本書(shū)以春、夏、秋、冬四季劃分章節,依據24節氣介紹應季食材,并對各節氣和食材的特性分別進(jìn)行介紹,幫助調養生息,再搭配以烹飪大廚親授的美味菜肴,健康、美味,自然就來(lái)!而本書(shū)更是將傳統紙質(zhì)圖書(shū)與手機、IPAD等新型媒介關(guān)聯(lián)起來(lái),可以?huà)呙桦S菜二維碼,打開(kāi)視頻,在家就能發(fā)掘時(shí)令鮮食的豐富好滋味!
陳緒榮先生自15歲以來(lái),便開(kāi)始從事飲食文化和中國烹飪的研究工作,在全國和世界烹飪大賽中榮獲過(guò)諸多獎項,在全國各大美食報刊及品牌雜志上發(fā)表過(guò)180余篇文章,并出版過(guò)數本餐飲文化類(lèi)圖書(shū)。數次應國內多家電視臺知名餐飲欄目組邀請,擔任過(guò)評委或現場(chǎng)展示廚藝。目前,陳緒榮先生的傳人已有近100人,旨在共同將中國烹飪文化發(fā)揚光大。