食品企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃,要打破傳統,進(jìn)行系統化品牌創(chuàng )新才能贏(yíng)得未來(lái)!如何實(shí)現創(chuàng )新?
1、剔除簡(jiǎn)單粗暴的物質(zhì)性訴求,譬如產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)地、無(wú)添加、功能功效等!因為,前述訴求,是任何一家食品企業(yè)自然想到的營(yíng)銷(xiāo)訴求,唯有創(chuàng )新意識的企業(yè)才能另辟蹊徑!
2、鎖定核心人群。食品營(yíng)銷(xiāo)再也不能沒(méi)有目標地用廣告狂轟濫炸,大眾營(yíng)銷(xiāo)的品牌,抗風(fēng)險能力都很弱,娃哈哈、康師傅等品牌都在走下坡路就是證明!
3,為核心人群原創(chuàng )品牌。傳統食品企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)弊端就是不重視品牌名稱(chēng)與消費者之間的關(guān)系,如達利園、銀鷺、農夫山泉、雙匯、雨潤、匯源等,這些品牌都跟消費者無(wú)關(guān),也看不出任何性格特征和族群特征,這是傳統營(yíng)銷(xiāo)的弊端!譬如,女性食用油品牌的魅姐,創(chuàng )業(yè)者白酒品牌的“闖派”!未來(lái),有族群和性格特征的品牌,將擁有持久的競爭力!
4、產(chǎn)品定位,食品消費者之間必須要產(chǎn)生關(guān)系,所以就必須要有產(chǎn)品定位!當一款礦泉水被定位為“靈魂鎮靜劑”的時(shí)候,這個(gè)水才具有了“減壓”的能力??上?,中國所有的食品企業(yè),都不懂為產(chǎn)品設計一個(gè)事物類(lèi)比的定位,中國企業(yè)的產(chǎn)品根本沒(méi)有定位!
5、品牌定位,提高消費者的人格地位!食品是剛需,但消費者不是喜歡你的食品才購買(mǎi),而是喜歡你的品牌,要讓消費者喜歡品牌,就必須通過(guò)品牌定位提升他們的人格地位,找到精神歸屬感。如魅姐:定位于生活主角;闖派:定位于敢于行動(dòng)的男人!
6、食品包裝創(chuàng )新。增加包裝的新鮮感和時(shí)尚購物,讓產(chǎn)品賦予生命活力,做法;減少標準化信息,增加個(gè)性化情趣化元素!
7、品牌引爆:少用廣告善用事件!如果具備上述幾大創(chuàng )新策略,你就是一個(gè)具有了新聞性的產(chǎn)品和品牌,等于具備了爆炸性威力。巧妙設計好事件營(yíng)銷(xiāo)的引爆和節奏感把握,這個(gè)食品品牌就會(huì )成為真正的爆品!
這才是顛覆傳統食品營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng )造性新?tīng)I銷(xiāo)方法!不這么創(chuàng )新,那就只有亂投廣告,做粗放的大眾營(yíng)銷(xiāo)了!
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