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￥已有5000人評論

孩子喜歡和阿們一起做紅包。他自己選的書(shū)很厚，內容也很豐富。希望做成功吧。，，，，????????????????????????????????????????

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2

烘焙原理:第三版

￥已有5000人評論

準備學(xué)習做烘焙，買(mǎi)本教材學(xué)習研究一下，對比了很多本書(shū)，還是這本《烘焙原理》比較實(shí)用，知識比較全面和基礎，價(jià)格也不貴，挺不錯的。

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3

烘焙原理第3版美保拉菲戈尼

￥已有60人評論

最近對烘焙比較感興趣.學(xué)習一下理論知識希望對自己有幫助可以拓寬認知.書(shū)的內容還是比較細的還有課后練習能幫助了解那些是重點(diǎn)

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267碗好吃的面做面條的書(shū)籍面條制作方法大全教程烹飪主食食譜面食制作配方面點(diǎn)制作大全醬面湯面拌面焗面炒面

￥已有100人評論

物美價(jià)廉，物流給力，值得回購

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中式面點(diǎn)師（初級中級高級）--國家職業(yè)技能等級認定培訓教材--合編版

￥已有1000人評論

中式面點(diǎn)師（初級中級高級）--國家職業(yè)技能等級認定培訓教材--合編版，本書(shū)依據中式面點(diǎn)師國家職業(yè)技能標準的要求，結合崗位工作實(shí)際編寫(xiě)內容，包括初級、中級和高級中式面點(diǎn)師應該掌握的知識和技能，涉及操作前的準備設備與工具，面點(diǎn)原料只是制線(xiàn)工藝，面皮調制工藝，成型工藝，熟制工藝裝飾工藝等。

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6

烘焙教科書(shū)（烘焙食品行業(yè)培訓教程）

￥已有29人評論

書(shū)中詳細講解了烘焙行業(yè)的各種技巧，每一步都講解得非常清楚，是一本專(zhuān)業(yè)的烘焙教科書(shū)。我會(huì )一頁(yè)一頁(yè)地深入研究，為家人制作出更美味的佳肴。

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7

裱花蛋糕教科書(shū)（烘焙食品行業(yè)培訓教程）

￥已有34人評論

非常不錯的書(shū)，印刷非常好，紙質(zhì)也好，物流服務(wù)也不錯，里面的內容非常仔細，淺顯易懂，配有圖片，可以幫助理解

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中式面點(diǎn)工藝與實(shí)訓（含光盤(pán)）（“十二五”職業(yè)教育國家規劃教材、高等職業(yè)學(xué)校餐飲類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材）

￥已有75人評論

家想買(mǎi)一本王美教授的面點(diǎn)工具書(shū)。這次還是在京東購買(mǎi)，質(zhì)量有保證！物流速度也很快，昨天下單今天就到貨了！快遞小哥也十分給力！小哥辛苦了，點(diǎn)贊

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中式面點(diǎn)制作實(shí)訓教程（第二版）（高等職業(yè)學(xué)校烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)教材）

￥已有80人評論

印刷精美，內容實(shí)用，圖文并茂！

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10

蛋糕制作工藝與實(shí)訓(高等職業(yè)學(xué)校中西面點(diǎn)工藝專(zhuān)業(yè)教材）

￥已有46人評論

以單元培訓為主題，內容不錯。

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