吃的品味/格致文庫簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
1. 《格致文庫》本套叢書(shū)的作者均是當今海內外思想文化界的 學(xué)者，知識廣博、學(xué)養深厚、不僅有話(huà)可說(shuō)，說(shuō)話(huà)到位，而且文筆老辣、獨到。
2.內容涉及當下文學(xué)、藝術(shù)、歷史、社會(huì )等方方面面，豐富駁雜，成規模，成系統。
3.有如此豐富含量的叢書(shū)，市場(chǎng)上極為罕見(jiàn)，不僅填補空白，而且具有巨大的市場(chǎng)潛力。
4.當今是一個(gè)“名人效應”的時(shí)代，集聚名人大家，有利于我社品牌形象的樹(shù)立。
5.當下散文隨筆的文風(fēng)較為浮躁、虛空高蹈，本套叢書(shū)力圖倡導文風(fēng)改良。
目錄
第一輯城墻植物
高田種蕎麥/3
美麗的高粱/7
百菜不如白菜/11
玫瑰/15
說(shuō)蓖麻/19
關(guān)于薤/22
說(shuō)榆/26
荷花記/30
紅湘妃/34
城墻植物/38
梅花再三說(shuō)/42
黍庵說(shuō)黍/54
六道木/58
葫蘆事/62
棉被子/66
1記紫藤/70
沙窩蘿卜楊柳青/73
吃田苣者/77
雜說(shuō)蘿卜/81
說(shuō)藕/84
說(shuō)香椿/87
第二輯吃的品味
被愚弄的水果/93
吃吃燒雞/97
吃的品味/101
惜福/111
百姓茶話(huà)/115
關(guān)于小米/120
說(shuō)黃米/124
山藥譜/128
三坊麻糖/132
晉北飯食記/136
黍庵說(shuō)臭/140
吃蔥/144
韭菜花/148
說(shuō)莼菜/152
吃白飯/156
關(guān)于酒/160
大眾花茶/165
煮雪問(wèn)茶/170
中秋帖/175
老油條/180
歲朝清供說(shuō)佛手/183
陽(yáng)春面與炒飯/188
茶葉餡兒餃子/192
糖干爐與黃燒餅/196
臭鱖魚(yú)/200
吃豆腐/204
茄子/209
毛豆/212
跋/216
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