養育健康的孩子簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
今天，孩子們的飲食基本不再是新鮮的全麥食物，而是選擇過(guò)度加工、高油脂、高糖、高鹽、化學(xué)物質(zhì)驅動(dòng)的、營(yíng)養成問(wèn)題的食物。再加上靜態(tài)的生活方式，你的寶貝孩子正面臨著(zhù)全新疾病的威脅，這些疾病均與病菌無(wú)關(guān)，而與飲食習慣和生活方式相關(guān)，如糖尿病、肥胖病、高血壓和心臟病。
你需要在孩子的習慣形成期教育孩子養成健康的飲食習慣和生活方式，因為疾病不是一夜之間就發(fā)生的。趁你的孩子還健康、尚未出現健康危機，就要采取措施加以預防。健康猶如金錢(qián)，失去了，我們才真正懂得它的價(jià)值。
本書(shū)用淺顯易懂的語(yǔ)言，告訴父母們：要想養育健康的孩子、抵御與飲食相關(guān)的各種疾病，就必須從小改變孩子的生活方式和飲食習慣。
今天，孩子們的飲食基本不再是新鮮的全麥食物，而是選擇過(guò)度加工、高油脂、高糖、高鹽、化學(xué)物質(zhì)驅動(dòng)的、營(yíng)養成問(wèn)題的食物。再加上靜態(tài)的生活方式，你的寶貝孩子正面臨著(zhù)全新疾病的威脅，這些疾病均與病菌無(wú)關(guān)，而與飲食習慣和生活方式相關(guān)，如糖尿病、肥胖病、高血壓和心臟病。你需要在孩子的習慣形成期教育孩子養成健康的飲食習慣和生活方式，因為疾病不是一夜之間就發(fā)生的。趁你的孩子還健康、尚未出現健康危機，就要采取措施加以預防。健康猶如金錢(qián)，失去了，我們才真正懂得它的價(jià)值。本書(shū)用淺顯易懂的語(yǔ)言，告訴父母們：要想養育健康的孩子、抵御與飲食相關(guān)的各種疾病，就必須從小改變孩子的生活方式和飲食習慣。
（美）布魯斯?米勒（Bruce Miller）
布魯斯?米勒博士在紐約大學(xué)所做的博士后項目，涵蓋臨床學(xué)與營(yíng)養學(xué)方面的研究，主要關(guān)注的是老年人的營(yíng)養問(wèn)題。米勒博士是萊納斯?鮑林科學(xué)醫學(xué)研究院院士、肯尼斯?庫伯博士有氧運動(dòng)中心特許會(huì )員、國際預防醫學(xué)會(huì )會(huì )員、國際應用營(yíng)養學(xué)會(huì )會(huì )員、飲食分析中心創(chuàng )建人、美國跑步與健康協(xié)會(huì )顧問(wèn)。
第1章 灌輸健康的飲食習慣，從小時(shí)候做起
第2章 想想水果和蔬菜
第3章 給孩子喂食正確的脂肪
第4章 攝入更多的植物性蛋白質(zhì)
第5章 選擇食用天然糖
第6章 扔掉餐桌上的撒鹽瓶
第7章 選擇喝純凈的水
第8章 定期體檢
第9章 讓孩子離開(kāi)沙發(fā)
第10章 給孩子添加膳食補充劑
第11章 指導孩子管理壓力
第12章 教孩子了解生活方式疾病
第13章 盡量少接觸家里的有毒化學(xué)物質(zhì)
第14章 遠離酒精、香煙和毒品
第15章 結語(yǔ)
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