生物技術(shù)概論（第四版）簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2019-11-18 14:23
來(lái)源：京東
作者：京東
生物技術(shù)概論（第四版）
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內容簡(jiǎn)介:本書(shū)前三版深受讀者歡迎，已被眾多高等院校作為提升學(xué)生素質(zhì)的公共課程配套教材。第四版在原有結構體系的基礎上，增加了學(xué)科內新的知識點(diǎn)，刪除了部分過(guò)時(shí)的內容。本書(shū)內容豐富、新穎，文字可讀性強，全面介紹了現代生物技術(shù)的概念、原理、研究方法、實(shí)際應用及發(fā)展方向。內容涉及基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程，以及生物技術(shù)在農業(yè)、食品、醫藥、能源、環(huán)境保護等領(lǐng)域中的應用，同時(shí)還概要介紹了對生物技術(shù)發(fā)明創(chuàng )新的保護以及生物技術(shù)的安全性等。
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