中國茶圖解全書(shū)：品鑒中國名茶簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2019-10-11 15:52
來(lái)源：京東
作者：京東
中國茶圖解全書(shū)：品鑒中國名茶
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編輯推薦:
內容簡(jiǎn)介: 茶，喝的是一種心境，品的是一種情調。在沉沉浮浮中，選擇了清淡和超然，一種簡(jiǎn)單而優(yōu)雅的生活態(tài)度。擎一盞清茶，任幽香沖去了浮塵，沉淀了思緒、心情，悠靜才可長(cháng)遠。半盞清茶，觀(guān)浮沉人生。一顆靜心，看清涼世界！茶以清心，茶以雅志，茶以助禪。品茶要品出茶葉生于深山幽谷，汲取山水靈韻，遠離塵俗的意境。靜靜地品一杯茶，體驗“一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習習清風(fēng)生”的狀態(tài)。淡淡的茶，似乎沒(méi)有特別的味道，不同的人卻可品出不同的滋味來(lái)，最是雋永持久，正所謂人生百味盡在茶中。不必強求泛舟江上或長(cháng)停山中，只要有寧靜平和之心，即可偷得浮生半日閑。自我調心，塵俗不侵，三兩知己，把壺臨風(fēng)?！吨袊鑸D解全書(shū)：品鑒中國名茶》是你的好朋友！
作者簡(jiǎn)介:
目錄:第一章 品鑒中國名茶
Part 1 茶知識輕松入門(mén)
茶的起源——神農遇茶解百毒
飲茶文化的興起與傳播
飲茶始于漢，盛于唐
茶風(fēng)普及三國魏晉南北朝
茶藝邁向復雜奢侈的宋朝
茶風(fēng)返璞歸真的元明時(shí)期
茶道萎靡不振的清朝
飲茶之風(fēng)傳向亞洲鄰國
飲茶逐漸風(fēng)行于西方國家
中國茶葉產(chǎn)區分布
華南茶區
西南茶區
江南茶區
江北茶區
Part 2 品鑒秀美綠茶
綠茶的特征
綠茶的產(chǎn)地
綠茶的代表品種
綠茶的形狀
綠茶的分類(lèi)
炒青綠茶
蒸青綠茶
烘青綠茶
綠茶的制作
綠茶類(lèi)名茶品鑒
西湖龍井
蓋碗沖泡龍井蔡
碧螺春
玻璃杯：十泡碧螺春
黃山毛峰
蓋碗：十泡黃山毛峰
竹葉青
……
第二章 泡茶與技藝
Part 1 茶知識輕松入門(mén)
茶的起源——神農遇茶解百毒
飲茶文化的興起與傳播
飲茶始于漢，盛于唐
茶風(fēng)普及三國魏晉南北朝
茶藝邁向復雜奢侈的宋朝
茶風(fēng)返璞歸真的元明時(shí)期
茶道萎靡不振的清朝
飲茶之風(fēng)傳向亞洲鄰國
飲茶逐漸風(fēng)行于西方國家
中國茶葉產(chǎn)區分布
華南茶區
西南茶區
江南茶區
江北茶區
Part 2 品鑒秀美綠茶
綠茶的特征
綠茶的產(chǎn)地
綠茶的代表品種
綠茶的形狀
綠茶的分類(lèi)
炒青綠茶
蒸青綠茶
烘青綠茶
綠茶的制作
綠茶類(lèi)名茶品鑒
西湖龍井
蓋碗沖泡龍井蔡
碧螺春
玻璃杯：十泡碧螺春
黃山毛峰
蓋碗：十泡黃山毛峰
竹葉青
……
第二章 泡茶與技藝
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