0～6歲寶寶食譜必備全書(shū)簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
每位父母都希望自己的孩子身體健康、頭腦發(fā)育完善，從小奠定好體力和腦力的根基，因此，飲食更是不容忽視。0～6歲是寶寶生長(cháng)發(fā)育的高速階段，科學(xué)營(yíng)養的飲食是寶寶成長(cháng)發(fā)育的關(guān)鍵，本書(shū)根據寶寶的成長(cháng)軌跡，進(jìn)行科學(xué)配餐；同時(shí)還針對寶寶飲食中常見(jiàn)的問(wèn)題，設計了改善這些不良癥狀的食譜。多樣的輔食、噴香的主食、營(yíng)養的蔬菜、美味的肉菜等，組合成做法多樣的美味食譜，讓寶寶營(yíng)養均衡，茁壯成長(cháng)。
0～6歲是寶寶成長(cháng)發(fā)育的黃金期，在這段時(shí)期中，根據寶寶的身體發(fā)育特點(diǎn)及營(yíng)養所需來(lái)進(jìn)行喂養顯得尤為重要。本書(shū)分階段有針對性的為寶寶量身定制了營(yíng)養食譜，從6個(gè)月輔食的添加開(kāi)始介紹，后逐步劃分為7～8個(gè)月、9～10個(gè)月、11～12個(gè)月、1～1.5歲、1.5～3歲、4～6歲，包括輔食、菜肴、湯羹、主食、點(diǎn)心等，既保證了寶寶的營(yíng)養所需，又能從形態(tài)口感上滿(mǎn)足寶寶的口味。書(shū)中還提供了四季食譜、特效功能食譜及寶寶常見(jiàn)病調養食譜，讓媽媽們現學(xué)現用，制作出寶寶愛(ài)吃的營(yíng)養餐，讓寶寶從小就有個(gè)好胃口，健康快樂(lè )地成長(cháng)。
張明，45歲，副主任醫師，副教授，碩士生導師，北京大學(xué)深圳醫院營(yíng)養科主任，中國醫師協(xié)會(huì )營(yíng)養醫師專(zhuān)業(yè)委員會(huì )常委，深圳市營(yíng)養師協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)，《中華臨床營(yíng)養雜志》通訊編委。在《中華流行病學(xué)雜志》《中華臨床營(yíng)養雜志》《British Journal of Nutrition》等刊物上發(fā)表論文、譯文40余篇，發(fā)表論著(zhù)4篇，SCI收錄論文3篇。主編論著(zhù)1部，參編論著(zhù)2部。主持和承擔**和**科研項目多項，獲地廳級科技進(jìn)步二等獎和三等獎各1項。
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