金鑰匙服務(wù),是世界級服務(wù)的品牌,被譽(yù)為服務(wù)皇冠上的鉆石。
1995年,中國金鑰匙接待了世界首富比爾?蓋茨。
2008年,中國金鑰匙成為北京奧組委邀請的品牌服務(wù)組織,代表“中國服務(wù)”進(jìn)駐奧運村和媒體中心,為中外運動(dòng)員和記者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2016年,在杭州G20峰會(huì ),中國金鑰匙再次代表“中國服務(wù)”為中外元首來(lái)賓們提供至高服務(wù)。
有人會(huì )問(wèn),中國金鑰匙的服務(wù)太高端了,不容易學(xué)吧?
恰恰相反,金鑰匙服務(wù)品牌理念非常簡(jiǎn)單:“先利人,后利己。用心致,滿(mǎn)意加驚喜。在客人的驚喜中找到富有的人生?!?/p>
很多人看一遍就能記下來(lái)!好學(xué)好記好用!
簡(jiǎn)單嗎?簡(jiǎn)單!
大道至簡(jiǎn)。關(guān)鍵是需要我們把復雜的事情化為簡(jiǎn)單,再把看似簡(jiǎn)單的道理說(shuō)明白,并把明白的道理用到實(shí)踐中。
人生就是服務(wù)與被服務(wù)的過(guò)程,服務(wù)就是人生,人生就是服務(wù)。悟透了這一點(diǎn),再把金鑰匙理念運用到工作和生活中,一邊用一邊悟,人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)、世界觀(guān),還有思想境界和服務(wù)的本領(lǐng),在這個(gè)過(guò)程中就會(huì )不斷地提高,最終抵達至高服務(wù)、富有人生的境界。
國際金鑰匙組織,80年前誕生于法國巴黎,現已成為專(zhuān)業(yè)化、國際化的品牌服務(wù)組織。1995年金鑰匙被正式引入中國,成立了中國金鑰匙組織,現已覆蓋了260多個(gè)城市,2000多家高端服務(wù)企業(yè)。
金鑰匙服務(wù)組織,G20杭州峰會(huì )中外元首來(lái)賓服務(wù)的提供者,北京奧運會(huì )邀請的品牌服務(wù)組織,世界首富比爾?蓋茨來(lái)華的接待者;金鑰匙服務(wù),世界級服務(wù)心法,從成立以來(lái)就致力于為客戶(hù)提供高端服務(wù),是中國服務(wù)的代表和先行者,被譽(yù)為服務(wù)皇冠上的鉆石?!吨袊痂€匙服務(wù)哲學(xué)》是全面介紹金鑰匙這一品牌服務(wù)心法的圖書(shū)。
全書(shū)從金鑰匙服務(wù)品牌在中國的發(fā)展足跡、多年的艱苦實(shí)踐,以及發(fā)展現狀,闡述了金鑰匙這一服務(wù)品牌的內涵和特質(zhì),分別從理論、實(shí)例以及中國金鑰匙組織歷年年會(huì )演說(shuō)詞的方式,系統地介紹金鑰匙服務(wù)的服務(wù)價(jià)值觀(guān)、方法論,服務(wù)標準、服務(wù)精神和服務(wù)目標,深入分析了中國金鑰匙服務(wù)哲學(xué)與西方金鑰匙服務(wù)理念在本質(zhì)上的區別,什么是服務(wù)、什么是金鑰匙服務(wù)、什么是中國金鑰匙服務(wù)哲學(xué),如何修煉世界級服務(wù)心法,成就既有中國傳統文化精髓,又有與國際接軌的創(chuàng )新模式的“中國服務(wù)”,形象生動(dòng)地解讀了金鑰匙 “在客人的驚喜中找到富有的人生”的至高追求。
張斌,哲學(xué)博士,曾任中國旅游出版社、旅游教育出版社社領(lǐng)導。長(cháng)期跟蹤研究中國金鑰匙發(fā)展,策劃出版《金鑰匙品牌服務(wù)系列》《金鑰匙服務(wù)學(xué)》等圖書(shū),著(zhù)有《休閑權利論》,在《旅游學(xué)刊》《中國旅游報》等國家核心期刊發(fā)表多篇文章。
王偉,中國金鑰匙首席培訓導師,曾任廈門(mén)悅華酒店常務(wù)副總,廈門(mén)國際會(huì )展酒店總經(jīng)理,廈門(mén)理工觀(guān)光與酒店管理學(xué)院院長(cháng)?,F任鼓浪嶼投資發(fā)展有限公司總經(jīng)理。曾編寫(xiě)《金鑰匙品牌服務(wù)系列》等圖書(shū)。
前 言 中國服務(wù)的先行者 / 1
第一部分 理念篇
第一章 金鑰匙服務(wù)與金鑰匙服務(wù)哲學(xué) / 4
只要客人提出自己的需要,或者是急需解決的困難,他們都能很快滿(mǎn)足和解決,似乎他們有一種無(wú)所不能的本領(lǐng),可以解決各種各樣的難題。人們把他們稱(chēng)之為“酒店金鑰匙”,在行業(yè)內這些人被稱(chēng)作“Concierge”。
第一節 金鑰匙服務(wù)的緣起 / 4
第二節 金鑰匙服務(wù)哲學(xué) / 6
第三節 建立中國金鑰匙服務(wù)哲學(xué) / 11
第二章 服務(wù)與金鑰匙服務(wù) / 14
他女兒剛在萬(wàn)里之外的溫哥華進(jìn)入醫院待產(chǎn),外孫快將降臨人世??腿讼M艿玫骄频杲痂€匙的幫助使他盡快趕回溫哥華陪伴在女兒身邊去分享這個(gè)重要時(shí)刻??墒强腿嗽瓉?lái)預定的是 3 天后從香港起飛的加拿大航空公司航班。
第一節 什么是服務(wù) / 14
第二節 雷鋒式服務(wù)與其他服務(wù)模式 / 17
第三節 金鑰匙服務(wù)和金鑰匙服務(wù)模式 / 21
第三章 先利人后利己 / 26
荀子指出 :“唯利所在,無(wú)所不傾,若是則可謂小人矣?!蹦俏覀兘痂€匙為什么還要提倡“先利人后利己”,這是不是與我們傳統的道德觀(guān)和價(jià)值觀(guān)相悖呢?如果從哲學(xué)思路來(lái)思考,我們會(huì )追問(wèn),“利”與“義”到底是怎么回事?難道“利”就真的那么不可取嗎?
第一節 利是人類(lèi)社會(huì )存在的本體論基礎 / 26
第二節 先人后己的認識論和方法論 / 30
第三節 先人后己的價(jià)值論 / 33
第四章 用心極致,滿(mǎn)意加驚喜 /37
處理棘手的事情對金鑰匙來(lái)說(shuō)是令人興奮的。正是這種挑戰激勵著(zhù)金鑰匙不斷前行 :隔幾分鐘就轉換一個(gè)角色,記住最瑣碎的細節,表現出無(wú)所不能……當面臨下一個(gè)挑戰時(shí),金鑰匙總能想出解決辦法。
第一節 用心極致 / 37
第二節 滿(mǎn)意加驚喜 / 44
第五章 在客人的驚喜中找到富有的人生 /50
文新豪說(shuō):“晚上睡得好不好,就要看白天做沒(méi)做讓客人高興的事兒?!?
金鑰匙追求極致的服務(wù),不是“瘋子”的行為,而是作為富有的人的對象性激情的爆發(fā)、愛(ài)心的爆發(fā),是金鑰匙的本質(zhì)活動(dòng),也是金鑰匙的信仰所在。
第一節 客人的驚喜與金鑰匙品牌 / 50
第二節 理想服務(wù)與自我實(shí)現的需要 / 57
第三節 找到富有的人生 / 64
第六章 金鑰匙服務(wù)與“中國服務(wù)” /71
“中國服務(wù)”應當既有中國傳統文化精髓中“工匠精神”的傳承與融合,又要有與國際接軌的創(chuàng )新模式。對于海底撈的服務(wù)模式是否可以代表“中國服務(wù)”,進(jìn)而提升為“中國服務(wù)”模式?
第一節“中國服務(wù)” / 71
第二節 海底撈的親情服務(wù)模式 / 73
第三節 金鑰匙服務(wù)與“中國服務(wù)” / 77
第二部分 技法篇
金鑰匙雖非無(wú)所不能,但必盡其所能。這是每一個(gè)金鑰匙都在踐行的服務(wù)意志。這個(gè)意志源于何處?必源于酒店的服務(wù)理念乃至使命,來(lái)自心中的閃光的“信念卡”。而同時(shí),我們還要看到,這個(gè)意志背后隱含的更加強大的團隊支持體系。
第一章 服務(wù)精神 / 82
第二章 第一印象 / 102
第三章 深度理解 / 115
第四章 團隊運作 /120
第三部分 指導篇
運動(dòng)員各個(gè)都是大腕,都有個(gè)性。這樣的話(huà),個(gè)性化的要求會(huì )不斷地提出來(lái),要求我們在合法的基礎上進(jìn)行滿(mǎn)足。金鑰匙的理念是不合理可以,但是不能不合法,在此基礎上進(jìn)行滿(mǎn)足。在奧運村這個(gè)特定的環(huán)境之下難度極大,甚至都很難想象。
第一章 奧運金鑰匙—打造金鑰匙高光點(diǎn) /130
第二章 金鑰匙服務(wù):昨天、今天、明天 /134
一、閃光的金鑰匙 / 134
二、興起的中國金鑰匙 / 137
三、金鑰匙精神 / 139
四、金鑰匙服務(wù)的困難與經(jīng)驗 / 143
五、金鑰匙體系創(chuàng )新 / 146
第四部分 實(shí)踐篇
第一章 中國金鑰匙奔向2000年 / 152
一、體會(huì ) / 153
二、建議采取的步驟 / 154
第二章 中國金鑰匙發(fā)展回顧與新世紀展望 / 155
第三章 加入世貿組織與中國飯店金鑰匙網(wǎng)絡(luò )聯(lián)動(dòng) / 159
一、中國飯店業(yè)當前面臨的三大機遇 / 160
二、中國飯店業(yè)面臨的三大挑戰 / 161
三、 建立金鑰匙飯店聯(lián)盟,打造中國飯店世界品牌 / 163
第四章 新觀(guān)念、新思路、新局面下的中國金鑰匙 / 168
一、中國飯店金鑰匙的基本回顧 / 169
二、中國金鑰匙發(fā)展的指導思想、基本目標和工作原則 / 170
三、中國飯店金鑰匙組織(2002~2005年)具體實(shí)施計劃 / 171
第五章 走向品牌化、國際化的中國金鑰匙 / 173
第六章 信念與追求、品牌與未來(lái) / 176
第七章 品牌管理與發(fā)展,服務(wù)網(wǎng)絡(luò )與創(chuàng )新 / 180
第八章 邁向“更高、更快、更強”的中國金鑰匙 / 185
第九章 全球網(wǎng)絡(luò )化的金鑰匙服務(wù) / 188
第十章 走向輝煌的中國金鑰匙 / 192
第十一章 中國金鑰匙品牌的經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù) / 195
第十二章 中國金鑰匙品牌管理與服務(wù) / 200
第十三章 中國服務(wù)?品牌文化 / 204
一、中國金鑰匙的教育文化 / 206
二、中國金鑰匙的管理文化 / 207
三、中國金鑰匙的服務(wù)文化 / 208
第十四章 金鑰匙讓世界充滿(mǎn)愛(ài) / 210
第十五章 網(wǎng)絡(luò )時(shí)代,中國服務(wù) / 213
第十六章 金鑰匙+互聯(lián)網(wǎng)走進(jìn)服務(wù)大聯(lián)盟時(shí)代 / 216
后 記 / 221