茶文化旅游簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2020-02-11 14:29
來(lái)源：京東
作者：京東
茶文化旅游
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內容簡(jiǎn)介: 《茶文化旅游》介紹了茶文化旅游的起源與現狀、設計與開(kāi)發(fā)，有會(huì )展商務(wù)型、游學(xué)交流型、民俗體驗型、養生保健型、休閑品鑒型、宗教文化型，以及港澳臺茶文化旅游、外國茶文化旅游。一些著(zhù)名旅游景點(diǎn)也是茶文化與旅游的很好結合，如武夷山與大紅袍、杭州與西湖龍井、廬山與廬山云霧、黃山與黃山毛峰等。中國香港、澳門(mén)的茶樓茶餐廳茶飲，中國臺灣阿里山觀(guān)光茶園、木柵觀(guān)光茶園、大稻埕，日本茶道，英國下午茶，印度、肯尼亞、斯里蘭卡的紅茶文化等，都是形式多樣、多彩多姿的茶文化旅游，細細品茗都能氣韻濃長(cháng)回甘，茶味香馥，意境悠遠。
作者簡(jiǎn)介: 李遠華，武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院三級教授，博士，中國茶葉流通協(xié)會(huì )理事，福建省茶葉學(xué)會(huì )副會(huì )長(cháng)，南平市茶葉學(xué)會(huì )理事長(cháng)，國家自然科學(xué)基金茶學(xué)項目評議評審專(zhuān)家，《茶葉學(xué)報》《福建茶葉》等期刊編委，《茶葉科學(xué)》、BMC Plant Biology等期刊審稿專(zhuān)家。
主持完成了國家自然科學(xué)基金面上項目、大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)訓練計劃項目、中國博士后科學(xué)基金資助項目、福建省科技重點(diǎn)項目等。獲“第二屆中華茶文化優(yōu)秀教師”稱(chēng)號和第二屆中國茶葉學(xué)會(huì )科技獎三等獎、2015年度福建省政府科技進(jìn)步三等獎、第七屆福建省高等教育教學(xué)成果特等獎等。
在Russian Journal of Plant Physiology、Chinese Journal of Agricultural Biotechnology、《茶葉科學(xué)》《中國茶葉》等國內外SCI刊源及期刊發(fā)表論文50多篇。曾主編大學(xué)教材《茶葉生物技術(shù)》和《茶文化旅游》《次品巖茶就上手》《次品烏龍茶就上手》，獨撰《茶》專(zhuān)著(zhù)，參與編著(zhù)《茶經(jīng)導讀》，副主編及參編10多部大學(xué)教材和著(zhù)作。
主持完成了國家自然科學(xué)基金面上項目、大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)訓練計劃項目、中國博士后科學(xué)基金資助項目、福建省科技重點(diǎn)項目等。獲“第二屆中華茶文化優(yōu)秀教師”稱(chēng)號和第二屆中國茶葉學(xué)會(huì )科技獎三等獎、2015年度福建省政府科技進(jìn)步三等獎、第七屆福建省高等教育教學(xué)成果特等獎等。
在Russian Journal of Plant Physiology、Chinese Journal of Agricultural Biotechnology、《茶葉科學(xué)》《中國茶葉》等國內外SCI刊源及期刊發(fā)表論文50多篇。曾主編大學(xué)教材《茶葉生物技術(shù)》和《茶文化旅游》《次品巖茶就上手》《次品烏龍茶就上手》，獨撰《茶》專(zhuān)著(zhù)，參與編著(zhù)《茶經(jīng)導讀》，副主編及參編10多部大學(xué)教材和著(zhù)作。
目錄:總序
前言
第一章 茶文化旅游起源與現狀
一、茶文化旅游簡(jiǎn)述
二、古代茶文化旅游
三、現代茶文化旅游
四、茶文化旅游類(lèi)型
第二章 茶文化旅游設計與開(kāi)發(fā)
一、茶文化旅游分類(lèi)及特色
二、茶文化旅游線(xiàn)路設計
三、茶文化旅游景區開(kāi)發(fā)
四、茶文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
第三章 會(huì )展商務(wù)型茶文化旅游
一、茶葉博覽會(huì )
二、斗茶賽
三、茶葉城
第四章 游學(xué)交流型茶文化旅游
一、游學(xué)的歷史
二、游學(xué)的作用
三、游學(xué)交流型茶活動(dòng)
第五章 民俗體驗型茶文化旅游
一、民俗茶文化旅游概念
二、民俗茶文化旅游特性
三、不同地域民俗茶文化
第六章 養生保健型茶文化旅游
一、茶與保健
二、茶與養生
第七章 休閑品鑒型茶文化旅游
一、名山名勝名茶型
二、著(zhù)名茶鄉型
三、古茶樹(shù)、古跡與公園型
四、博物館（院、園）型
第八章 宗教文化型茶文化旅游
一、佛教與茶文化旅游
二、道教與茶文化旅游
第九章 港澳臺茶文化旅游
一、香港茶文化旅游
二、澳門(mén)茶文化旅游
三、臺灣茶文化旅游
第十章 國外茶文化旅游
一、日本茶道文化之旅
二、英國下午茶文化之旅
三、印度紅茶文化之旅
四、肯尼亞紅茶文化之旅
五、斯里蘭卡紅茶文化之旅
參考文獻
前言
第一章 茶文化旅游起源與現狀
一、茶文化旅游簡(jiǎn)述
二、古代茶文化旅游
三、現代茶文化旅游
四、茶文化旅游類(lèi)型
第二章 茶文化旅游設計與開(kāi)發(fā)
一、茶文化旅游分類(lèi)及特色
二、茶文化旅游線(xiàn)路設計
三、茶文化旅游景區開(kāi)發(fā)
四、茶文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
第三章 會(huì )展商務(wù)型茶文化旅游
一、茶葉博覽會(huì )
二、斗茶賽
三、茶葉城
第四章 游學(xué)交流型茶文化旅游
一、游學(xué)的歷史
二、游學(xué)的作用
三、游學(xué)交流型茶活動(dòng)
第五章 民俗體驗型茶文化旅游
一、民俗茶文化旅游概念
二、民俗茶文化旅游特性
三、不同地域民俗茶文化
第六章 養生保健型茶文化旅游
一、茶與保健
二、茶與養生
第七章 休閑品鑒型茶文化旅游
一、名山名勝名茶型
二、著(zhù)名茶鄉型
三、古茶樹(shù)、古跡與公園型
四、博物館（院、園）型
第八章 宗教文化型茶文化旅游
一、佛教與茶文化旅游
二、道教與茶文化旅游
第九章 港澳臺茶文化旅游
一、香港茶文化旅游
二、澳門(mén)茶文化旅游
三、臺灣茶文化旅游
第十章 國外茶文化旅游
一、日本茶道文化之旅
二、英國下午茶文化之旅
三、印度紅茶文化之旅
四、肯尼亞紅茶文化之旅
五、斯里蘭卡紅茶文化之旅
參考文獻
京公網(wǎng)安備 11000002000088號
