無(wú)機及分析化學(xué)實(shí)驗（第5版）簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
本書(shū)為高等學(xué)校生物科學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)化學(xué)基礎課程的教材，也可供其他各相關(guān)專(zhuān)業(yè)選用和參考。
本書(shū)為“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材。全書(shū)是在第四版的基礎上，按照教育部相關(guān)的教學(xué)指導委員會(huì )推薦的生物類(lèi)專(zhuān)業(yè)化學(xué)基礎課程教學(xué)內容規范要求，結合近年實(shí)驗課程的教學(xué)改革和教學(xué)實(shí)踐的發(fā)展而進(jìn)行修訂的。全書(shū)分為兩部分，分別是化學(xué)實(shí)驗基礎知識和基本操作部分以及實(shí)驗部分，共含10章52個(gè)實(shí)驗。此次修訂，加強了綜合與設計性實(shí)驗，更新了部分實(shí)驗安排，并引入趣味性實(shí)驗和計算機輔助實(shí)驗手段的內容，更加適合素質(zhì)教育的需要。書(shū)后附常用實(shí)驗數據表。
本書(shū)可作為高等學(xué)校生物科學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)化學(xué)基礎課程的教材，也可供其他各相關(guān)專(zhuān)業(yè)選用和參考。
黃孟健，南京大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院教授
前言
緒論
0.1 化學(xué)實(shí)驗的目的
0.2 化學(xué)實(shí)驗的學(xué)習方法
第一部分 化學(xué)實(shí)驗基礎知識和基本操作
第1章 化學(xué)實(shí)驗規則和安全知識
1.1 化學(xué)實(shí)驗規則
1.2 實(shí)驗室安全知識
第2章 化學(xué)實(shí)驗基本儀器介紹
第3章 化學(xué)實(shí)驗基本操作
3.1 儀器的洗滌和干燥
3.2 基本度量?jì)x器的使用方法
3.3 加熱方法
3.4 試劑及其取用
3.5 溶解和結晶
3.6 沉淀及沉淀與溶液的分離
3.7 干燥器的使用
3.8 氣體的獲得、純化與收集
第4章 天平和光、電儀器的使用
4.1 天平
4.2 離子計
4.3 分光光度計
4.4 電導率儀
第5章 實(shí)驗數據處理
5.1 有效數字
5.2 準確度和精密度
5.3 作圖技術(shù)簡(jiǎn)介
5.4 分析結果的報告
第二部分 實(shí) 驗
第6章 基本操作訓練和簡(jiǎn)單的無(wú)機制備
實(shí)驗一 玻璃管操作和塞子鉆孔
實(shí)驗二 氯化鈉的提純
實(shí)驗三 硫代硫酸鈉的制備(常規及微型實(shí)驗)
實(shí)驗四 硫酸亞鐵銨的制備(常規及微型實(shí)驗)
實(shí)驗五 稱(chēng)量和滴定操作練習
實(shí)驗六 離子交換法制備純水(常規及微型實(shí)驗)
第7章 化學(xué)原理與物理量測定
實(shí)驗七 凝固點(diǎn)降低法測定摩爾質(zhì)量
實(shí)驗八 中和熱的測定
實(shí)驗九 化學(xué)反應速率和活化能的測定(含拓展實(shí)驗)
實(shí)驗十 醋酸標準解離常數和解離度的測定(含拓展實(shí)驗)
實(shí)驗十一 水溶液中的解離平衡
實(shí)驗十二 硫酸銀溶度積和溶解熱的測定
實(shí)驗十三 氧化還原反應
實(shí)驗十四 電位法測定鹵化銀的溶度積
實(shí)驗十五 配合物的生成和性質(zhì)
實(shí)驗十六 磺基水楊酸合鐵(Ⅲ)配合物的組成及穩定常數的測定
第8章 元素化學(xué)實(shí)驗
實(shí)驗十七 堿金屬和堿土金屬
實(shí)驗十八 鹵族元素
實(shí)驗十九 氧族元素
實(shí)驗二十 氮族元素
實(shí)驗二十一 碳族元素和硼族元素
實(shí)驗二十二 鉻、錳、鐵、鈷
實(shí)驗二十三 銅、銀、鋅、汞
實(shí)驗二十四 水溶液中Ag+，Cu2+，Cr3+， Ni2+，Ca2+的分離與檢出
實(shí)驗二十五 紙色譜法分離與鑒定某些陽(yáng)離子
第9章 分析化學(xué)實(shí)驗
實(shí)驗二十六 容量器皿的校準
實(shí)驗二十七 銨鹽中氮的測定（酸堿滴定法，含拓展實(shí)驗）
實(shí)驗二十八 鹽酸溶液的配制與標定
實(shí)驗二十九 混合堿中碳酸鈉和碳酸氫鈉含量的測定（酸堿滴定法）
實(shí)驗三十 EDTA標準溶液的配制與標定
實(shí)驗三十一 水中鈣、鎂含量的測定（配位滴定法）
實(shí)驗三十二 硫糖鋁中鋁和硫含量的測定（配位滴定法）
實(shí)驗三十三 高錳酸鉀溶液的配制與標定
實(shí)驗三十四 化學(xué)需氧量（COD）的測定（高錳酸鉀法）
實(shí)驗三十五 過(guò)氧化氫含量的測定（高錳酸鉀法）
實(shí)驗三十六 碘和硫代硫酸鈉溶液的配制與標定
實(shí)驗三十七 葡萄糖含量的測定（碘量法）
實(shí)驗三十八 維生素C含量的測定（直接碘量法）
實(shí)驗三十九 土壤中腐殖質(zhì)含量的測定（重鉻酸鉀法）
實(shí)驗四十 生理鹽水中氯化鈉含量的測定（銀量法）
實(shí)驗四十一 氯化鋇中鋇的測定（重量法）
實(shí)驗四十二 磷肥中水溶磷的測定（重量法）
實(shí)驗四十三 鐵的比色測定
實(shí)驗四十四 禾本植物葉子中葉綠素含量的測定
第10章 綜合和設計性實(shí)驗
實(shí)驗四十五 含Cr(Ⅵ)廢液的處理與比色測定
實(shí)驗四十六 過(guò)氧化鈣的制備及含量分析
實(shí)驗四十七 硫酸碳酸根·四氨合鈷（Ⅲ)和硫酸四氨·二水合鈷（Ⅲ）的制備及配離子電荷的電導測定
實(shí)驗四十八 葡萄糖酸鋅的合成及組成測定
實(shí)驗四十九 植物中某些元素的分離與鑒定
實(shí)驗五十 納米SiO2的制備及其
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