吃的營(yíng)養與媽媽寶寶健康簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘

編輯推薦:　　《吃的營(yíng)養與媽媽寶寶健康》的另一特點(diǎn)是辨析飲食營(yíng)養觀(guān)念對人體健康的指導作用，呼吁人們以良好的營(yíng)養改善健康。母親的責任是給嬰幼兒提供良好的營(yíng)養并為他們創(chuàng )造健康快樂(lè )成長(cháng)的環(huán)境。但在實(shí)際生活中，許多兒童獲得健康體魄和享受快樂(lè )生活的權利卻被無(wú)謂地犧牲了，原因僅僅是母親忽視了營(yíng)養保健。

內容簡(jiǎn)介:　　阿德勒·戴維斯在書(shū)中強調嬰幼兒的健康，對人一生都有深遠的影響。而孕婦的營(yíng)養與健康又是決定嬰幼兒健康的關(guān)鍵因素。在書(shū)中，作者指導孕婦了解人體所需的基本營(yíng)養——如熱量、脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等對人體的作用，進(jìn)而探討營(yíng)養與身心健康的關(guān)系，并以許多實(shí)驗作為例證，說(shuō)明養育健康、快樂(lè )、漂亮的孩子必須注意的營(yíng)養保健事項。
　　《吃的營(yíng)養與媽媽寶寶健康》的另一特點(diǎn)是辨析飲食營(yíng)養觀(guān)念對人體健康的指導作用，呼吁人們以良好的營(yíng)養改善健康。
　　母親的責任是給嬰幼兒提供良好的營(yíng)養并為他們創(chuàng )造健康快樂(lè )成長(cháng)的環(huán)境。但在實(shí)際生活中，許多兒童獲得健康體魄和享受快樂(lè )生活的權利卻被無(wú)謂地犧牲了，原因僅僅是母親忽視了營(yíng)養保健。
　　《吃的營(yíng)養與媽媽寶寶健康》幫助和指導孕婦及產(chǎn)婦通過(guò)保障營(yíng)養供給而養育優(yōu)秀、健康、漂亮的孩子。

作者簡(jiǎn)介:　　

目錄:1 養育健康快樂(lè )的孩子
2 良好的飲食會(huì )帶給你豐厚的報酬
3 懷孕前的準備
懷孕之前及時(shí)改善飲食/密集的懷孕/前次懷孕時(shí)的困擾/不容易受孕/你需要更多的營(yíng)養/預防流產(chǎn)/懷孕前及懷孕期間抽煙/避免飲食不當造成胎兒畸形/未來(lái)的展望/懷孕之前預先檢查

4 讓孩子更聰明
學(xué)習的過(guò)程/大腦發(fā)育的時(shí)機/蛋白質(zhì)不足的影響/人類(lèi)飲食中缺乏蛋白質(zhì)/嚴重的損害將造成永難彌補的悲劇/氣候炎熱影響食欲/維生素A與腦部發(fā)育/不可或缺的B族維生素/維生素E影響腦部/礦物質(zhì)的作用/頭部環(huán)境的重要性/先天性新陳代謝障礙/營(yíng)養與智力的關(guān)系/事半功倍并不困難

5 預防懷孕期的異常
維生素B6用處多/惡心及嘔吐/出現流產(chǎn)跡象/懷孕初期服用抗生素可能引起流產(chǎn)/神經(jīng)緊張、失眠、腿部抽筋/以良好的營(yíng)養取代鎮靜劑/頭痛/便秘與腹瀉/痔瘡/神經(jīng)炎/倦怠/脹氣/血壓偏低/血糖過(guò)高/血糖太低的原因/妊娠斑/預防妊娠紋/控制正常的膽固醇/牙齒及牙床的問(wèn)題/報酬

6 擁有一雙美腿
懷孕期間的靜脈曲張/維生素E與靜脈曲張/靜脈炎/維生素E的毒性/維生素E的需要量/已經(jīng)形成靜脈炎時(shí)

7 貧血使你無(wú)精打采
缺乏蛋白質(zhì)的貧血/缺乏維生素B6的貧血/缺乏維生素E的貧血/缺乏葉酸的貧血/幾種常被忽略的原因/缺乏鐵質(zhì)的貧血/鐵劑具有危險性

8 利尿劑具有危險性
水腫的癥狀/必須從根本改善/缺乏維生素B6的水腫/水腫的其他原因/壓力的作用/某些營(yíng)養素具有利尿的作用/何時(shí)應該限制鹽分/利尿劑的危險性/不需要利尿劑

9 察覺(jué)危險信號
這是你的責任/妊娠血毒癥/血毒癥的癥狀/早產(chǎn)的壞處/血毒癥的預防/高血壓型血毒癥/高血壓的其他原因/尿液中的蛋白素/子癇型痙攣

10 均衡的飲食
計算蛋白質(zhì)的攝取量/不飽和脂肪酸/充分的鈣質(zhì)/不可或缺的鎂/不要忽視碘/鐵與銅也是必需的/鋅與其他礦物質(zhì)/充足的維生素A/難以取得的B族維生素/充足的維生素C/維生素D/維生素E是必需的/預防悲劇的維生素K/你的報酬

11 每日食譜
強化牛奶/需要營(yíng)養劑嗎/營(yíng)養劑的處方值得采信嗎/需要哪些營(yíng)養劑/每日食譜/早餐/上午及下午的點(diǎn)心/午餐/晚餐/宵夜/避免垃圾食物/在壓力狀態(tài)下/抗壓力計劃/腎上腺衰竭時(shí)/應該強調的食物

12 控制體重的技巧
嬰兒越大越健康/出生體重與智力/嬰兒出生體重與母親增加的體重/限制體重的理由/體重增加的合理范圍/節食是不智之舉/缺乏脂肪所造成的損害/血糖太低使腦部受損/缺乏蛋白質(zhì)所造成的損害/丙酮的釋出與智力/維持苗條的身材/生出冠軍寶寶/控制體重的下限/懷孕之前過(guò)胖/維持理想的體重/找一位好醫生/明智的大眾

13 讓生產(chǎn)更順利
鈣質(zhì)減輕肌肉的疼痛/善用含鋅軟膏/保持強健的肌肉/陰道組織的彈性/其他的好處/最后一刻的準備工作

14 努力的目標
目標的可行性/性情與營(yíng)養有關(guān)/判斷的標準/理論上的期許/數百萬(wàn)年的遺產(chǎn)

15 及早下定決心
成功的哺乳/做一個(gè)最好的母親/準備面對阻力/有很多好處/是否親自哺乳/自己做決定

16 母乳哺育好處多
情感的需要持續終身/孩子長(cháng)得更漂亮/未來(lái)的運動(dòng)員/解決減肥的問(wèn)題/沒(méi)有感染/自然的免疫力/好的開(kāi)始/未知的過(guò)敏/不會(huì )受加熱的損害/哺育母乳的其他好處/造成混淆的原因

17 維持高品質(zhì)的母乳
經(jīng)常吸吮有額外的好處/提升母乳品質(zhì)/母乳的克星/授乳期間的飲食/堆積如山的飲食/休息與睡眠的好處/乳頭裂開(kāi)、疼痛、感染/何時(shí)應該斷奶

18 讓寶寶吃得好
母乳/合格的生乳/羊奶/酸乳或乳酸茵牛奶/低溫殺菌牛奶/全脂奶粉/濃縮牛奶/豆奶/調味乳及人造乳/脫脂牛奶造成的悲劇

19 營(yíng)養充足的嬰兒配方
牛奶不要泡得太濃/乳糖的好處/加入酸乳酪或乳酸菌/過(guò)量的磷有危險性/補充維生素C的作用/寶寶需要鐵質(zhì)/不可忽略碘/應該添加油脂嗎

20 嬰兒食物的配方
消毒或不消毒/調制嬰兒食物配方的器具/早產(chǎn)兒食物配方/特別的晚餐/當寶寶肚子餓了/吸入空氣/何時(shí)不再使用奶瓶

21 嬰兒的營(yíng)養補充品
需要維生素A/維生素A缺乏的程度/補充維生素A/維生素A的毒性/咸水魚(yú)的水銀中毒/不可缺乏的B族維生素/均衡B族維生素的重要性/B族維生素需要量的差異/善用大量的維生素C/維生素D非常重要/維生素D的毒性/維生素D的需要量/維生素K容易獲得/鐵劑具有危險性/寶寶需要含氟滴劑嗎/嬰兒專(zhuān)用的營(yíng)養劑

22 最常忽略的維生素
生命中不可或缺/嬰兒缺乏維生素E/為何維生素E缺乏日漸嚴重/油脂增加維生素E的需要量/維生素E的需要量/嬰兒猝死綜合征/肌肉營(yíng)養障礙/維生素E與癌/付出的代價(jià)

23 何時(shí)應該添加固體食物
牛奶被取代/一項可悲的錯誤/固體食物有營(yíng)養嗎/造成過(guò)敏/造就未來(lái)的胖子/過(guò)量的鹽有危險性/鉀的流失/亞硝酸鹽造成的傷害/其他的壞處

24 簡(jiǎn)易的喂食方法
25 孩子有漂亮的權利
26 嬰兒時(shí)期的異常
27 預防感染
28 預防勝于治療
29 為什么會(huì )過(guò)敏
30 不要讓遲延造成悲劇
31 孩子長(cháng)大了
32 結語(yǔ)
33 附錄