簡(jiǎn)明物理化學(xué)/應用型本科高等院?！笆濉币巹澖滩暮?jiǎn)介，目錄書(shū)摘

內容簡(jiǎn)介:　　《簡(jiǎn)明物理化學(xué)》是普通本科院校物理化學(xué)課程教材?！逗?jiǎn)明物理化學(xué)》共9章，內容包括緒論、熱力學(xué)一定律和熱化學(xué)、熱力學(xué)第二定律、多組分系統熱力學(xué)、化學(xué)平衡、相平衡、電化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)及表面現象?！逗?jiǎn)明物理化學(xué)》主要突出“簡(jiǎn)明、精煉、適用、夠用”特點(diǎn)，體現應用型與技術(shù)型人才培養目標。每章配有閱讀材料、思考題和習題，便于學(xué)生自學(xué)和提高。

目錄:前言
緒論1
0.1物理化學(xué)的任務(wù)和內容1
0.2物理化學(xué)的研究方法2
0.3物理化學(xué)課程的特點(diǎn)及學(xué)習方法2
0.4氣體的性質(zhì)3
0.4.1理想氣體3
0.4.2摩爾氣體常量3
0.4.3混合理想氣體4
0.4.4實(shí)際氣體與范德華方程5
閱讀材料
物理化學(xué)與諾貝爾獎7
習題8
第1章熱力學(xué)第一定律和熱化學(xué)10
1.1熱力學(xué)概論10
1.1.1熱力學(xué)研究對象和內容10
1.1.2熱力學(xué)的方法與局限性10
1.1.3熱力學(xué)基本概念10
1.2準靜態(tài)過(guò)程與可逆過(guò)程14
1.2.1功與過(guò)程14
1.2.2準靜態(tài)過(guò)程15
1.2.3可逆過(guò)程16
1.3熱力學(xué)第一定律17
1.3.1熱力學(xué)第一定律的經(jīng)驗敘述17
1.3.2熱力學(xué)能17
1.3.3熱力學(xué)第一定律的數學(xué)表達式18
1.4焓18
1.4.1等容熱18
1.4.2等壓熱18
1.5熱容19
1.5.1熱容的概念19
1.5.2等容熱容20
1.5.3等壓熱容20
1.5.4熱容與溫度的關(guān)系20
1.6熱力學(xué)第一定律對理想氣體的應用21
1.6.1焦耳實(shí)驗21
1.6.2理想氣體的Cp與CV的關(guān)系22
1.6.3理想氣體的等溫過(guò)程23
1.6.4理想氣體的絕熱過(guò)程23
1.7相變焓26
1.7.1相變焓26
1.7.2相變焓與溫度的關(guān)系27
1.8化學(xué)反應熱28
1.8.1等容反應熱與等壓反應熱28
1.8.2熱化學(xué)方程式29
1.8.3赫斯定律30
1.9幾種熱效應30
1.9.1生成焓30
1.9.2燃燒焓31
1.9.3溶解焓32
1.10反應焓與溫度的關(guān)系——基爾霍夫定律33
閱讀材料
測定化學(xué)反應熱效應的方法和技術(shù)——現代熱量計34
本章小結36
思考題37
習題37
第2章熱力學(xué)第二定律41
2.1熱力學(xué)第二定律41
2.1.1自發(fā)過(guò)程的共同特征41
2.1.2熱力學(xué)第二定律的經(jīng)驗敘述41
2.2熵與熵增原理41
2.2.1熱機效率41
2.2.2卡諾循環(huán)42
2.2.3卡諾定理43
2.2.4可逆循環(huán)過(guò)程與可逆過(guò)程的熱溫商44
2.2.5不可逆循環(huán)過(guò)程與不可逆過(guò)程的熱溫商46
2.2.6熵增原理47
2.3熵變的計算48
2.3.1理想氣體單純pVT變化過(guò)程48
2.3.2理想氣體混合過(guò)程50
2.3.3相變過(guò)程51
2.3.4化學(xué)反應過(guò)程的熵變52
2.4亥姆霍茲函數與吉布斯函數53
2.4.1亥姆霍茲函數53
2.4.2吉布斯函數54
2.4.3吉布斯函數變的計算55
2.5熱力學(xué)基本方程58
2.5.1熱力學(xué)基本方程58
2.5.2麥克斯韋關(guān)系式58
閱讀材料
熱能的綜合利用與熱泵原理介紹59
本章小結60
思考題60
習題61
第3章多組分系統熱力學(xué)63
3.1偏摩爾量63
3.1.1偏摩爾量的定義63
3.1.2偏摩爾量的集合公式64
3.1.3吉布斯杜安公式64
3.2化學(xué)勢65
3.2.1化學(xué)勢的定義65
3.2.2化學(xué)勢與溫度、壓力的關(guān)系66
3.2.3化學(xué)勢判據66
3.3物質(zhì)的化學(xué)勢67
3.3.1氣體的化學(xué)勢67
3.3.2稀溶液中的兩個(gè)經(jīng)驗定律68
3.3.3溶液的化學(xué)勢69
3.4稀溶液的依數性71
3.4.1蒸氣壓下降71
3.4.2凝固點(diǎn)降低71
3.4.3沸點(diǎn)升高73
3.4.4滲透壓73
閱讀材料
反滲透技術(shù)的應用74
本章小結75
思考題76
習題76
第4章化學(xué)平衡78
4.1化學(xué)反應的方向和限度78
4.1.1化學(xué)反應進(jìn)度和反應吉布斯函數變78
4.1.2化學(xué)反應的平衡條件79
4.2化學(xué)反應等溫式和平衡常數80
4.2.1化學(xué)反應的等溫方程式80
4.2.2均相反應的標準平衡常數80
4.2.3非均相化學(xué)反應的標準平衡常數82
4.3反應平衡常數的求算82
4.3.1平衡常數的直接測定82
4.3.2平衡常數的間接計算83
4.3.3平衡常數計算實(shí)例85
4.4外界因素對化學(xué)平衡的影響85
4.4.1溫度對化學(xué)平衡的影響85
4.4.2壓力對化學(xué)平衡的影響87
閱讀材料
生物體內的化學(xué)平衡簡(jiǎn)介87
本章小結88
思考題89
習題89
第5章相平衡91
5.1相律91
5.1.1相、組分數和自由度91
5.1.2相律的推導93
5.2單組分系統的相圖94
5.2.1單組分系統相圖的理論基礎94
5.2.2相圖實(shí)例95
5.3二組分系統96
5.3.1完全互溶的雙液系97
5.3.2部分互溶的雙液系102
5.3.3完全不互溶的雙液系103
5.3.4固相完全不互溶的二組分固液系統104
閱讀材料
超臨界流體及應用105
本章小結106
思考題107
習題107
第6章電化學(xué)109
6.1電化學(xué)的基本概念和法拉第定律109
6.1.1基本概念109
6.1.2法拉第定律110
6.2離子的電遷移和遷移數111
6.2.1離子的電遷移111
6.2.2離子遷移數111
6.3電導及其應用112
6.3.1電導、電導率及摩爾電導率112
6.3.2電導率、摩爾電導率與濃度的關(guān)系113
6.3.3電導的測定及其應用116
6.4可逆電池和可逆電極119
6.4.1可逆電池119
6.4.2可逆電池的書(shū)寫(xiě)方法120
6.4.3可逆電極的類(lèi)型和電極反應120
6.5可逆電池的熱力學(xué)121
6.5.1可逆電池電動(dòng)勢E121
6.5.2從標準電動(dòng)勢E求反應的標準平衡常數K122
6.5.3從電動(dòng)勢E及其溫度系數求反應的ΔrSm和ΔrHm123
6.5.4可逆電池反應過(guò)程的可逆熱123
6.6電極電勢和電池的電動(dòng)勢124
6.6.1標準氫電極和電極電勢124
6.6.2電池電動(dòng)勢的計算127
6.7可逆電池電動(dòng)勢的測量及應用127
6.7.1對消法測定電池電動(dòng)勢127
6.7.2電動(dòng)勢測定的應用128
閱讀材料
電化學(xué)傳感器129
本章小結131
思考題132
習題132
第7章化學(xué)動(dòng)力學(xué)134
7.1基本概念134
7.1.1化學(xué)反應速率134
7.1.2基元反應和復雜反應135
7.1.3化學(xué)反應速率方程和速率常數135
7.1.4基元反應的速率方程和反應分子數135
7.1.5非基元反應的速率方程和反應級數136
7.2具有簡(jiǎn)單級數反應的特點(diǎn)136
7.2.1零級反應137
7.2.2一級反應137
7.2.3二級反應139
7.2.4反應級數的確定141
7.3溫度對反應速率的影響143
7.3.1范特霍夫近似規則144
7.3.2阿倫尼烏斯公式144
7.3.3活化能145
7.4幾種典型的復雜反應145
7.4.1對峙反應146
7.4.2平行反應147
7.4.3連續反應148
*7.4.4鏈反應149
7.4.5復雜反應速率的近似處理方法149
7.5催化劑對反應速率的影響152
7.5.1催化劑和催化作用152
7.5.2酶催化反應的特征153
*7.6光化學(xué)反應154
7.6.1光化學(xué)基本定律154
7.6.2光化學(xué)反應的基本特點(diǎn)155
閱讀材料藥物代謝動(dòng)力學(xué)簡(jiǎn)介156
本章小結157
思考題158
習題159
第8章表面現象162
8.1表面吉布斯函數和表面張力162
8.1.1比表面162
8.1.2表面吉布斯函數162
8.1.3表面張力163
8.2彎曲液面的特性163
8.2.1彎曲表面上的附加壓力163
8.2.2楊拉普拉斯公式164
8.2.3彎曲表面上的蒸氣壓164
8.3潤濕作用165
8.3.1潤濕現象165
8.3.2接觸角與潤濕作用166
8.4溶液表面的吸附167
8.4.1溶液表面吸附現象167
8.4.2吉布斯吸附等溫式168
8.5表面活性劑及其作用168
8.5.1表面活性劑的結構與分類(lèi)168
8.5.2表面活性劑的HLB值169
8.5.3膠束和臨界膠束濃度169
8.5.4表面活性劑的作用170
8.6固體表面的吸附171
8.6.1吸附作用171
8.6.2物理吸附和化學(xué)吸附171
8.6.3氣固表面吸附171
8.6.4固體在溶液中的吸附176
閱讀材料荷葉效應與超疏水材料177
本章小結178
思考題178
習題179
參考文獻181
附錄182