連鎖經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)/21世紀高職高專(zhuān)規劃教材·連鎖經(jīng)營(yíng)管理系列簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2019-11-26 15:05
來(lái)源：京東
作者：京東
連鎖經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)/21世紀高職高專(zhuān)規劃教材·連鎖經(jīng)營(yíng)管理系列
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內容簡(jiǎn)介:簡(jiǎn)介 “
本教材重構了“連鎖經(jīng)營(yíng)與管理”課程體系，打破了章節界限，進(jìn)行了課程整合，尤其注重理論知識與實(shí)踐技能的整合。教材按照典型的職業(yè)工作過(guò)程構建“學(xué)習領(lǐng)域”“學(xué)習情境”，形成圍繞工作過(guò)程的新型教學(xué)項目。全書(shū)共分十四個(gè)項目，內容涉及連鎖經(jīng)營(yíng)概述，連鎖經(jīng)經(jīng)營(yíng)內涵，連鎖企業(yè)管理組織、戰略管理、商品采購管理、信息管理、人力資源管理、財務(wù)管理、網(wǎng)點(diǎn)擴張與選址、門(mén)店設計與商品陳列、營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告策劃與設計、物流管理、配送中心管理等。
本教材重構了“連鎖經(jīng)營(yíng)與管理”課程體系，打破了章節界限，進(jìn)行了課程整合，尤其注重理論知識與實(shí)踐技能的整合。教材按照典型的職業(yè)工作過(guò)程構建“學(xué)習領(lǐng)域”“學(xué)習情境”，形成圍繞工作過(guò)程的新型教學(xué)項目。全書(shū)共分十四個(gè)項目，內容涉及連鎖經(jīng)營(yíng)概述，連鎖經(jīng)經(jīng)營(yíng)內涵，連鎖企業(yè)管理組織、戰略管理、商品采購管理、信息管理、人力資源管理、財務(wù)管理、網(wǎng)點(diǎn)擴張與選址、門(mén)店設計與商品陳列、營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告策劃與設計、物流管理、配送中心管理等。
作者簡(jiǎn)介:李新劍，安徽機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，教研室主任。?2013年底被評為安徽省教壇新秀，同時(shí)作為省級特色負責人負責連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)建設項目。主編教材主要有《廣告理論與實(shí)務(wù)實(shí)訓》《廣告理論與實(shí)務(wù)》等。
目錄:項目一 連鎖經(jīng)營(yíng)概述 1
任務(wù)1 連鎖企業(yè)與傳統商業(yè)的區分 2
任務(wù)2 連鎖經(jīng)營(yíng)管理的產(chǎn)生與現狀 6
項目二 連鎖經(jīng)營(yíng)的內涵 13
任務(wù)1 認識連鎖經(jīng)營(yíng)的基本模式 14
任務(wù)2 熟知連鎖經(jīng)營(yíng)的業(yè)態(tài)類(lèi)型 17
任務(wù)3 掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的行業(yè)分布與經(jīng)營(yíng)原則 28
項目三 連鎖經(jīng)營(yíng)管理組織 36
任務(wù)1 連鎖企業(yè)組織設計的基本理論 37
任務(wù)2 連鎖經(jīng)營(yíng)的總部組織設計 40
任務(wù)3 連鎖經(jīng)營(yíng)的門(mén)店及配送中心組織設計 46
項目四 連鎖企業(yè)戰略管理 52
任務(wù)1 連鎖企業(yè)品牌形象戰略管理 53
任務(wù)2 連鎖企業(yè)產(chǎn)品與價(jià)格戰略管理 58
任務(wù)3 連鎖企業(yè)跨國經(jīng)營(yíng)管理 62
項目五 連鎖企業(yè)商品采購管理 71
任務(wù)1 連鎖企業(yè)商品采購計劃 72
任務(wù)2 商品采購供應商管理 76
任務(wù)3 供應商談判 82
項目六 連鎖企業(yè)信息管理 89
任務(wù)1 連鎖信息管理技術(shù)概述 90
任務(wù)2 條形碼操作與POS系統操作 96
項目七 連鎖企業(yè)人力資源管理 106
任務(wù)1 招聘 107
任務(wù)2 員工培訓 115
任務(wù)3 連鎖企業(yè)績(jì)效考核 122
項目八 連鎖企業(yè)財務(wù)管理的基本方法 131
任務(wù)1 連鎖企業(yè)財務(wù)管理的主要內容及特點(diǎn)認知 132
任務(wù)2 貨幣的時(shí)間價(jià)值應用 136
連鎖經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)
項目九 連鎖企業(yè)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)擴張及選址管理 147
任務(wù)1 連鎖企業(yè)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)擴張管理 148
任務(wù)2 連鎖企業(yè)門(mén)店選址 152
項目十 連鎖門(mén)店設計與商品陳列 161
任務(wù)1 連鎖企業(yè)門(mén)店的外觀(guān)設計 162
任務(wù)2 連鎖企業(yè)門(mén)店的內部設計 169
任務(wù)3 連鎖門(mén)店設計規劃與布局 174
任務(wù)4 連鎖商店商品陳列 179
項目十一 連鎖企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃 191
任務(wù)1 連鎖企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃的基本方法 192
任務(wù)2 連鎖企業(yè)產(chǎn)品促銷(xiāo)策劃 200
項目十二 連鎖企業(yè)廣告策劃與設計 208
任務(wù)1 認識連鎖企業(yè)廣告 209
任務(wù)2 連鎖企業(yè)廣告策劃 213
任務(wù)3 連鎖企業(yè)常見(jiàn)廣告設計與制作 220
項目十三 連鎖企業(yè)物流管理 232
任務(wù)1 連鎖企業(yè)物流概述 233
任務(wù)2 連鎖企業(yè)物流環(huán)節和程序 236
項目十四 連鎖企業(yè)配送中心管理 246
任務(wù)1 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)配送中心概述 247
任務(wù)2 連鎖企業(yè)物流配送中心的工作流程和建設 253
參考文獻 260
任務(wù)1 連鎖企業(yè)與傳統商業(yè)的區分 2
任務(wù)2 連鎖經(jīng)營(yíng)管理的產(chǎn)生與現狀 6
項目二 連鎖經(jīng)營(yíng)的內涵 13
任務(wù)1 認識連鎖經(jīng)營(yíng)的基本模式 14
任務(wù)2 熟知連鎖經(jīng)營(yíng)的業(yè)態(tài)類(lèi)型 17
任務(wù)3 掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的行業(yè)分布與經(jīng)營(yíng)原則 28
項目三 連鎖經(jīng)營(yíng)管理組織 36
任務(wù)1 連鎖企業(yè)組織設計的基本理論 37
任務(wù)2 連鎖經(jīng)營(yíng)的總部組織設計 40
任務(wù)3 連鎖經(jīng)營(yíng)的門(mén)店及配送中心組織設計 46
項目四 連鎖企業(yè)戰略管理 52
任務(wù)1 連鎖企業(yè)品牌形象戰略管理 53
任務(wù)2 連鎖企業(yè)產(chǎn)品與價(jià)格戰略管理 58
任務(wù)3 連鎖企業(yè)跨國經(jīng)營(yíng)管理 62
項目五 連鎖企業(yè)商品采購管理 71
任務(wù)1 連鎖企業(yè)商品采購計劃 72
任務(wù)2 商品采購供應商管理 76
任務(wù)3 供應商談判 82
項目六 連鎖企業(yè)信息管理 89
任務(wù)1 連鎖信息管理技術(shù)概述 90
任務(wù)2 條形碼操作與POS系統操作 96
項目七 連鎖企業(yè)人力資源管理 106
任務(wù)1 招聘 107
任務(wù)2 員工培訓 115
任務(wù)3 連鎖企業(yè)績(jì)效考核 122
項目八 連鎖企業(yè)財務(wù)管理的基本方法 131
任務(wù)1 連鎖企業(yè)財務(wù)管理的主要內容及特點(diǎn)認知 132
任務(wù)2 貨幣的時(shí)間價(jià)值應用 136
連鎖經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)
項目九 連鎖企業(yè)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)擴張及選址管理 147
任務(wù)1 連鎖企業(yè)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)擴張管理 148
任務(wù)2 連鎖企業(yè)門(mén)店選址 152
項目十 連鎖門(mén)店設計與商品陳列 161
任務(wù)1 連鎖企業(yè)門(mén)店的外觀(guān)設計 162
任務(wù)2 連鎖企業(yè)門(mén)店的內部設計 169
任務(wù)3 連鎖門(mén)店設計規劃與布局 174
任務(wù)4 連鎖商店商品陳列 179
項目十一 連鎖企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃 191
任務(wù)1 連鎖企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃的基本方法 192
任務(wù)2 連鎖企業(yè)產(chǎn)品促銷(xiāo)策劃 200
項目十二 連鎖企業(yè)廣告策劃與設計 208
任務(wù)1 認識連鎖企業(yè)廣告 209
任務(wù)2 連鎖企業(yè)廣告策劃 213
任務(wù)3 連鎖企業(yè)常見(jiàn)廣告設計與制作 220
項目十三 連鎖企業(yè)物流管理 232
任務(wù)1 連鎖企業(yè)物流概述 233
任務(wù)2 連鎖企業(yè)物流環(huán)節和程序 236
項目十四 連鎖企業(yè)配送中心管理 246
任務(wù)1 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)配送中心概述 247
任務(wù)2 連鎖企業(yè)物流配送中心的工作流程和建設 253
參考文獻 260
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