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                                                最近一直在找品質(zhì)靠譜的冷凍蝦仁，入手山姆這款Member's Mark生冷凍大蝦仁后，直接成了我家冰箱的“常駐嘉賓”！
一袋907g，換算下來(lái)每磅約31-40只，拆開(kāi)就能看到蝦仁個(gè)頭均勻又飽滿(mǎn)，比普通超市買(mǎi)的大一圈，拿在手里很有分量，完全沒(méi)有碎蝦、小蝦混在里面，肉眼可見(jiàn)的新鮮。最省心的是它已經(jīng)提前去頭、去殼、去蝦線(xiàn)了，解凍后沖一沖就能直接做菜，對廚房新手和上班族太友好，省了超多處理時(shí)間。
我試過(guò)用它做白灼蝦仁，解凍后肉質(zhì)依舊緊實(shí)Q彈，咬下去滿(mǎn)是鮮甜，沒(méi)有一點(diǎn)冷凍食材的腥味，鮮得像剛買(mǎi)的活蝦；做蝦仁滑蛋時(shí)，蝦仁吸滿(mǎn)蛋液的香，口感嫩滑又有嚼勁；就連簡(jiǎn)單的清炒，都能吃出大海的鮮味兒。查了下原料是泰國南美白對蝦，冷鏈配送也很給力，收到貨時(shí)冰袋沒(méi)化，蝦仁凍得很扎實(shí)，品質(zhì)特別穩定。
907g的量夠一家三口吃三四頓，算下來(lái)比買(mǎi)鮮活大蝦劃算多了，性?xún)r(jià)比超高。唯一要注意的是解凍得用冷水慢慢泡，著(zhù)急用熱水的話(huà)容易讓肉質(zhì)變柴。但總體來(lái)說(shuō)，不管是品質(zhì)、口感還是便利性都沒(méi)話(huà)說(shuō)，以后買(mǎi)蝦仁就認準它了！
                    
    
                    
    
                                                Member's Mark 生冷凍大蝦仁 907g   (每磅）約含31-40只蝦仁 907g(凈重) 曬單實(shí)拍圖
                                                Member's Mark 生冷凍大蝦仁 907g   (每磅）約含31-40只蝦仁 907g(凈重) 曬單實(shí)拍圖
                                            
    
                
    
            
    
        
                        
    
                
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