告別節食時(shí)代簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
關(guān)于減肥你應該知道的第一件事：節食只是一個(gè)使你越來(lái)越胖并且毀掉你所有自信的過(guò)程。因節食減下的體重，總會(huì )在未來(lái)的某一天盡數反彈，所以我們會(huì )挫敗，會(huì )自責，會(huì )對自己生氣，但是從來(lái)沒(méi)有想過(guò)真正錯的是節食本身。對我們的身體釋?xiě)寻?，對我們自己好一點(diǎn)吧，節食不應該是一生為之努力的重心，你值得擁有生活中的所有美味和美好。
節食的原理是什么，為什么節食不能減肥，對此人們有無(wú)數的假設?！陡鎰e節食時(shí)代》逐一挑戰了這些假設。特蕾西?曼恩教授在20年的時(shí)間里，對節食做過(guò)各種各樣的實(shí)驗研究。經(jīng)過(guò)這么長(cháng)時(shí)間的基礎研究，特蕾西?曼恩教授發(fā)現如果我們想要通過(guò)節食減肥的方法獲得成功，那就必須保證我們永遠不會(huì )遇到需要靠毅力去節食的情況。不僅如此，特蕾西?曼恩教授還為我們提供了12條簡(jiǎn)單而有效的減肥策略——如何利用身體的自然規律來(lái)減肥而不是對抗身體的規律?！陡鎰e節食時(shí)代》將自控力的新研究與人類(lèi)的健康完美地結合了起來(lái)。
特蕾西?曼恩， 明尼蘇達大學(xué)社會(huì )與健康心理學(xué)的博士，飲食、節食、自我控制力方面的專(zhuān)家。她本科畢業(yè)于美國弗吉尼亞大學(xué)，之后繼續學(xué)習，獲得了斯坦福大學(xué)心理學(xué)專(zhuān)業(yè)的博士學(xué)位。在明尼蘇達大學(xué)任教之前，她已經(jīng)是加州大學(xué)洛杉磯分校的終身教授、榮譽(yù)教師。
Chapter 1為什么你的節食會(huì )失敗
第1章 節食無(wú)用
第2章 為什么節食無(wú)用：生物學(xué)，壓力和禁果
第3章 意志力的神話(huà)
Chapter2為什么說(shuō)離開(kāi)節食這場(chǎng)戰役為妙
第4章 節食于你有害
第5章 肥胖不是死刑
Chapter 3如何達到適宜生存體重的
最低值（無(wú)須意志力）
第6章 來(lái)自瘦豬的教訓
第7章 如何哄騙朋友忽視餅干
第8章 別說(shuō)蘋(píng)果健康
第9章 懂得何時(shí)該停止思考
第10章 如何安慰一位宇航員
Chapter 4你的體重真的不是重點(diǎn)
第11章 為什么要停止煩惱和對身體釋?xiě)?/p>
第12章 鍛煉的真正理由，以及堅持的策略
結語(yǔ) 去他的節食
致謝
原文注釋
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