郵輪運營(yíng)與管理簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2020-05-18 17:39
來(lái)源：京東
作者：京東
郵輪運營(yíng)與管理
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編輯推薦: 《郵輪運營(yíng)與管理》的創(chuàng )新性體現在：其一，內容新穎，一部分內容來(lái)自于國際郵輪業(yè)的成熟經(jīng)驗，另一部分內容來(lái)自作者的實(shí)地考察、充分調研和崗位實(shí)踐，融入了行業(yè)的最新信息。其二，圖文并茂，專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)用英文標注，使學(xué)生在專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習的同時(shí)掌握必要的英語(yǔ)詞匯。其三，推介閱讀部分內容利于學(xué)生拓展能力。書(shū)中穿插的閱讀資料便于學(xué)生更加深入地了解行業(yè)規則，拓寬視野，開(kāi)發(fā)未來(lái)職業(yè)發(fā)展的潛質(zhì)。
內容簡(jiǎn)介: 《郵輪運營(yíng)與管理》以郵輪乘務(wù)專(zhuān)業(yè)的崗位操作程序為依托，以郵輪乘務(wù)人員的崗位技能為引領(lǐng)，精心設計了體現“工學(xué)結合”、“教學(xué)做”一體的九大內容，涵蓋了郵輪及現代郵輪產(chǎn)業(yè)、現代郵輪旅游產(chǎn)品、現代郵輪服務(wù)管理、現代郵輪公司人力資源管理、物資設備管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、技術(shù)應用與管理、旅游安全、旅游地理等章節，并附有世界著(zhù)名郵輪公司的介紹。每一章節開(kāi)篇均設有課前導讀、教學(xué)目標．并針對性地設置了“分析與思考”等動(dòng)手、動(dòng)腦的訓I練，以期在基本知識的傳授中強化和培養學(xué)生的思考能力與實(shí)踐技能。
作者簡(jiǎn)介:
目錄:前言
第一章 郵輪及現代郵輪產(chǎn)業(yè)
第一節 郵輪及郵輪設施構造
第二節 郵輪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及未來(lái)趨勢
本章小結
思考與練習
第二章 現代郵輪旅游產(chǎn)品
第一節 郵輪旅游產(chǎn)品的內涵及構成
第二節 現代郵輪旅游產(chǎn)品的分類(lèi)及特征
第三節 郵輪旅游產(chǎn)品的表現形式
第四節 郵輪旅游產(chǎn)品的價(jià)格
第五節 現代郵輪旅游市場(chǎng)分布
第六節 郵輪旅游產(chǎn)品的設計
本章小結
思考與練習
第三章 現代郵輪服務(wù)管理
第一節 郵輪服務(wù)質(zhì)量的影響因素
第二節 提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)
第三節 郵輪服務(wù)的主要內容
本章小結
思考與練習
第四章 現代郵輪公司人力資源管理
第一節 郵輪人力資源規劃
第二節 船員的招聘
第三節 船員的培訓與激勵
第四節 船員結構及崗位要求
本章小結
思考與練習
第五章 現代郵輪物資設備管理
第一節 物資管理
第二節 設備管理
第三節 郵輪設備的備件管理
本章小結
思考與練習
第六章 現代郵輪營(yíng)銷(xiāo)管理
第一節 郵輪市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理概述
第二節 郵輪營(yíng)銷(xiāo)組合策略
本章小結
思考與練習
第七章 現代郵輪技術(shù)管理
第一節 郵輪技術(shù)作用
第二節 郵輪技術(shù)在現代郵輪運營(yíng)中的應用
本章小結
思考與練習
第八章 現代郵輪旅游安全管理
第一節 郵輪安全管理概述
第二節 郵輪常見(jiàn)的安全問(wèn)題及防范
第三節 郵輪應急與海上自救常識
第四節 相關(guān)海事問(wèn)題和立法
本章小結
思考與練習
第九章 現代郵輪旅游地理
第一節 郵輪港口與郵輪母港
第二節 郵輪母港城市
第三節 世界郵輪旅游航線(xiàn)
本章小結
思考與練習
附錄 世界郵輪公司介紹
第一節 美國嘉年華郵輪集團
第二節 美國皇家加勒比郵輪公司
第三節 云頂香港有限公司
第四節 其他郵輪公司
參考文獻
第一章 郵輪及現代郵輪產(chǎn)業(yè)
第一節 郵輪及郵輪設施構造
第二節 郵輪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及未來(lái)趨勢
本章小結
思考與練習
第二章 現代郵輪旅游產(chǎn)品
第一節 郵輪旅游產(chǎn)品的內涵及構成
第二節 現代郵輪旅游產(chǎn)品的分類(lèi)及特征
第三節 郵輪旅游產(chǎn)品的表現形式
第四節 郵輪旅游產(chǎn)品的價(jià)格
第五節 現代郵輪旅游市場(chǎng)分布
第六節 郵輪旅游產(chǎn)品的設計
本章小結
思考與練習
第三章 現代郵輪服務(wù)管理
第一節 郵輪服務(wù)質(zhì)量的影響因素
第二節 提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)
第三節 郵輪服務(wù)的主要內容
本章小結
思考與練習
第四章 現代郵輪公司人力資源管理
第一節 郵輪人力資源規劃
第二節 船員的招聘
第三節 船員的培訓與激勵
第四節 船員結構及崗位要求
本章小結
思考與練習
第五章 現代郵輪物資設備管理
第一節 物資管理
第二節 設備管理
第三節 郵輪設備的備件管理
本章小結
思考與練習
第六章 現代郵輪營(yíng)銷(xiāo)管理
第一節 郵輪市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理概述
第二節 郵輪營(yíng)銷(xiāo)組合策略
本章小結
思考與練習
第七章 現代郵輪技術(shù)管理
第一節 郵輪技術(shù)作用
第二節 郵輪技術(shù)在現代郵輪運營(yíng)中的應用
本章小結
思考與練習
第八章 現代郵輪旅游安全管理
第一節 郵輪安全管理概述
第二節 郵輪常見(jiàn)的安全問(wèn)題及防范
第三節 郵輪應急與海上自救常識
第四節 相關(guān)海事問(wèn)題和立法
本章小結
思考與練習
第九章 現代郵輪旅游地理
第一節 郵輪港口與郵輪母港
第二節 郵輪母港城市
第三節 世界郵輪旅游航線(xiàn)
本章小結
思考與練習
附錄 世界郵輪公司介紹
第一節 美國嘉年華郵輪集團
第二節 美國皇家加勒比郵輪公司
第三節 云頂香港有限公司
第四節 其他郵輪公司
參考文獻
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