高溫食用菌栽培技術(shù)簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2020-04-01 12:00
來(lái)源：京東
作者：京東
高溫食用菌栽培技術(shù)
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內容簡(jiǎn)介: 本書(shū)由廣西農業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所韋仕巖高級工程師等編著(zhù)。內容包括高溫食用菌栽培的一般設施條件、栽培方式及技術(shù)，金福菇、鮑魚(yú)菇、大杯傘、長(cháng)根菇、高溫蘑菇、竹蓀、毛木耳、草菇共8種高溫食用菌的具體栽培技術(shù)，高溫食用菌病蟲(chóng)害防治等9章。編著(zhù)者結合生產(chǎn)實(shí)際，緊緊圍繞生產(chǎn)中的特點(diǎn)、重點(diǎn)和難點(diǎn)，深入淺出地介紹了高溫食用菌栽培的最新技術(shù)。本書(shū)內容新穎，技術(shù)先進(jìn)，實(shí)用性和可操作性強，適合廣大菇農、基層農業(yè)技術(shù)推廣人員閱讀，亦可供農業(yè)院校有關(guān)專(zhuān)業(yè)師生參考。
作者簡(jiǎn)介:
目錄:第一章 高溫食用菌栽培的設施條件 一、場(chǎng)地選擇 二、設施要求 第二章 高溫食用菌的栽培方式與技術(shù) 一、高溫食用菌熟料栽培技術(shù) （一）品種的選擇及質(zhì)量 （二）熟料的配方及裝袋 （三）發(fā)酵料的熟料技術(shù) （四）滅菌鍋灶的設計及滅菌 （五）接種的條件及接種 二、高溫食用菌發(fā)酵料栽培技術(shù) （一）二次發(fā)酵技術(shù) （二）發(fā)酵中添加催熟劑技術(shù) 三、高溫食用菌發(fā)菌及出菇管理 （一）料代的發(fā)菌及出菇管理 （二）發(fā)酵料床栽的發(fā)菌及出菇管理 （三）高溫食用菌覆蓋土栽培技術(shù) 第三章 金福菇栽培技術(shù) 一、概述 （一）金福菇的分布 （二）金福菇的食用及藥用價(jià)值 （三）金福菇的開(kāi)發(fā)前景 二、生物學(xué)特性 （一）形態(tài)特征 （二）生長(cháng)發(fā)育條件 三、熟料栽培技術(shù) （一）栽培季節的安排 （二）栽培場(chǎng)所的選擇 （三）栽培原料準備及配方選擇 （四）菌袋制作、滅菌和接種 （五）發(fā)菌管理 （六）適時(shí)覆土 （七）出菇管理 （八）適時(shí)采收 （九）轉潮管理 第四章 鮑魚(yú)菇栽培技術(shù) 一、概述 二、形態(tài)特征和生物學(xué)特性 （一）形態(tài)特征 （二）生物學(xué)特性 三、栽培技術(shù) （一）栽培季節選擇 （二）培養料配方 （三）栽培方式與栽培場(chǎng)所 （四）栽培袋制作 （五）滅菌 （六）接種 （七）菌絲培養 （八）出菇期管理 （九）采收 第五章 大杯傘栽培技術(shù) 第六章 長(cháng)根菇栽培技術(shù) 第七章 高溫蘑菇栽培技術(shù) 第八章 竹蓀栽培技術(shù) 第九章 毛木耳栽培技術(shù) 第十章 草茹栽培技術(shù) 第十一章 高溫食用菌病蟲(chóng)害防治
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