農業(yè)標準化導論簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2019-11-13 15:40
來(lái)源：京東
作者：京東
農業(yè)標準化導論
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內容簡(jiǎn)介: 《農業(yè)標準化導論》較系統地闡述了我國農業(yè)標準化基本理論與方法，總結了作者二十多年的研究成果，是我國農業(yè)標準化學(xué)科的第-一部專(zhuān)著(zhù)。全書(shū)分為十五章，從標準化學(xué)科開(kāi)始，深入到農業(yè)標準化學(xué)科的結構、原理與方法，剖析了農業(yè)標準的本質(zhì)及其研制所具備的條件，再到農業(yè)標準的應用與農業(yè)標準化的保障、農產(chǎn)品質(zhì)量安全以及認證認可的標準支持，架構出較為完整的農業(yè)標準化學(xué)科理論體系。同時(shí)闡述了政府、企業(yè)與農戶(hù)的標準化方法，以及農業(yè)社會(huì )化服務(wù)標準化，闡述了農業(yè)標準化的效果評價(jià)方法，對農產(chǎn)品品牌建設、地理標準志認定及農產(chǎn)品國際貿易標準化也做了論述，最后推介了國際農業(yè)標準化組織。
《農業(yè)標準化導論》可作為我國高等院校農業(yè)標準化教材，適用于大農類(lèi)、綜合類(lèi)標準化專(zhuān)業(yè)及各涉農專(zhuān)業(yè)，還可作為相關(guān)管理人員、研究院所專(zhuān)業(yè)人員、農業(yè)推廣人員、農場(chǎng)工作人員等的培訓教材和自學(xué)參考書(shū)。
《農業(yè)標準化導論》可作為我國高等院校農業(yè)標準化教材，適用于大農類(lèi)、綜合類(lèi)標準化專(zhuān)業(yè)及各涉農專(zhuān)業(yè)，還可作為相關(guān)管理人員、研究院所專(zhuān)業(yè)人員、農業(yè)推廣人員、農場(chǎng)工作人員等的培訓教材和自學(xué)參考書(shū)。
作者簡(jiǎn)介:
目錄:前言
緒論
第一章 概述
第一節 標準化
第二節 農業(yè)標準化
第三節 農業(yè)標準學(xué)
第二章 農業(yè)標準化原理
第一節 標準化原理概述
第二節 農業(yè)標準化基本原理
第三節 農業(yè)標準化方法原理
第四節 農業(yè)標準化管理原理
第五節 農業(yè)標準化原理的應用
第三章 農業(yè)標準及其質(zhì)量
第一節 農業(yè)標準及其形態(tài)
第二節 農業(yè)標準與科技關(guān)系
第三節 農業(yè)標準的分類(lèi)
第四節 農業(yè)標準的質(zhì)量
第四章 農業(yè)標準的研制
第一節 農業(yè)標準的產(chǎn)生
第二節 農業(yè)標準的研制與修訂
第三節 農業(yè)標準的采用
第四節 農業(yè)標準的質(zhì)量判斷
第五章 農業(yè)標準體系
第一節 農業(yè)標準體系概念與特征
第二節 農業(yè)標準體系結構
第三節 農業(yè)標準體系建設
第四節 農業(yè)標準體系表及作用
第五節 農業(yè)標準綜合體
第六章 農業(yè)標準的應用
第一節 農業(yè)標準應用的條件
第二節 農業(yè)標準應用的一般程序
第三節 良好農業(yè)標準實(shí)踐
第四節 農業(yè)標準化落實(shí)
第七章 農業(yè)社會(huì )化服務(wù)標準化
第一節 農業(yè)社會(huì )化服務(wù)
第二節 農業(yè)社會(huì )化服務(wù)標準化
第三節 農業(yè)社會(huì )化服務(wù)標準化方法
第四節 案例——面向農戶(hù)的生產(chǎn)服務(wù)標準化模式
第八章 農業(yè)標準化保障
第一節 農業(yè)標準化軟環(huán)境保障
第二節 財物保障與渠道暢通
第三節 農業(yè)標準化人才保障
第四節 過(guò)程監管
第九章 農產(chǎn)品質(zhì)量安全
第一節 質(zhì)量與安全
第二節 農產(chǎn)品質(zhì)量安全
第三節 農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理
第四節 溯源體系與建設
第十章 認證認可
第一節 認證認可及其作用
第二節 認證認可的職能與實(shí)現方法
第三節 認證認可的程序
第十一章 政府、企業(yè)與農戶(hù)標準化
第一節 市場(chǎng)化發(fā)展與政府作用
第二節 農業(yè)標準化之政府驅動(dòng)
第三節 企業(yè)帶動(dòng)型農業(yè)標準化
第四節 合作社與家庭農場(chǎng)標準化
第十二章 農業(yè)標準化效果評價(jià)
第一節 效果評價(jià)基本理論
第二節 農業(yè)標準化效果評價(jià)
第三節 農業(yè)標準化效果評價(jià)案例
第四節 綜合效果評價(jià)
第十三章 “三品”及品牌建設
第一節 農業(yè)的“三品”
第二節 農產(chǎn)品品牌
第三節 農產(chǎn)品品牌建設
第十四章 農業(yè)標準化與農產(chǎn)品國際貿易
第一節 貿易壁壘
第二節 新貿易壁壘
第三節 防止技術(shù)壁壘的有關(guān)協(xié)定
第四節 農產(chǎn)品貿易壁壘中的標準化方法與研究
第十五章 國際農業(yè)標準化組織
第一節 國際農業(yè)標準化組織
第二節 國際主要標準化組織和機構情況
附錄1 國家級農業(yè)標準化示范縣(農場(chǎng))建設操作手冊
附錄2 農業(yè)標準化案例分析
致謝
緒論
第一章 概述
第一節 標準化
第二節 農業(yè)標準化
第三節 農業(yè)標準學(xué)
第二章 農業(yè)標準化原理
第一節 標準化原理概述
第二節 農業(yè)標準化基本原理
第三節 農業(yè)標準化方法原理
第四節 農業(yè)標準化管理原理
第五節 農業(yè)標準化原理的應用
第三章 農業(yè)標準及其質(zhì)量
第一節 農業(yè)標準及其形態(tài)
第二節 農業(yè)標準與科技關(guān)系
第三節 農業(yè)標準的分類(lèi)
第四節 農業(yè)標準的質(zhì)量
第四章 農業(yè)標準的研制
第一節 農業(yè)標準的產(chǎn)生
第二節 農業(yè)標準的研制與修訂
第三節 農業(yè)標準的采用
第四節 農業(yè)標準的質(zhì)量判斷
第五章 農業(yè)標準體系
第一節 農業(yè)標準體系概念與特征
第二節 農業(yè)標準體系結構
第三節 農業(yè)標準體系建設
第四節 農業(yè)標準體系表及作用
第五節 農業(yè)標準綜合體
第六章 農業(yè)標準的應用
第一節 農業(yè)標準應用的條件
第二節 農業(yè)標準應用的一般程序
第三節 良好農業(yè)標準實(shí)踐
第四節 農業(yè)標準化落實(shí)
第七章 農業(yè)社會(huì )化服務(wù)標準化
第一節 農業(yè)社會(huì )化服務(wù)
第二節 農業(yè)社會(huì )化服務(wù)標準化
第三節 農業(yè)社會(huì )化服務(wù)標準化方法
第四節 案例——面向農戶(hù)的生產(chǎn)服務(wù)標準化模式
第八章 農業(yè)標準化保障
第一節 農業(yè)標準化軟環(huán)境保障
第二節 財物保障與渠道暢通
第三節 農業(yè)標準化人才保障
第四節 過(guò)程監管
第九章 農產(chǎn)品質(zhì)量安全
第一節 質(zhì)量與安全
第二節 農產(chǎn)品質(zhì)量安全
第三節 農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理
第四節 溯源體系與建設
第十章 認證認可
第一節 認證認可及其作用
第二節 認證認可的職能與實(shí)現方法
第三節 認證認可的程序
第十一章 政府、企業(yè)與農戶(hù)標準化
第一節 市場(chǎng)化發(fā)展與政府作用
第二節 農業(yè)標準化之政府驅動(dòng)
第三節 企業(yè)帶動(dòng)型農業(yè)標準化
第四節 合作社與家庭農場(chǎng)標準化
第十二章 農業(yè)標準化效果評價(jià)
第一節 效果評價(jià)基本理論
第二節 農業(yè)標準化效果評價(jià)
第三節 農業(yè)標準化效果評價(jià)案例
第四節 綜合效果評價(jià)
第十三章 “三品”及品牌建設
第一節 農業(yè)的“三品”
第二節 農產(chǎn)品品牌
第三節 農產(chǎn)品品牌建設
第十四章 農業(yè)標準化與農產(chǎn)品國際貿易
第一節 貿易壁壘
第二節 新貿易壁壘
第三節 防止技術(shù)壁壘的有關(guān)協(xié)定
第四節 農產(chǎn)品貿易壁壘中的標準化方法與研究
第十五章 國際農業(yè)標準化組織
第一節 國際農業(yè)標準化組織
第二節 國際主要標準化組織和機構情況
附錄1 國家級農業(yè)標準化示范縣(農場(chǎng))建設操作手冊
附錄2 農業(yè)標準化案例分析
致謝
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