荔枝蟬簡(jiǎn)介讀后感，經(jīng)典語(yǔ)錄書(shū)評
2019-12-17 11:47
來(lái)源：京東
作者：京東
荔枝蟬
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內容簡(jiǎn)介: 葉靈鳳先生是極具特色的作家、畫(huà)家、翻譯家、收藏家，然而他是現代文學(xué)里聲名與才華不匹配的一位。對普通讀者來(lái)說(shuō)，他的散文正如滄海遺珠。
本書(shū)收錄了葉靈鳳的飲食散文，分為三輯：對家鄉飲食的回味；對香港食物的記載；對其他各處美食的書(shū)寫(xiě)。
讀他的散文，享用那一份清麗、瀟灑。
本書(shū)收錄了葉靈鳳的飲食散文，分為三輯：對家鄉飲食的回味；對香港食物的記載；對其他各處美食的書(shū)寫(xiě)。
讀他的散文，享用那一份清麗、瀟灑。
目錄:第一輯
櫻桃的鄉情
玄武湖的櫻桃
家鄉食品
家鄉的過(guò)年食品
歲暮的鄉懷
吃蟹的余興
筍脯豆的滋味
“美人肝”與“胰子白”
采芝齋的熏青豆
楊花蘿卜及其他
薄言采芹
萵苣、楊梅帶來(lái)的幸福
茶淘飯
江南的野菜
蠶豆食譜
碧玉一般的萵苣
蔞蒿
第二輯
蠔和蠔田
枸杞和枸杞子
大樹(shù)菠蘿
薯仔和番薯
糯米包粟
香港的海鮮
可炒可拆的香港蟹
南方的李
西洋菜
姜之種種
賀年的糖果和果盤(pán)
過(guò)年用的茶素
香港的年糕
禾蟲(chóng)和禾蟲(chóng)癮
芋衄芋仔
夜雨剪春韭
琵琶魚(yú)——魔鬼魚(yú)
蛇王林看削蛇
緣木可求的海狗魚(yú)
蜆與蝠
魚(yú)豬與豬魚(yú)
第三輯
秋末晚菘
歲暮雜拾
肉骨頭和京江蹄肴
肴肉白湯面
鎮江的鰣魚(yú)
蔬食和涼拌
鎮江醬菜
老菱
談鎮江的肴
荔枝蟬·荔枝蟲(chóng)
閩粵荔枝之爭
海參的故事
“年晚煎堆”
春初早韭
記胡玉美的蝦子腐乳
新春的鄉情
除夕雜碎
獅子頭和鎮江肴肉
櫻桃的鄉情
玄武湖的櫻桃
家鄉食品
家鄉的過(guò)年食品
歲暮的鄉懷
吃蟹的余興
筍脯豆的滋味
“美人肝”與“胰子白”
采芝齋的熏青豆
楊花蘿卜及其他
薄言采芹
萵苣、楊梅帶來(lái)的幸福
茶淘飯
江南的野菜
蠶豆食譜
碧玉一般的萵苣
蔞蒿
第二輯
蠔和蠔田
枸杞和枸杞子
大樹(shù)菠蘿
薯仔和番薯
糯米包粟
香港的海鮮
可炒可拆的香港蟹
南方的李
西洋菜
姜之種種
賀年的糖果和果盤(pán)
過(guò)年用的茶素
香港的年糕
禾蟲(chóng)和禾蟲(chóng)癮
芋衄芋仔
夜雨剪春韭
琵琶魚(yú)——魔鬼魚(yú)
蛇王林看削蛇
緣木可求的海狗魚(yú)
蜆與蝠
魚(yú)豬與豬魚(yú)
第三輯
秋末晚菘
歲暮雜拾
肉骨頭和京江蹄肴
肴肉白湯面
鎮江的鰣魚(yú)
蔬食和涼拌
鎮江醬菜
老菱
談鎮江的肴
荔枝蟬·荔枝蟲(chóng)
閩粵荔枝之爭
海參的故事
“年晚煎堆”
春初早韭
記胡玉美的蝦子腐乳
新春的鄉情
除夕雜碎
獅子頭和鎮江肴肉
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