家庭服務(wù)與管理技術(shù)/高等職業(yè)教育“十三五”規劃教材簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2019-11-06 11:37
來(lái)源：京東
作者：京東
家庭服務(wù)與管理技術(shù)/高等職業(yè)教育“十三五”規劃教材
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內容簡(jiǎn)介: 家庭服務(wù)與管理技術(shù)涉及家政文化管理技術(shù)、家庭環(huán)境服務(wù)技術(shù)、家庭健康護理技術(shù)。
《家庭服務(wù)與管理技術(shù)/高等職業(yè)教育“十三五”規劃教材》分為三個(gè)部分，每個(gè)部分下設若干項目，每個(gè)項目下又提煉出重點(diǎn)任務(wù)，知識呈現層層深入、條理清晰、歸類(lèi)合理的結構特征。全書(shū)具有文化性、操作性、系統性、靈活性、實(shí)用性和規范性的特點(diǎn)。
《家庭服務(wù)與管理技術(shù)/高等職業(yè)教育“十三五”規劃教材》既適合作為高等職業(yè)院校家政服務(wù)專(zhuān)業(yè)類(lèi)學(xué)生的教材，也適合作為家庭服務(wù)與管理者的指導用書(shū)。
《家庭服務(wù)與管理技術(shù)/高等職業(yè)教育“十三五”規劃教材》分為三個(gè)部分，每個(gè)部分下設若干項目，每個(gè)項目下又提煉出重點(diǎn)任務(wù)，知識呈現層層深入、條理清晰、歸類(lèi)合理的結構特征。全書(shū)具有文化性、操作性、系統性、靈活性、實(shí)用性和規范性的特點(diǎn)。
《家庭服務(wù)與管理技術(shù)/高等職業(yè)教育“十三五”規劃教材》既適合作為高等職業(yè)院校家政服務(wù)專(zhuān)業(yè)類(lèi)學(xué)生的教材，也適合作為家庭服務(wù)與管理者的指導用書(shū)。
作者簡(jiǎn)介:
目錄:第1部分 家政文化管理技術(shù)
項目1 家庭政務(wù)知識概述
任務(wù)1．1 了解家政的起源
任務(wù)1．2 熟知家庭結構及家政服務(wù)
任務(wù)1．3 了解中國家庭教育文化
項目2 家庭文化管理技術(shù)
任務(wù)2．1 規劃家庭文化區域
任務(wù)2．2 歸類(lèi)家庭書(shū)籍
項目3 家庭禮儀
任務(wù)3．1 掌握家庭交際禮儀
任務(wù)3．2 了解家庭用餐禮儀
任務(wù)3．3 掌握家庭親緣禮儀
第2部分 家庭環(huán)境服務(wù)技術(shù)
項目4 家庭服飾管理技術(shù)
任務(wù)4．1 掌握家庭服裝面料鑒別技術(shù)
任務(wù)4．2 掌握家庭服裝收納技術(shù)
任務(wù)4．3 掌握特殊服裝及飾物的收納技術(shù)
項目5 室內外保潔技術(shù)
任務(wù)5．1 掌握窗戶(hù)保潔技術(shù)
任務(wù)5．2 掌握地面保潔技術(shù)
任務(wù)5．3 掌握廚房和衛生間的去污保潔技術(shù)
任務(wù)5．4 掌握居民樓房開(kāi)荒保潔技術(shù)
項目6 家用電器保養與維修
任務(wù)6．1 掌握家用大型電器維修與保養技術(shù)
任務(wù)6．2 掌握家用中型電器維修技術(shù)
任務(wù)6．3 掌握家用小型電器維修技術(shù)
項目7 家庭寵物犬養護
任務(wù)7．1 掌握寵物犬洗澡技術(shù)
任務(wù)7．2 了解寵物犬喂養技術(shù)
任務(wù)7．3 了解寵物犬常見(jiàn)疾病防治技術(shù)
第3部分 家庭健康護理技術(shù)
項目8 家庭嬰幼兒及孕產(chǎn)婦護理技術(shù)
任務(wù)8．1 掌握孕期護理技術(shù)
任務(wù)8．2 掌握新生兒護理技術(shù)
任務(wù)8．3 掌握嬰幼兒護理技術(shù)
任務(wù)8．4 掌握產(chǎn)婦護理技術(shù)
項目9 家庭成員特殊時(shí)期護理技術(shù)
任務(wù)9．1 掌握青春期人群護理技術(shù)
任務(wù)9．2 掌握更年期女性護理技術(shù)
任務(wù)9．3 掌握老年人護理技術(shù)
項目10 家庭急救技術(shù)
任務(wù)10．1 掌握常見(jiàn)疾病急救技術(shù)
任務(wù)10．2 掌握意外傷害急救技術(shù)
任務(wù)10．3 掌握運動(dòng)損傷急救技術(shù)
項目11 家庭膳食營(yíng)養技術(shù)
任務(wù)11．1 掌握營(yíng)養食譜編制技術(shù)
任務(wù)11．2 掌握家庭特殊成員膳食指導技術(shù)
參考文獻
項目1 家庭政務(wù)知識概述
任務(wù)1．1 了解家政的起源
任務(wù)1．2 熟知家庭結構及家政服務(wù)
任務(wù)1．3 了解中國家庭教育文化
項目2 家庭文化管理技術(shù)
任務(wù)2．1 規劃家庭文化區域
任務(wù)2．2 歸類(lèi)家庭書(shū)籍
項目3 家庭禮儀
任務(wù)3．1 掌握家庭交際禮儀
任務(wù)3．2 了解家庭用餐禮儀
任務(wù)3．3 掌握家庭親緣禮儀
第2部分 家庭環(huán)境服務(wù)技術(shù)
項目4 家庭服飾管理技術(shù)
任務(wù)4．1 掌握家庭服裝面料鑒別技術(shù)
任務(wù)4．2 掌握家庭服裝收納技術(shù)
任務(wù)4．3 掌握特殊服裝及飾物的收納技術(shù)
項目5 室內外保潔技術(shù)
任務(wù)5．1 掌握窗戶(hù)保潔技術(shù)
任務(wù)5．2 掌握地面保潔技術(shù)
任務(wù)5．3 掌握廚房和衛生間的去污保潔技術(shù)
任務(wù)5．4 掌握居民樓房開(kāi)荒保潔技術(shù)
項目6 家用電器保養與維修
任務(wù)6．1 掌握家用大型電器維修與保養技術(shù)
任務(wù)6．2 掌握家用中型電器維修技術(shù)
任務(wù)6．3 掌握家用小型電器維修技術(shù)
項目7 家庭寵物犬養護
任務(wù)7．1 掌握寵物犬洗澡技術(shù)
任務(wù)7．2 了解寵物犬喂養技術(shù)
任務(wù)7．3 了解寵物犬常見(jiàn)疾病防治技術(shù)
第3部分 家庭健康護理技術(shù)
項目8 家庭嬰幼兒及孕產(chǎn)婦護理技術(shù)
任務(wù)8．1 掌握孕期護理技術(shù)
任務(wù)8．2 掌握新生兒護理技術(shù)
任務(wù)8．3 掌握嬰幼兒護理技術(shù)
任務(wù)8．4 掌握產(chǎn)婦護理技術(shù)
項目9 家庭成員特殊時(shí)期護理技術(shù)
任務(wù)9．1 掌握青春期人群護理技術(shù)
任務(wù)9．2 掌握更年期女性護理技術(shù)
任務(wù)9．3 掌握老年人護理技術(shù)
項目10 家庭急救技術(shù)
任務(wù)10．1 掌握常見(jiàn)疾病急救技術(shù)
任務(wù)10．2 掌握意外傷害急救技術(shù)
任務(wù)10．3 掌握運動(dòng)損傷急救技術(shù)
項目11 家庭膳食營(yíng)養技術(shù)
任務(wù)11．1 掌握營(yíng)養食譜編制技術(shù)
任務(wù)11．2 掌握家庭特殊成員膳食指導技術(shù)
參考文獻
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