2017版的“愛(ài)心家肴”系列,共20個(gè)品種,分為“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三個(gè)小單元。按菜式、食材等不同維度進(jìn)行歸類(lèi),收錄的菜品款款色香味俱全,讓人有馬上動(dòng)手試一試的沖動(dòng)。各種烹飪技法一應俱全,能滿(mǎn)足全家人對各種口味的需求。
書(shū)中絕大部分菜品都配有3~12張步驟圖演示,便于您一步一步動(dòng)手實(shí)踐。另外,部分菜品配有精致的二維碼視頻,真正做到好吃不難做。通過(guò)這些圖文并茂的佳肴,我們想傳遞一種理念,那就是自己做的美味吃起來(lái)更放心,在家里吃到的菜肴讓人感覺(jué)更溫馨。
愛(ài)心家肴,用愛(ài)做好菜,用心烹佳肴。
五彩繽紛的果蔬汁中蘊藏著(zhù)美麗與健康的活力能量,本書(shū)將色彩繽紛的果蔬隨心組合的搭配,手把手教你做果蔬汁的技巧,讓你如愿品嘗到低糖、營(yíng)養、天然的鮮美果蔬汁。工作之余、閑暇之際喝上一杯清香、醇美、色澤誘人的果蔬汁,帶給你百分百的營(yíng)養,讓健康常駐!
張云甫(龍書(shū)、覺(jué)忍):中國佛齋研究師、中國烹飪文化名師、營(yíng)養師、培訓師。曾任中國烹飪協(xié)會(huì )培訓基地培訓師,寧夏西北北京外事服務(wù)學(xué)院分院烹飪部主任,東方美食學(xué)院客座講師。
瑞雅:一個(gè)專(zhuān)業(yè)從事生活類(lèi)圖書(shū)的策劃團隊,由來(lái)自各知名院校和國內各大出版社的策劃、文案、美術(shù)、攝影等專(zhuān)業(yè)人士組成,多年來(lái)創(chuàng )作出大量高品質(zhì)、高銷(xiāo)量的圖書(shū),得到業(yè)內一致好評。
美食生活工作室:國內一流的美食創(chuàng )作團隊,曾策劃出版了《新編家常菜譜》《精選家常菜全集》等多部全國超級美食暢銷(xiāo)書(shū)。