學(xué)前兒童保育學(xué)簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2020-01-16 16:08
來(lái)源：京東
作者：京東
學(xué)前兒童保育學(xué)
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內容簡(jiǎn)介: 《學(xué)前兒童保育學(xué)》是根據《幼兒園教育指導綱要》和《幼兒園工作規程》的精神，結合本專(zhuān)科學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和規律，在對幼兒園保育工作研究的基礎上編寫(xiě)的。
《學(xué)前兒童保育學(xué)》主要介紹了學(xué)前兒童的生理解剖特點(diǎn)與保育，生長(cháng)發(fā)育、營(yíng)養衛生、疾病及其預防、幼兒心理發(fā)展與保育，幼兒園各種活動(dòng)中的保育，托幼機構意外事故預防與急救處理，托幼機構環(huán)境與保育等知識。
《學(xué)前兒童保育學(xué)》實(shí)用性強，注重理論與實(shí)際操作相結合，具有一定的指導意義。
《學(xué)前兒童保育學(xué)》適合本專(zhuān)科學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生使用，也可作為在職幼兒園教師繼續教育的培訓教材。
《學(xué)前兒童保育學(xué)》主要介紹了學(xué)前兒童的生理解剖特點(diǎn)與保育，生長(cháng)發(fā)育、營(yíng)養衛生、疾病及其預防、幼兒心理發(fā)展與保育，幼兒園各種活動(dòng)中的保育，托幼機構意外事故預防與急救處理，托幼機構環(huán)境與保育等知識。
《學(xué)前兒童保育學(xué)》實(shí)用性強，注重理論與實(shí)際操作相結合，具有一定的指導意義。
《學(xué)前兒童保育學(xué)》適合本專(zhuān)科學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生使用，也可作為在職幼兒園教師繼續教育的培訓教材。
作者簡(jiǎn)介:
目錄:第一章 學(xué)前兒童保育學(xué)概述
第一節 學(xué)前兒童保育工作的對象、內容和特點(diǎn)
一、保育的概念
二、學(xué)前兒童保育工作的對象
三、保育工作的基本內容
四、保育工作的特點(diǎn)
第二節 學(xué)前兒童保育學(xué)的發(fā)展
第三節 國內外主要學(xué)前兒童保育理論
第四節 研究學(xué)前兒童保育學(xué)的意義與方法
一、研究學(xué)前兒童保育學(xué)的意義
二、學(xué)前兒童保育學(xué)的研究原則
三、學(xué)前兒童保育學(xué)的學(xué)習方法
第二章 學(xué)前兒童生長(cháng)發(fā)育規律及評價(jià)
第一節 學(xué)前兒童的解剖及生理發(fā)育特點(diǎn)
一、運動(dòng)系統
二、呼吸系統
三、循環(huán)系統
四、消化系統
五、泌尿系統
六、內分泌系統
七、人體的司令部——神經(jīng)系統
八、生殖系統
九、感覺(jué)器官
十、皮膚
第二節 學(xué)前兒童生長(cháng)發(fā)育規律
一、年齡階段的劃分方法
二、生長(cháng)發(fā)育的一般規律
第三節 影響學(xué)前兒童生長(cháng)發(fā)育的因素
一、內在因素
二、外在因素
第四節 學(xué)前兒童生長(cháng)發(fā)育的評價(jià)
一、常用的生長(cháng)發(fā)育指標
二、常用的評價(jià)方法
三、粗略的評價(jià)方法
第三章 學(xué)前兒童營(yíng)養
第一節 營(yíng)養基礎知識
一、營(yíng)養學(xué)的基本概念
二、學(xué)前兒童營(yíng)養需求特點(diǎn)
三、宏量營(yíng)養素
四、微量營(yíng)養素
五、其他膳食成分
第二節 嬰兒營(yíng)養與喂養
一、嬰兒消化系統的生理特點(diǎn)
二、母乳喂養
三、混合喂養和人工喂養
四、輔食
第三節 學(xué)齡前兒童營(yíng)養和膳食
一、1～3歲幼兒膳食安排
二、3～6歲兒童膳食安排
三、科學(xué)選擇、調配和安排幼兒膳食
第四節 學(xué)前兒童集體膳食管理
一、學(xué)前兒童集體膳食計劃的制訂
二、學(xué)前兒童食譜制定原則及衛生
三、嚴防食物中毒
……
第四章 學(xué)前兒童各年齡階段的特點(diǎn)及保育
第五章 學(xué)前兒童活動(dòng)中的保育
第六章 學(xué)前兒童的身體保健
第七章 學(xué)前兒童的安全與保育
第八章 托幼機構設備、物品的保管與環(huán)境衛生
第九章 學(xué)前兒童保育的相關(guān)法律、法規知識
第一節 學(xué)前兒童保育工作的對象、內容和特點(diǎn)
一、保育的概念
二、學(xué)前兒童保育工作的對象
三、保育工作的基本內容
四、保育工作的特點(diǎn)
第二節 學(xué)前兒童保育學(xué)的發(fā)展
第三節 國內外主要學(xué)前兒童保育理論
第四節 研究學(xué)前兒童保育學(xué)的意義與方法
一、研究學(xué)前兒童保育學(xué)的意義
二、學(xué)前兒童保育學(xué)的研究原則
三、學(xué)前兒童保育學(xué)的學(xué)習方法
第二章 學(xué)前兒童生長(cháng)發(fā)育規律及評價(jià)
第一節 學(xué)前兒童的解剖及生理發(fā)育特點(diǎn)
一、運動(dòng)系統
二、呼吸系統
三、循環(huán)系統
四、消化系統
五、泌尿系統
六、內分泌系統
七、人體的司令部——神經(jīng)系統
八、生殖系統
九、感覺(jué)器官
十、皮膚
第二節 學(xué)前兒童生長(cháng)發(fā)育規律
一、年齡階段的劃分方法
二、生長(cháng)發(fā)育的一般規律
第三節 影響學(xué)前兒童生長(cháng)發(fā)育的因素
一、內在因素
二、外在因素
第四節 學(xué)前兒童生長(cháng)發(fā)育的評價(jià)
一、常用的生長(cháng)發(fā)育指標
二、常用的評價(jià)方法
三、粗略的評價(jià)方法
第三章 學(xué)前兒童營(yíng)養
第一節 營(yíng)養基礎知識
一、營(yíng)養學(xué)的基本概念
二、學(xué)前兒童營(yíng)養需求特點(diǎn)
三、宏量營(yíng)養素
四、微量營(yíng)養素
五、其他膳食成分
第二節 嬰兒營(yíng)養與喂養
一、嬰兒消化系統的生理特點(diǎn)
二、母乳喂養
三、混合喂養和人工喂養
四、輔食
第三節 學(xué)齡前兒童營(yíng)養和膳食
一、1～3歲幼兒膳食安排
二、3～6歲兒童膳食安排
三、科學(xué)選擇、調配和安排幼兒膳食
第四節 學(xué)前兒童集體膳食管理
一、學(xué)前兒童集體膳食計劃的制訂
二、學(xué)前兒童食譜制定原則及衛生
三、嚴防食物中毒
……
第四章 學(xué)前兒童各年齡階段的特點(diǎn)及保育
第五章 學(xué)前兒童活動(dòng)中的保育
第六章 學(xué)前兒童的身體保健
第七章 學(xué)前兒童的安全與保育
第八章 托幼機構設備、物品的保管與環(huán)境衛生
第九章 學(xué)前兒童保育的相關(guān)法律、法規知識
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