泥鰍生態(tài)養殖技術(shù)簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
本書(shū)為 “十三五” 國家重點(diǎn)圖書(shū)出版規劃項目《“金土地”新農村書(shū)系.特種養殖編》分冊之一，本書(shū)以泥鰍健康生態(tài)養殖為核心，從泥鰍的經(jīng)濟價(jià)值、養殖的現狀及其發(fā)展前景、生物學(xué)特性、養殖場(chǎng)的建造、營(yíng)養需求及飼料、人工繁殖技術(shù)、苗種培育技術(shù)、常見(jiàn)養殖模式技術(shù)要點(diǎn)、養殖水體環(huán)境監控與日常管理、捕捉與運輸、主要病害及防治等全面系統詳細介紹了泥鰍養殖技術(shù)。
楊菲菲，博士，武漢現代農業(yè)教育中心畜牧獸醫教研室教師，長(cháng)期從事經(jīng)濟動(dòng)物生產(chǎn)相關(guān)教學(xué)與科研工作。
一、概 述 001
（一）泥鰍的經(jīng)濟價(jià)值 002
（二）泥鰍養殖發(fā)展概況 004
（三）泥鰍養殖的發(fā)展前景 . 007
（四）當前泥鰍養殖存在的問(wèn)題與對策 008
（五）泥鰍的健康養殖與無(wú)公害生產(chǎn) 011
二、生物學(xué)特性. 017
（一）泥鰍的分類(lèi)學(xué)地位與分布 018
（二）泥鰍的形態(tài)特征 020
（三）泥鰍的食性 022
（四）泥鰍的生活習性 023
（五）泥鰍的生殖習性 025
（六）泥鰍的生長(cháng)發(fā)育特點(diǎn) . 026
三、養殖場(chǎng)的建造 027
（一）泥鰍養殖的環(huán)境要求與選址 . 028
（二）泥鰍池的種類(lèi)與布局設計 030
（三）泥鰍池的技術(shù)規格 032
（四）泥鰍池的清整 . 035
（五）養殖用水與廢水的處理 038
四、營(yíng)養需求及飼料041
（一）泥鰍健康養殖的營(yíng)養需要及飼料要求 042
（二）泥鰍飼料的營(yíng)養成分及其功能 044
（三）泥鰍飼料的種類(lèi) 053
（四）泥鰍的人工配合飼料的配制 . 057
（五）泥鰍的飼料配方及其實(shí)例 060
（六）投 飼 技 術(shù) 061
五、人工繁殖技術(shù) 065
（一）泥鰍的繁殖生理 066
（二）親鰍的來(lái)源與選擇 068
（三）親鰍的培育 069
（四）自然產(chǎn)卵繁殖 . 071
（五）人工催產(chǎn)繁殖 . 073
（六）孵化 078
（七）影響泥鰍產(chǎn)卵量、受精率和孵化率的因素 . 084
六、苗種培育技術(shù) 087
（一）泥鰍苗種生長(cháng)發(fā)育過(guò)程 088
（二）鰍苗培育 091
（三）鰍種培育 095
（四）泥鰍苗種的稻田培育 . 096
（五）日常管理 098
七、成鰍常見(jiàn)養殖模式技術(shù)要點(diǎn) 101
（一）水泥池養殖技術(shù) 102
（二）網(wǎng)箱養殖技術(shù) . 107
（三）稻田養殖技術(shù) . 112
（四）池塘養殖技術(shù) . 124
（五）茭白田套養泥鰍技術(shù) . 130
（六）水生慈姑田套養泥鰍培育花白鰱技術(shù) 133
（七）泥鰍的其他幾種健康養殖技術(shù) 136
八、養殖水體環(huán)境監控與日常管理141
（一）養殖中池水的生態(tài)要求及其監控 142
（二）泥鰍養殖日常管理措施 147
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