醫用化學(xué)簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘

內容簡(jiǎn)介:　　《醫用化學(xué)》是將傳統的無(wú)機化學(xué)、分析化學(xué)、有機化學(xué)、物理化學(xué)、結構化學(xué)等內容中與醫藥關(guān)系密切的內容有機整合而成的一門(mén)化學(xué)基礎課教材，主要包括無(wú)機化學(xué)和有機化學(xué)兩個(gè)部分。無(wú)機化學(xué)部分主要有溶液，電解質(zhì)和緩沖溶液，氧化還原反應和電極電勢，原子結構、共價(jià)鍵和分子間作用力，配合物；有機化學(xué)部分主要有各類(lèi)有機化合物的命名、性質(zhì)、結構特點(diǎn)及常用鑒別方法。
　　《醫用化學(xué)》可作為高等院校護理、醫學(xué)影像、康復醫療、針灸推拿學(xué)、應用物理、生物醫學(xué)工程、醫學(xué)檢驗、法醫、衛生管理、醫學(xué)信息等專(zhuān)業(yè)的教材。

目錄:第一章 溶液
第一節溶液的組成量度1
一、物質(zhì)的量濃度2
二、質(zhì)量濃度2
三、體積分數2
四、質(zhì)量分數2
五、溶液組成量度的換算3
第二節溶液的滲透壓3
一、滲透現象和滲透壓3
二、滲透壓和濃度、溫度的關(guān)系4
三、滲透壓在醫學(xué)上的意義5
第三節膠體溶液7
一、溶膠8
二、高分子化合物溶液12
閱讀材料13
學(xué)習小結14
復習題14
第二章 電解質(zhì)和緩沖溶液
第一節電解質(zhì)溶液16
第二節酸堿質(zhì)子理論17
一、酸堿理論17
二、水的質(zhì)子自遞平衡18
三、弱電解質(zhì)的解離常數19
第三節溶液酸堿度的計算21
一、酸度與pH值21
二、一元弱酸、弱堿溶液pH值的計算22
第四節滴定分析溶液的酸堿含量23
一、滴定分析概述23
二、酸堿滴定法25
第五節緩沖溶液29
一、緩沖作用、緩沖溶液及其組成29
二、緩沖機制29
三、緩沖溶液pH值的計算30
四、緩沖容量31
五、緩沖范圍31
六、緩沖溶液的配制32
七、緩沖溶液在醫學(xué)上的意義33
閱讀材料34
學(xué)習小結35
復習題35
第三章 氧化還原反應和電極電勢
第一節氧化還原反應的基本概念37
一、氧化與還原37
二、氧化數38
三、氧化還原電對39
第二節電極電勢40
一、原電池40
二、電極電勢42
三、影響電極電勢的因素44
第三節電極電勢的應用48
一、判斷氧化劑和還原劑的相對強弱48
二、判斷氧化還原反應進(jìn)行的方向48
學(xué)習小結49
復習題49
第四章 原子結構、共價(jià)鍵和分子間作用力
第一節量子數與原子軌道50
第二節核外電子排布規律53
一、多電子原子軌道的能級圖53
二、核外電子排布規律54
三、核外電子的排布55
四、元素周期表55
五、原子結構與元素某些性質(zhì)的關(guān)系56
第三節元素與人體健康58
一、必需元素與非必需元素58
二、人體必需元素的生物功能58
第四節共價(jià)鍵61
一、共價(jià)鍵的本質(zhì)61
二、現代價(jià)鍵理論要點(diǎn)62
第五節分子間作用力64
一、極性分子與非極性分子64
二、范德華力65
三、氫鍵66
學(xué)習小結69
復習題69
第五章 配合物
第一節配位化合物的基本概念71
一、配合物的定義71
二、配合物的組成72
三、配合物的命名73
第二節配合物的價(jià)鍵理論74
第三節配位平衡77
一、配位平衡常數77
二、配位平衡的移動(dòng)77
第四節螯合物80
一、螯合物的結構特點(diǎn)80
二、影響螯合物穩定性的因素81
三、配合物與醫學(xué)的關(guān)系82
學(xué)習小結83
復習題84
第六章 有機化學(xué)概述
第一節有機化合物和有機化學(xué)85
一、有機化學(xué)的發(fā)展與研究對象85
二、有機化合物的特點(diǎn)86
三、有機化學(xué)與醫學(xué)87
第二節有機化學(xué)的結構理論87
一、雜化軌道理論87
二、共價(jià)鍵的類(lèi)型89
三、幾個(gè)重要參數89
第三節有機化合物的分類(lèi)及表示方法91
一、有機化合物的分類(lèi)91
二、構造表示方法93
第四節有機化合物分子中的電子效應、共價(jià)鍵的斷裂和有機反應類(lèi)型94
一、有機化合物分子中的電子效應94
二、共價(jià)鍵的斷裂方式95
三、有機反應類(lèi)型95
學(xué)習小結95
復習題95
第七章 烴
第一節烷烴97
一、烷烴的同系列和同分異構現象97
二、烷烴的命名100
三、烷烴的性質(zhì)102
第二節烯烴和炔烴105
一、烯烴105
二、二烯烴112
三、炔烴114
第三節脂環(huán)烴117
一、脂環(huán)烴的分類(lèi)、命名117
二、脂環(huán)烴的性質(zhì)118
第四節芳香烴120
一、芳香烴的分類(lèi)和命名120
二、苯的結構122
三、物理性質(zhì)123
四、化學(xué)性質(zhì)123
五、稠環(huán)芳烴128
學(xué)習小結131
復習題131
第八章 對映異構
第一節偏振光和旋光性134
一、偏振光和物質(zhì)的旋光性134
二、旋光儀135
三、旋光度和比旋光度135
第二節對映異構136
一、手性分子和旋光性136
二、含1個(gè)手性碳原子的化合物137
三、無(wú)手性碳原子的旋光異構現象139
四、手性分子的形成和外消旋體的拆分140
學(xué)習小結141
復習題142
第九章 鹵代烴
第一節鹵代烴的結構、分類(lèi)和命名143
一、鹵代烴的結構143
二、鹵代烴的分類(lèi)143
三、鹵代烴的命名145
第二節鹵代烴的物理性質(zhì)146
第三節鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)147
一、親核取代反應147
二、消除反應149
三、鹵代烴與金屬的反應150
第四節不飽和鹵代烴與重要的鹵代烴151
一、不飽和鹵代烴151
二、重要的鹵代烴152
學(xué)習小結154
復習題154
第十章 醇 酚 醚
第一節醇156
一、醇的分類(lèi)和命名156
二、醇的物理性質(zhì)158
三、醇的化學(xué)性質(zhì)159
四、常見(jiàn)的醇162
第二節酚163
一、酚的分類(lèi)和命名163
二、酚的物理性質(zhì)164
三、酚的化學(xué)性質(zhì)165
四、重要的酚167
第三節醚167
一、醚的分類(lèi)和命名168
二、醚的物理性質(zhì)168
三、醚的化學(xué)性質(zhì)169
四、常見(jiàn)的醚170
學(xué)習小結170
復習題171
第十一章 醛 酮 醌
第一節醛和酮173
一、醛和酮的結構、分類(lèi)及命名173
二、醛和酮的物理性質(zhì)176
三、醛和酮的化學(xué)性質(zhì)177
四、重要的醛和酮183
第二節醌184
一、醌的命名184
二、醌的性質(zhì)185
三、重要的醌186
學(xué)習小結187
復習題187
第十二章 羧酸及其衍生物
第一節羧酸189
一、羧酸的結構、分類(lèi)和命名189
二、羧酸的物理性質(zhì)190
三、羧酸的化學(xué)性質(zhì)191
第二節取代羧酸193
一、羥基酸193
二、羥基酸的性質(zhì)194
三、酮酸195
第三節羧酸衍生物196
一、羧酸衍生物的命名196
二、羧酸衍生物的物理性質(zhì)197
三、羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)197
四、常見(jiàn)的羧酸衍生物198
學(xué)習小結199
復習題200
第十三章 胺類(lèi)化合物和生物堿
第一節胺類(lèi)化合物202
一、胺的結構、分類(lèi)和命名202
二、胺的物理性質(zhì)203
三、胺的化學(xué)性質(zhì)204
四、季銨鹽和季銨堿207
第二節生物堿簡(jiǎn)介207
一、生物堿的命名和分類(lèi)208
二、生物堿的一般性質(zhì)208
三、與醫學(xué)有關(guān)的重要生物堿209
學(xué)習小結211
復習題211
第十四章 雜環(huán)化合物
第一節雜環(huán)化合物的結構、分類(lèi)和命名213
一、雜環(huán)化合物的結構213
二、雜環(huán)化合物的分類(lèi)214
三、雜環(huán)化合物命名214
第二節五元雜環(huán)化合物216
第三節六元雜環(huán)化合物218
第四節稠雜環(huán)化合物220
一、苯稠雜環(huán)化合物221
二、雜稠雜環(huán)化合物222
學(xué)習小結223
復習題223
第十五章 糖類(lèi)化合物
第一節單糖224
一、單糖的結構225
二、單糖的物理性質(zhì)227
三、單糖的化學(xué)性質(zhì)228
四、重要的單糖及其衍生物231
第二節二糖231
一、麥芽糖231
二、纖維二糖232
三、乳糖232
四、蔗糖233
第三節多糖233
一、淀粉234
二、糖原235
三、纖維素235
學(xué)習小結236
復習題236
第十六章 脂類(lèi)
第一節油脂238
一、油脂的組成、結構和命名238
二、油脂的物理性質(zhì)240
三、油脂的化學(xué)性質(zhì)240
第二節磷脂和糖脂241
一、磷脂241
二、糖脂243
第三節甾族化合物243
一、甾族化合物的結構244
二、幾種重要的甾族化合物244
學(xué)習小結246
復習題246
第十七章 氨基酸和蛋白質(zhì)
第一節氨基酸248
一、氨基酸的結構、分類(lèi)和命名248
二、氨基酸的化學(xué)性質(zhì)250
第二節多肽和蛋白質(zhì)252
一、多肽252
二、蛋白質(zhì)253
學(xué)習小結256
復習題256
參考答案
附錄
附錄ⅠSI基本單位271
附錄Ⅱ弱電解質(zhì)的解離常數271
附錄Ⅲ一些難溶化合物的溶度積(25℃)273
附錄Ⅳ一些氧化還原半反應的標準電極電勢φ (298.15K)274
附錄Ⅴ常見(jiàn)金屬配合物的穩定常數275
參考文獻