一番日本語(yǔ)增刊：日本匠人簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
一個(gè)小小的牙簽，需要六道工序；
捏一團章魚(yú)壽司，要提前給章魚(yú)按摩50分鐘；
制作一只輪島涂碗，需要半年以上的時(shí)間；
古老的企業(yè)——金剛組成立至今已經(jīng)歷一千四百多年的漫長(cháng)歲月！
數以萬(wàn)計的百年老鋪究竟有哪些經(jīng)營(yíng)之道？
巖手縣生產(chǎn)的南部鐵器如何升值為中國人爭相購藏的工藝品？
日本的秋山木工與中國故宮、皇陵、圓明園等皇家建筑的設計者雷氏家族又有怎樣的關(guān)聯(lián)？
中國自古傳承下來(lái)的匠人文化在現代出現了極大的斷層，如何推進(jìn)現代中國進(jìn)行一場(chǎng)”品質(zhì)革命“？
以上種種，
或許這本書(shū)會(huì )給你帶來(lái)些許啟示！
Japan，漆器之國 …………………………………… 1
東京藝術(shù)大學(xué)雕刻家——藪內佐斗司 ……………… 10
蕎麥面為什么那樣香？ ……………………………… 13
90后山鹿燈籠制造師——中村潤彌 ………………… 20
日本工匠再現古鏡千年神采 ………………………… 23
肥后象嵌工藝師——稻田憲太郎 …………………… 30
日本的匠人文化與卡哇伊 …………………………… 33
九谷燒赤繪細描工藝師——架谷庸子 ……………… 40
神話(huà)日本匠人 ………………………………………… 43
長(cháng)野縣漆藝家——有賀建樹(shù) ………………………… 48
每位日本人都有匠人精神 …………………………… 51
瓷器彩繪工藝師——藤本江里子 …………………… 60
日本匠人的追求 ……………………………………… 63
現代彩繪陶藝家——前田正博 ……………………… 68
“錘起銅器”老字號——玉川堂 …………………… 71
日本首屈一指的指甲刀工廠(chǎng)——百年物語(yǔ)SUWADA … 81
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