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    超簡(jiǎn)單!無(wú)陽(yáng)臺室內小菜園:馬上就能播種的居家自種蔬菜法簡(jiǎn)介,目錄書(shū)摘

    2020-06-05 11:19 來(lái)源:京東 作者:京東
    室內蔬菜
    超簡(jiǎn)單!無(wú)陽(yáng)臺室內小菜園:馬上就能播種的居家自種蔬菜法
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    編輯推薦:
    內容簡(jiǎn)介:  忙裡偷閒首推!打造自己的屋內舒壓小菜園!
      家裡沒(méi)陽(yáng)臺、沒(méi)頂樓花園、沒(méi)庭院菜圃,就不能種菜?
      做菜時(shí)切下來(lái)的芽或根,先別急著(zhù)丟,
      不妨把它們拿來(lái)種種看,讓這些蔬果起死回生!
      連日本明星都著(zhù)迷這種自家的「產(chǎn)地直送」!
      也許你曾有過(guò)種菜的念頭,
      卻因為缺乏合適空間、害怕蟲(chóng)子而嘆息作罷,
      其實(shí)屋子裡就能種菜、防蟲(chóng)!
      擺脫空間包袱,從芽菜、小番茄、辣椒到小黃瓜,
      家中某個(gè)角落就能享受無(wú)負擔的栽種樂(lè )趣,
      用輕鬆自栽、自種、自食的日常小幸福,療癒忙碌疲累的心。
      大部分的蔬果要有充足的日照才能結實(shí)累累,但其實(shí)有些蔬果是能種在屋內的,
      而且比想像中的多,這是作者吉度日央里在屋內試種60種蔬果後得出的結論。
      雖然不可能靠室內種出的蔬果來(lái)過(guò)自給自足的生活,
      不過(guò)「自己種的果然好吃!」、「終於長(cháng)出來(lái)了!」、「哇,又比昨天大了些!」
      這種內心的喜悅絕對會(huì )讓人上癮。
      「只要心動(dòng)就可以開(kāi)始!」
      來(lái)種種看吧!就算是小套房都能鮮採蔬果!
      【室內種菜的兩三事】
      ◎在客廳種小黃瓜?
      ◎窗邊種小番茄?
      ◎屋內種的紫蘇竟然比在屋外長(cháng)得好?
      ◎切下來(lái)的紅蘿蔔頭能起死回生?
      室內栽培一旦選對時(shí)機,就能讓你有個(gè)好的開(kāi)始,
      然而這還是需要「天時(shí)地利」的,究竟自家室內小綠園該如何開(kāi)始呢?
      有機作家吉度日央里要來(lái)教大家不麻煩的簡(jiǎn)單室內栽種:
      ──100%未捏造的實(shí)作記錄!失敗照片大膽show出來(lái)。
      ──自言自語(yǔ)的「栽培日誌」、簡(jiǎn)單的圖文步驟,一本讓人倍感親切的植栽書(shū)。
      ──推薦容易入門(mén)的品種,傳授不失敗招術(shù),就算以前再如何種失敗,都不怕歷史重演。
      ──小碎嘴的「最對味入菜」心得。
      【作者特別聲明】
      給每個(gè)「居家小農」的激勵宣言:只要種下的,都是希望!
      期待你能在家見(jiàn)證蔬果的日漸成長(cháng),品嚐收成的愉悅,用最自然的方式為每日創(chuàng )造快樂(lè )來(lái)源!要是看到栽培失敗的蔬果,無(wú)須懊惱或愧疚,也不必急著(zhù)下結論,一次失敗不代表這種蔬果在室內種不起來(lái),更不表示你不適合照顧植物,等累積更多經(jīng)驗後,再接再厲吧!
      名人實(shí)做分享 (摘)
      ◎ 伊藤正幸(作家、音樂(lè )人、園藝愛(ài)好者,出版過(guò)園藝書(shū)籍,活躍於出版、舞臺、音樂(lè )、電視等)
      「我耕耘的室內菜園是所謂的『超級園藝』……」什麼?超級園藝?雖然不太懂,可是聽(tīng)起來(lái)好厲害喔?!赋増@藝乍聽(tīng)下可能會(huì )覺(jué)得:哇!好厲害,一定是什麼了不起的園藝手法吧!不過(guò)這個(gè)名詞背後的真相是……」「起初我只是一時(shí)興起,把切下來(lái)的蔬菜拿來(lái)種一種,沒(méi)想到越種越著(zhù)迷,所以我就開(kāi)始嘗試栽種各式各樣的種子?!?
      ◎ 水野美紀(女演員,代表作「大搜查線(xiàn)」)
      「在家栽種植物的感覺(jué)很不可思議,我明明是一個(gè)人住,也沒(méi)養寵物,卻覺(jué)得自己是和生物共同生活在一起?!埂赶袷欠盘玫难笫[,我就會(huì )拿來(lái)泡在水裡種種看。睡前放到水裡,早上起來(lái)就已經(jīng)長(cháng)出差不多5cm的芽了!這種事真的很讓人開(kāi)心吧?」據說(shuō)她種的蒜頭長(cháng)出來(lái)的芽還一度長(cháng)達30cm之長(cháng)。
      「我覺(jué)得栽培提醒了我一些日漸淡忘、卻很基本的小事,讓我重新拾回尊敬與感謝的心?!?
      ◎ 柳生真吾(園藝家)
      「我希望讀者可以試試跟家裡的小朋友一起種芽菜!芽菜的成長(cháng)速度快得驚人,一轉眼就長(cháng)高了,每天看它這樣長(cháng),是不是對『生命』特別有感觸?最後要吃掉它的時(shí)候,小朋友能感受到吃下的是一個(gè)個(gè)得來(lái)不易的生命?!埂肝矣X(jué)得不小心種死植物、害死寵物而流淚的傷心經(jīng)驗是重要的,因為正是這種自省與面對讓我們成長(cháng)?!?
      ◎ 小畑亮吾(日本非主流音樂(lè )翹楚『goomi』樂(lè )團主唱、小提琴兼吉他手)
      「歐洲自古有『種迷迭香的人家沒(méi)有病人』的說(shuō)法,我很喜歡在精神不好的早上,嗅嗅迷迭香的氣味,這樣很能提神醒腦呢!」小畑先生現在栽種的有百里香、芫荽、香蜂草及洋香菜。在他上傳到「goomi」部落格的自製便當照片中,都能發(fā)現他親手栽種的洋香菜蹤跡。
    作者簡(jiǎn)介:  吉度日央里
      1960年生於日本靜岡縣。有機作家(以著(zhù)書(shū)、編書(shū)、製作DVD、講座活動(dòng)為主)、自然長(cháng)壽飲食法講師,為「自然長(cháng)壽飲食法野餐」主辦人,並在2007年主持「播種大作戰」活動(dòng),藉此推廣農業(yè)。著(zhù)作有《播種大作戰:感受土地與生命的生活》。
      她曾任職於出版社,參與編輯的書(shū)籍有:《長(cháng)壽望診法:美女食譜》(山村慎一郎著(zhù))、《發(fā)酵道》(寺田啟佐著(zhù))、《激發(fā)身體自癒力的生活方式》(大森一慧著(zhù))、《月亮週期減肥法》(岡部賢二著(zhù))、《每日自然長(cháng)壽飲食:南屋女士的便當》(南屋著(zhù))等;企劃製作的書(shū)籍:《半農半X的生活》、《從土地到和平》(以上為鹽見(jiàn)直紀與「播種大作戰」共同編著(zhù))、《讓土地開(kāi)出生命之花》(加藤登紀子著(zhù))。
      
      譯者介紹
      葉亞璇
      曾任編輯、英日文翻譯、明星大學(xué)講師,現為日本通譯翻譯學(xué)會(huì )會(huì )員。譯有《達爾文演化論入門(mén)》、《葡萄酒入門(mén)》、《流行病毒如何讓人致命? 》、《主宰腦與心的物質(zhì)》、《X光的科學(xué)與運用》《青蛙不喝水?蛇類(lèi)瞎了眼?。?1個(gè)你不知道的兩棲爬蟲(chóng)新常識》、《瑪莉亞的凝望》、等書(shū)。
    目錄:來(lái)種菜吧!沒(méi)有庭院和陽(yáng)臺也沒(méi)關(guān)係,只要心動(dòng),現在就可以開(kāi)始!
    迷你小蕃茄/甜菜(紅菜頭)/薄荷/蘿蔔嬰
    前言 忙裡偷閒首推!打造屋內舒壓小菜園

    PART 1 在屋內種出美味的蔬菜
    果實(shí)類(lèi):迷你小蕃茄/小黃瓜/青椒/鷹爪辣椒
    葉菜類(lèi):小松菜
    嫩葉沙拉:甜菜/葉萵苣
    調味用葉菜:紫蘇
    香草植物:羅勒/薄荷
    芽菜類(lèi):蘿蔔嬰(蘿蔔嬰類(lèi)芽菜)/苜蓿(豆芽類(lèi)芽菜)
    用切下來(lái)的蔬菜來(lái)栽種:蘿蔔/蔥
    名人專(zhuān)訪(fǎng)!聽(tīng)聽(tīng)「室內菜園」愛(ài)好者怎麼說(shuō)
    切掉不要的蔬菜,拿來(lái)種種看──感受生命力的驚奇╱伊藤正幸(Ito Seiko)
    和家中成長(cháng)的生物來(lái)場(chǎng)神祕體驗╱水野美紀
    認真照顧的芽菜給我的「生命教育課」╱柳生真吾
    母親栽種植物的愉快身影是我美好的回憶╱小畑亮吾
    代代相傳的終極室內栽培╱香川貞子、香川展子
    我的室內蔬菜╱啊,失敗了

    PART 2 屋裡開(kāi)設菜園的重點(diǎn)
    基礎知識與準備篇
    蔬果應該種在哪裡?
    栽培需要什麼器具?
    如何挑選栽培專(zhuān)用容器?
    栽培初期要準備什麼?
    種子該怎麼選?
    苗株該怎麼選?
    什麼時(shí)後適合播種?
    栽培START
    苗株怎麼定植?
    如何播種?
    什麼是鋪墊法?
    芽菜栽培的基礎知識
    健康成長(cháng)篇
    澆水要注意什麼?
    日照不足要怎麼辦?
    如何防治蟲(chóng)害?
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