的一葉
一、石橋廊棚水中游
二、粉墻黛瓦居家人
三、水鄉明珠永留存
第四章 城市文化與城市精神
第一節 城市的文化生態(tài)系統和早期城市
一、自然生態(tài)與人文生態(tài)
「閱讀材料4－1 北京的門(mén)，又多又大又雄奇」
二、西方早期城市的歷史觀(guān)察
［閱讀材料4－2 城堡山中世紀的布達佩斯］
第二節 城市形象的改造與觀(guān)賞
一、舊城與新區，城市形象的評價(jià)
二、生態(tài)與通達，城市形象的感悟
三、城市景觀(guān)與空間序列的美
第三節 城市的個(gè)性和文化特色
一、感悟城市的文化個(gè)性和特色
二、北京、香港、巴黎和紐約的文化特色與精神品位
案例思考2 中國民居與北京四合院
一、我國各地民居擇英
二、四合院，中國民居建筑的代表
三、北京四合院與胡同游覽
第五章 人際直面交往與文化傳播
第一節 旅游，當代民間跨文化交流活動(dòng)
一、跨文化交流與當代世界旅游大趨勢
二、旅游，在異質(zhì)文化中的交往
［閱讀材料5－1 我在原始部落走婚］
第二節 旅游跨文化擴散與涵化法則
一、旅游帶動(dòng)的文化擴散
二、文化涵化和涵化因素
三、文化涵化的一般優(yōu)勢法則
第三節 旅游跨文化整合與轉型
一、旅游跨文化整合
二、旅游目的地的社會(huì )轉型
三、旅游主體文化身份的轉型
案例思考3 民族旅游和旅游民族
一、他鄉期待：旅游啟程前的“異者幻像”
二、現場(chǎng)觀(guān)賞：展演互動(dòng)中的身份轉移
三、村寨旅游：客人進(jìn)門(mén)后的日常變異
四、分析與結論
第六章 旅游文化震驚和文化沖突
第一節 旅游交往中主體的文化震驚
一、跨文化交流中的文化差異
二、旅游者的文化震驚
三、文化震驚產(chǎn)生后的障礙
「閱讀材料6一1 感受薩烏那」
第二節 文化震驚的原因與理解
一、文化震驚的心理探索
二、種族中心主義和文化相對論
三、對跨文化的理解和適應
［閱讀材料6－2 一位文化學(xué)者的意大利之旅」
第三節 旅游在我國民族地區產(chǎn)生的影響
一、利弊影響的分析和關(guān)注
二、超容量接待引發(fā)的文化沖突
[閱讀材料6－3 權力邊緣的曼春滿(mǎn)］
綜論 當代休閑消費：演繹文化的產(chǎn)品
一、當代文化消費趨勢
［閱讀材料綜一五環(huán)球嘉年華登陸上?！?
二、休閑文化與休閑生活
三、走向后現代的文化消費
主要參考文獻
后記
一、遷徙的足跡
二、神話(huà)的啟示
三、智者的業(yè)績(jì)
第一章 旅游文化學(xué)學(xué)科和核心理論
第一節 旅游文化學(xué)的理論構成及學(xué)科歸屬
一、旅游文化定義及其思考
二、以文化交流為核心的體系構成
三、非定居的全球趨同的旅游生活
四、休閑、游憩與旅游一體的學(xué)科
［閱讀材料l－l 美國著(zhù)名大學(xué)旅游學(xué)研究和專(zhuān)業(yè)歸屬］
第二節 旅游文化學(xué)的支撐學(xué)科
一、旅游學(xué)文化內涵的學(xué)科化研究
二、文化社會(huì )學(xué)對目的地的文化研究
三、專(zhuān)注于文化傳播的跨文化交流學(xué)
第二章 旅游主體是一定文化的負載者
第一節 人是文化的產(chǎn)物
一、人類(lèi)起源和文化起源同步
二、自然環(huán)境是影響文化創(chuàng )造的第一變量
三、區域性文化特征與民族性格
第二節 主體的文化身份與文化品味
一、主體的文化身份與人格個(gè)性
二、東西南北中，一方水土養一方人
［閱讀材料2－1 中原文化，忠義厚道］
三、旅游主體文化人格的塑造
［閱讀材料2－2 為旅游的生活］
第三章 旅游地生態(tài)文化系統：村落與市鎮
第一節 農耕經(jīng)濟為基礎的村落文化
一、村落文化的起源
二、村落聚居地的一般特征
三、村落文化舉例：徽州與黔東南
第二節 文化、文化叢和文化區域
一、文化與文化創(chuàng )造
二、文化層與文化叢體
三、文化圈與文化區域
第三節 市鎮起源與繁榮的商貿文化
一、商業(yè)、手工業(yè)興市
二、開(kāi)放帶動(dòng)了移民
三、河運促進(jìn)了商貿
四、繁華商貿譽(yù)滿(mǎn)九州
案例思考1 江南古鎮，碧波中的一葉
一、石橋廊棚水中游
二、粉墻黛瓦居家人
三、水鄉明珠永留存
第四章 城市文化與城市精神
第一節 城市的文化生態(tài)系統和早期城市
一、自然生態(tài)與人文生態(tài)
「閱讀材料4－1 北京的門(mén)，又多又大又雄奇」
二、西方早期城市的歷史觀(guān)察
［閱讀材料4－2 城堡山中世紀的布達佩斯］
第二節 城市形象的改造與觀(guān)賞
一、舊城與新區，城市形象的評價(jià)
二、生態(tài)與通達，城市形象的感悟
三、城市景觀(guān)與空間序列的美
第三節 城市的個(gè)性和文化特色
一、感悟城市的文化個(gè)性和特色
二、北京、香港、巴黎和紐約的文化特色與精神品位
案例思考2 中國民居與北京四合院
一、我國各地民居擇英
二、四合院，中國民居建筑的代表
三、北京四合院與胡同游覽
第五章 人際直面交往與文化傳播
第一節 旅游，當代民間跨文化交流活動(dòng)
一、跨文化交流與當代世界旅游大趨勢
二、旅游，在異質(zhì)文化中的交往
［閱讀材料5－1 我在原始部落走婚］
第二節 旅游跨文化擴散與涵化法則
一、旅游帶動(dòng)的文化擴散
二、文化涵化和涵化因素
三、文化涵化的一般優(yōu)勢法則
第三節 旅游跨文化整合與轉型
一、旅游跨文化整合
二、旅游目的地的社會(huì )轉型
三、旅游主體文化身份的轉型
案例思考3 民族旅游和旅游民族
一、他鄉期待：旅游啟程前的“異者幻像”
二、現場(chǎng)觀(guān)賞：展演互動(dòng)中的身份轉移
三、村寨旅游：客人進(jìn)門(mén)后的日常變異
四、分析與結論
第六章 旅游文化震驚和文化沖突
第一節 旅游交往中主體的文化震驚
一、跨文化交流中的文化差異
二、旅游者的文化震驚
三、文化震驚產(chǎn)生后的障礙
「閱讀材料6一1 感受薩烏那」
第二節 文化震驚的原因與理解
一、文化震驚的心理探索
二、種族中心主義和文化相對論
三、對跨文化的理解和適應
［閱讀材料6－2 一位文化學(xué)者的意大利之旅」
第三節 旅游在我國民族地區產(chǎn)生的影響
一、利弊影響的分析和關(guān)注
二、超容量接待引發(fā)的文化沖突
[閱讀材料6－3 權力邊緣的曼春滿(mǎn)］
綜論 當代休閑消費：演繹文化的產(chǎn)品
一、當代文化消費趨勢
［閱讀材料綜一五環(huán)球嘉年華登陸上?！?
二、休閑文化與休閑生活
三、走向后現代的文化消費
主要參考文獻
后記
京公網(wǎng)安備 11000002000088號
