廚房里的科學(xué)實(shí)驗簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2020-04-08 13:58
來(lái)源：京東
作者：京東
廚房里的科學(xué)實(shí)驗
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編輯推薦:
內容簡(jiǎn)介: 打開(kāi)冰箱——里面隱藏了不緲科學(xué)實(shí)驗昵！加入鼎鼎有名的科學(xué)探索實(shí)驗室，在廚房里嘗試著(zhù)進(jìn)行一些新奇又有趣的實(shí)驗吧。你可以讓某種食物閃閃發(fā)光，也可以不用蘋(píng)果就做出香甜可口的蘋(píng)果派?；蛘咴囋囎约簞?dòng)手制作彈性十足的太妃糖，跟明友一起做出童話(huà)世界里才有的美麗冰球，最后，別忘了送給朋友一枚光彩奪目的糖晶戒指……翻開(kāi)《廚房里的科學(xué)實(shí)驗》馬上參與到這些可以在廚房里進(jìn)行的有趣實(shí)驗中來(lái)吧！
作者簡(jiǎn)介:
目錄:如何使用這本書(shū)
你的專(zhuān)屬工具箱
對爸爸媽媽說(shuō)的話(huà)
探索博物館
關(guān)子食物的基礎知識
什么是食物？
烹飪的科學(xué)
食物去哪兒了？
廚房里的實(shí)驗
擁有天才的舌頭
果汁競猜
瓊脂實(shí)驗室
關(guān)于水果
雞蛋的難題
雞蛋殼不見(jiàn)了
彩虹大爆炸
不流動(dòng)的水
水
制造壯觀(guān)的可樂(lè )噴泉
甘藍汁的秘密
天然染料的魅力
發(fā)光的食物
勇敢的蔬菜
用剩菜做出的霉菌大宴
調料
自制腌黃瓜
與黃油共舞
動(dòng)感十足的酸奶
不可思議的冰激凌
乳制品
黏糊糊的感覺(jué)
高壓鍋里的奇跡
漂亮的液體柱
令人驚嘆的酸橘汁腌魚(yú)
準備好解剖雞腿了嗎？
繽紛的種子世界
花生含有多少能量？
腌黃瓜蓄電池
鹽
美麗的冰球
令人著(zhù)迷的鹽一油熔巖燈
開(kāi)始烤面包
口感極佳的蛋白糖餅
蘑菇大爆炸
糖
彈性十足的太妃糖
沒(méi)有蘋(píng)果的蘋(píng)果派
光彩奪目的糖晶戒指
你的專(zhuān)屬工具箱
對爸爸媽媽說(shuō)的話(huà)
探索博物館
關(guān)子食物的基礎知識
什么是食物？
烹飪的科學(xué)
食物去哪兒了？
廚房里的實(shí)驗
擁有天才的舌頭
果汁競猜
瓊脂實(shí)驗室
關(guān)于水果
雞蛋的難題
雞蛋殼不見(jiàn)了
彩虹大爆炸
不流動(dòng)的水
水
制造壯觀(guān)的可樂(lè )噴泉
甘藍汁的秘密
天然染料的魅力
發(fā)光的食物
勇敢的蔬菜
用剩菜做出的霉菌大宴
調料
自制腌黃瓜
與黃油共舞
動(dòng)感十足的酸奶
不可思議的冰激凌
乳制品
黏糊糊的感覺(jué)
高壓鍋里的奇跡
漂亮的液體柱
令人驚嘆的酸橘汁腌魚(yú)
準備好解剖雞腿了嗎？
繽紛的種子世界
花生含有多少能量？
腌黃瓜蓄電池
鹽
美麗的冰球
令人著(zhù)迷的鹽一油熔巖燈
開(kāi)始烤面包
口感極佳的蛋白糖餅
蘑菇大爆炸
糖
彈性十足的太妃糖
沒(méi)有蘋(píng)果的蘋(píng)果派
光彩奪目的糖晶戒指
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