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    最近逛山姆,一眼就被這款2kg裝的生冷凍南美白對蝦吸引,買(mǎi)回家嘗過(guò)之后,真的覺(jué)得挖到寶了! 包裝很?chē)缹?shí),外層是厚實(shí)的紙盒,里面是透明塑料盒,蝦整齊排列,每只蝦都被獨立速凍,幾乎沒(méi)有冰碴子,拿到手滿(mǎn)滿(mǎn)都是蝦肉,特別實(shí)在。而且這種單凍技術(shù)太貼心了,吃的時(shí)候取幾只出來(lái)就行,不用像以前買(mǎi)的凍蝦,一解凍就是一大坨。 這蝦品質(zhì)沒(méi)得說(shuō),源自泰國純凈海域,每一只都個(gè)頭飽滿(mǎn),大小均勻,每千克大概31 - 40只,隨便拿一只都很有分量。蝦殼薄,蝦肉卻厚實(shí),晶瑩剔透的。解凍后,蝦肉彈性十足,用手輕輕一按,馬上就能回彈,新鮮度肉眼可見(jiàn)。而且沒(méi)有任何異味,聞起來(lái)就是淡淡的海水味,山姆品控果然厲害 。 烹飪起來(lái)超簡(jiǎn)單,我最常做白灼蝦,水燒開(kāi),加點(diǎn)姜片、蔥段和料酒,放入蝦煮個(gè)3 - 5分鐘,撈出來(lái)就能吃,蝦肉緊實(shí)Q彈,鮮甜的滋味在嘴里散開(kāi),什么蘸料都不用就已經(jīng)很美味。偶爾我也會(huì )做油燜大蝦,炒出紅油后把蝦放進(jìn)去,加生抽、白糖、蠔油調味,燜煮一會(huì )兒,蝦肉裹滿(mǎn)濃郁醬汁,咸香中帶著(zhù)鮮甜,我能炫一大盤(pán)。周末家里來(lái)客人,我還會(huì )做蒜蓉粉絲蒸蝦,粉絲吸收了蝦的鮮味和蒜蓉的香味,比蝦還受歡迎。
    生冷凍南美白對蝦 2kg 2kg(凈重) 曬單實(shí)拍圖 生冷凍南美白對蝦 2kg 2kg(凈重) 曬單實(shí)拍圖
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