讓中國孩子自豪的創(chuàng )新科技叢書(shū)：超級農業(yè)簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2019-12-12 18:12
來(lái)源：京東
作者：京東
讓中國孩子自豪的創(chuàng )新科技叢書(shū)：超級農業(yè)
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內容簡(jiǎn)介: 植物怎樣一步步變成我們餐桌上的美食？一萬(wàn)年前的水稻長(cháng)啥樣？當上“航天員”去過(guò)太空的種子為啥個(gè)頭特別大？在這些問(wèn)題的背后．是中國人自主創(chuàng )新的農業(yè)科學(xué)技術(shù)在發(fā)揮著(zhù)重大作用。早在一萬(wàn)年前，中國人已經(jīng)在黃河、長(cháng)江流域開(kāi)始了農業(yè)生產(chǎn)。有機農業(yè)、太空育種、轉基因技術(shù)……
作者簡(jiǎn)介: 崔金泰，科普作家，編審。著(zhù)譯作品60多種，兩次獲得“成績(jì)突出的國防科普作家”稱(chēng)號。作品《兵器大觀(guān)》被評為“全國中學(xué)生最喜歡的書(shū)”之一；《奇妙的能源》獲“金鑰匙獎”；《e時(shí)代N個(gè)為什么·交通》獲國家科技進(jìn)步二等獎；合著(zhù)的《共和國的脊梁·兩彈一星功勛譜》、《中國兒童百科全書(shū)》獲國家圖書(shū)獎?！稄募坠俏牡娇s微圖書(shū)》被選人全國初中語(yǔ)文課本。畢業(yè)于北京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，從大學(xué)時(shí)代起，就把為少年兒童創(chuàng )作科普作品以及文學(xué)作品作為自己的夙愿，多年來(lái)矢志不移。曾先后效力于生物技術(shù)公司、媒體，目前是一名資深的科技記者。職業(yè)插畫(huà)家。從事圖畫(huà)書(shū)的設計、制作多年。主要作品有圖畫(huà)書(shū)《水晶宮奇遇》《森林謎案》等，兒童科普《媽媽?zhuān)@是為什么呢》（獲冰心兒童圖書(shū)獎）、《中國科普名家名作數學(xué)故事專(zhuān)輯·非洲歷險記》等。
目錄:1 播下第一顆種子
天才的“植物學(xué)家”
孕育了幾十萬(wàn)年的“嬰兒”
播下了第一顆種子
“嘮嘮叨叨”的好處
人類(lèi)最早的村莊誕生
2 長(cháng)江黃河岸邊的“拓荒”
黃河長(cháng)江中國農業(yè)的源興
前仰韶文化中的谷子
不濫伐土地的鋤耕農業(yè)
河姆渡的水鄉風(fēng)情
一萬(wàn)年前的栽培稻
世界范圍內的三大農業(yè)起源中心
3 馴化：讓植物成為了作物
愛(ài)付“小費”的植物
最初的農業(yè)試驗田：廁所
有毒的苦杏仁搖身變美味
誰(shuí)是合適的馴化“候選人”
喝酒臉紅是水稻馴化惹的禍
達爾文的“小小計謀”
4 植物馴化中的生物學(xué)秘密
豆莢中的秘密
麥穗中的秘密
植物發(fā)芽中的秘密
植物”生兒育女”中的秘密
人工選擇豐富了餐桌
自然選擇對農業(yè)的貢獻
5 發(fā)達的中國古代農業(yè)
農業(yè)養活了多少中國人
糧食的由來(lái)
蔬菜瓜果的由來(lái)
地里長(cháng)出來(lái)的衣服和“錢(qián)”
中國古代農業(yè)病蟲(chóng)害的防治
選良種，還要有個(gè)好名字
6 農田里的綠色革命
神奇的矮桿小麥
奇跡水稻“IR9”
世界雜交水稻之父袁隆平
雜交水稻的汗馬功勞
小麥專(zhuān)家李振聲院士
李振聲院士：中國人能養活自己
7 第二次綠色革命和有機農業(yè)
第一次綠色革命的輝煌成就
反思和出路
如何填飽饑餓的肚子
回歸有機農業(yè)
有機農業(yè)能走多遠
想了還要去做
8 當上”航天員”的種子
為啥種子也要進(jìn)太空
好壞突變都有用
太空游，時(shí)間越長(cháng)越好嗎
太空游子的“成績(jì)單”
瞧瞧這些大個(gè)頭
太空植物敢吃嗎
9 小基因的大革命
豌豆粒中的小小基因
會(huì )“串門(mén)”的基圈
自然界也在轉基因
導彈般精準的轉基因
發(fā)展迅速的轉基因
農民的救星——轉基因抗蟲(chóng)棉
10 未來(lái)的農業(yè)是啥樣
新一代的營(yíng)養作物：金大米
防止水體富營(yíng)養化的玉米
能治病的食物
變害為寶的的煙草
抗旱、抗鹽堿、抗低溫作物的培育
第三代轉基因作物
天才的“植物學(xué)家”
孕育了幾十萬(wàn)年的“嬰兒”
播下了第一顆種子
“嘮嘮叨叨”的好處
人類(lèi)最早的村莊誕生
2 長(cháng)江黃河岸邊的“拓荒”
黃河長(cháng)江中國農業(yè)的源興
前仰韶文化中的谷子
不濫伐土地的鋤耕農業(yè)
河姆渡的水鄉風(fēng)情
一萬(wàn)年前的栽培稻
世界范圍內的三大農業(yè)起源中心
3 馴化：讓植物成為了作物
愛(ài)付“小費”的植物
最初的農業(yè)試驗田：廁所
有毒的苦杏仁搖身變美味
誰(shuí)是合適的馴化“候選人”
喝酒臉紅是水稻馴化惹的禍
達爾文的“小小計謀”
4 植物馴化中的生物學(xué)秘密
豆莢中的秘密
麥穗中的秘密
植物發(fā)芽中的秘密
植物”生兒育女”中的秘密
人工選擇豐富了餐桌
自然選擇對農業(yè)的貢獻
5 發(fā)達的中國古代農業(yè)
農業(yè)養活了多少中國人
糧食的由來(lái)
蔬菜瓜果的由來(lái)
地里長(cháng)出來(lái)的衣服和“錢(qián)”
中國古代農業(yè)病蟲(chóng)害的防治
選良種，還要有個(gè)好名字
6 農田里的綠色革命
神奇的矮桿小麥
奇跡水稻“IR9”
世界雜交水稻之父袁隆平
雜交水稻的汗馬功勞
小麥專(zhuān)家李振聲院士
李振聲院士：中國人能養活自己
7 第二次綠色革命和有機農業(yè)
第一次綠色革命的輝煌成就
反思和出路
如何填飽饑餓的肚子
回歸有機農業(yè)
有機農業(yè)能走多遠
想了還要去做
8 當上”航天員”的種子
為啥種子也要進(jìn)太空
好壞突變都有用
太空游，時(shí)間越長(cháng)越好嗎
太空游子的“成績(jì)單”
瞧瞧這些大個(gè)頭
太空植物敢吃嗎
9 小基因的大革命
豌豆粒中的小小基因
會(huì )“串門(mén)”的基圈
自然界也在轉基因
導彈般精準的轉基因
發(fā)展迅速的轉基因
農民的救星——轉基因抗蟲(chóng)棉
10 未來(lái)的農業(yè)是啥樣
新一代的營(yíng)養作物：金大米
防止水體富營(yíng)養化的玉米
能治病的食物
變害為寶的的煙草
抗旱、抗鹽堿、抗低溫作物的培育
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