山雞養殖實(shí)用技術(shù)簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘

編輯推薦:山雞家養在我國已有30多年的歷史，在生產(chǎn)技術(shù)、品種培育、良種推廣等方面取得了很大的成功，在我國特禽養殖中占據了重要地位。山雞的適應性和抗病力都很強，能夠適應我國各地不同的氣候條件，非常適合具有旅游資源優(yōu)勢的地區發(fā)展。本書(shū)總結了國內山雞養殖的科研新成果與新技術(shù)，技術(shù)可操作性強，文字通俗易懂，便于讀者學(xué)習掌握，適合廣大山雞愛(ài)好者及養殖場(chǎng)技術(shù)人員閱讀，也可供農林科研院所相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員參考。

內容簡(jiǎn)介:本書(shū)內容包括：山雞的經(jīng)濟價(jià)值、養殖優(yōu)勢、市場(chǎng)前景效益分析，山雞養殖設施，山雞的品種與繁殖技術(shù)，山雞人工孵化技術(shù)，山雞飼料配制技術(shù)，種用山雞的飼養管理，肉用商品山雞的飼養管理，蛋用山雞養殖技術(shù)，山雞常見(jiàn)病的防控等。

作者簡(jiǎn)介:韓占兵，男，1971年10月生，山西右玉人。本科畢業(yè)于山西農業(yè)大學(xué)獸醫專(zhuān)業(yè)。研究生畢業(yè)于甘肅農業(yè)大學(xué)動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)專(zhuān)業(yè)，農學(xué)碩士?，F任河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院動(dòng)物科技學(xué)院家禽生產(chǎn)學(xué)教研室主任，教授。主要從事家禽生產(chǎn)教學(xué)、科研與科普推廣工作，養禽與禽病防治省級特色專(zhuān)業(yè)負責人，河南省家禽業(yè)協(xié)會(huì )理事，畜禽生產(chǎn)教學(xué)團隊成員，河南省種畜禽場(chǎng)評審專(zhuān)家，執業(yè)獸醫師。研究方向：特禽繁育、養殖技術(shù)推廣。獲得河南省科技進(jìn)步二等獎1項、河南省教育廳科技成果一等獎2項，二等獎3項。主持省級鑒定科研成果3項，完成省級科普與扶貧項目3項。中文核心期刊發(fā)表論文30多篇。

目錄:第一章　山雞生產(chǎn)概況 1
一、山雞養殖歷史與現狀 1
（一）山雞養殖歷史 1
（二）我國山雞養殖現狀 2
二、山雞的外貌特征與生活習性 3
（一）山雞的外貌特征 3
（二）山雞的生活習性 5
三、山雞的經(jīng)濟價(jià)值與養殖優(yōu)勢 7
（一）山雞的經(jīng)濟價(jià)值 7
（二）發(fā)展山雞養殖的優(yōu)勢 11
四、山雞養殖前景、風(fēng)險與效益分析 11
（一）山雞養殖前景 11
（二）山雞養殖主要風(fēng)險 12
（三）山雞養殖投資效益分析 13
五、發(fā)展山雞養殖前期準備工作 13
（一）養殖知識儲備 13
（二）經(jīng)營(yíng)知識儲備 14
（三）依法養殖 14
第二章　山雞養殖場(chǎng)地與設施 17
一、山雞場(chǎng)場(chǎng)址選擇 17
二、山雞場(chǎng)場(chǎng)區規劃布局 18
三、山雞舍類(lèi)型與建造要求 19
（一）育雛舍 19
（二）青年雞網(wǎng)舍 19
（三）成雞網(wǎng)舍 20
（四）籠養雞舍 20
（五）消毒設施 20
四、山雞養殖設備 21
（一）溫度控制設備 21
（二）飲水設備 22
（三）喂飼設備 24
第三章　山雞品種與繁育技術(shù) 26
一、山雞主要品種 26
（一）美國七彩山雞 26
（二）地產(chǎn)山雞 26
（三）白山雞 27
（四）左家雉雞 27
（五）黑化山雞 28
（六）淺金黃色山雞 28
（七）特大型山雞 28
二、山雞引種技術(shù) 29
（一）準備工作 29
（二）引種場(chǎng)選擇 29
（三）品種選擇 30
（四）引種年齡 30
（五）檢疫工作 31
三、山雞選種技術(shù) 31
（一）高產(chǎn)種山雞特征 31
（二）母山雞選種 32
（三）公山雞選種 33
（四）檢查淘汰低產(chǎn)雞 34
四、山雞繁殖技術(shù) 34
（一）山雞繁殖行為 34
（二）山雞性成熟期 36
（三）山雞配種管理 37
五、山雞種蛋人工孵化技術(shù) 38
（一）種蛋孵化條件 38
（二）種蛋管理 40
（三）孵化管理 44
第四章　山雞飼料配制技術(shù) 50
一、山雞消化生理與采食特點(diǎn) 50
（一）山雞消化生理特點(diǎn) 50
（二）山雞采食特點(diǎn) 51
二、山雞營(yíng)養需要與飼養標準 52
（一）山雞營(yíng)養需要 52
（二）山雞飼養標準 62
三、山雞常用飼料原料 64
（一）能量飼料 64
（二）蛋白質(zhì)飼料 68
（三）礦物質(zhì)飼料 69
（四）維生素飼料 70
（五）常用飼料添加劑 71
四、山雞飼料配方設計 72
（一）山雞日糧配合原則 72
（二）常用飼料配方 73
第五章　種山雞飼養管理技術(shù) 76
一、雛山雞培育 76
（一）雛山雞生理特點(diǎn) 76
（二）育雛條件 77
（三）育雛方式選擇 80
（四）育雛前準備工作 80
（五）雛雞選擇與運輸 82
（六）雛雞初飲和開(kāi)食 83
（七）雛雞日常管理 84
（八）雛雞斷喙 86
二、育成期山雞飼養管理 87
（一）育成期生長(cháng)發(fā)育特點(diǎn)與培育目標 87
（二）育成期飼養方式 87
（三）育成期飼養管理要點(diǎn) 88
三、繁殖期飼養管理 91
（一）山雞產(chǎn)蛋季節 91
（二）山雞產(chǎn)蛋階段劃分 92
（三）產(chǎn)蛋期飼養方式 94
（四）預產(chǎn)期飼養管理 95
（五）產(chǎn)蛋期飼養管理 98
（六）提高山雞種蛋受精率措施 101
（七）減少散養山雞種蛋破損與污染 102
四、休產(chǎn)期種山雞飼養管理 104
（一）選留與淘汰 104
（二）公母分群 104
（三）更換飼料 105
（四）越冬期管理 105
（五）繁殖準備期 105
第六章　商品山雞生產(chǎn)技術(shù) 107
一、商品肉用山雞生產(chǎn) 107
（一）山雞生長(cháng)規律 107
（二）商品山雞林地放養 109
（三）商品山雞果園放養 112
（四）商品山雞營(yíng)銷(xiāo) 114
（五）山雞屠宰工藝 119
二、商品山雞蛋生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo) 120
（一）商品山雞蛋生產(chǎn) 120
（二）商品山雞蛋營(yíng)銷(xiāo) 124
第七章　山雞常見(jiàn)病防治 126
一、山雞疾病綜合防控措施 126
（一）隔離飼養 126
（二）衛生消毒 126
（三）免疫接種 130
（四）藥物預防 132
二、山雞傳染病防治 133
（一）雞新城疫 133
（二）禽流感 136
（三）傳染性支氣管炎 137
（四）禽痘 140
（五）禽腦脊髓炎 141
（六）雞白痢 143
（七）副傷寒 145
（八）大腸桿菌病 146
（九）慢性呼吸道病 149
（十）曲霉菌病 150
三、山雞寄生蟲(chóng)病防治 152
（一）球蟲(chóng)病 152
（二）盲腸肝炎 153
（三）異刺線(xiàn)蟲(chóng)病 155
（四）蛔蟲(chóng)病 156
（五）絳蟲(chóng)病 158
（六）羽虱病 159
四、山雞普通病與中毒病防治 160
（一）異食癖 160
（二）磺胺類(lèi)藥物中毒 162
（三）食鹽中毒 163
（四）鈣、磷缺乏癥 165
（五）維生素缺乏癥 166