hello，輕斷食簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
自從格溫妮絲·帕特洛、布萊克·萊佛利、米蘭達·可兒等世界知名女星及超模在走紅毯的前幾天會(huì )進(jìn)行輕斷食的消息傳出后，全球掀起了輕斷食狂潮。輕斷食是回歸自然的飲食習慣。蔬菜水果中富含維生素、礦物質(zhì)、植物營(yíng)養素和抗氧化成分，不僅能迅速為身體補充營(yíng)養，還能幫助身體排出毒素與廢物，達到減輕體重的效果。一般的減肥會(huì )導致身體營(yíng)養缺乏以及皮膚粗糙等現象，而通過(guò)輕斷食減肥能使皮膚更加光澤有彈性，達到良好的狀態(tài)。這也是女明星喜歡通過(guò)輕斷食來(lái)減肥的原因。作者曾親自到世界各地知名的生食與排毒中心體驗輕斷食，本書(shū)中她向讀者介紹了幾種周末在家中就可以體驗的輕斷食排毒療法。另外，書(shū)中還提供了各種排毒效果顯著(zhù)的果昔、沙拉，以及不會(huì )增肥的甜點(diǎn)等食譜。
身材有些臃腫的慶美妮，常年被肩膀酸痛困擾，經(jīng)常感到疲勞乏累，在30歲以后開(kāi)始關(guān)注抗衰老的問(wèn)題。一次偶然的機會(huì )，她接觸到了輕斷食，從沒(méi)試過(guò)輕斷食的她迎來(lái)了一個(gè)從未有過(guò)的“清爽的早晨”。她的身心被輕斷食所征服，決定去體驗正統的輕斷食療法。她在紐約市立大學(xué)（City University of New York）攻讀了健康科學(xué)碩士學(xué)位，并拜訪(fǎng)了多位撰寫(xiě)過(guò)輕斷食、排毒、生食相關(guān)書(shū)籍的健康專(zhuān)家。在A(yíng)lissa Cohen、 Matthew Kenney、 Ann Wigmore等世界級輕斷食專(zhuān)家所在的教育機構，她努力學(xué)習相關(guān)料理和理論，體驗了各種輕斷食排毒療法。
在學(xué)習和體驗正統輕斷食排毒療法的過(guò)程中，她不僅擁有了健康苗條的身材，還體會(huì )到了巨大的幸福。為了讓更多人體驗輕斷食給身心帶來(lái)的變化，她化身為“漢南洞果蔬汁小姐”，在韓國開(kāi)了一家名為“能量廚房”的果蔬汁吧。
現在她經(jīng)常去位于漢南洞和街路樹(shù)街的能量廚房開(kāi)發(fā)新的輕斷食食譜，希望每個(gè)家庭都能擁有滿(mǎn)是蔬菜水果，充滿(mǎn)生機活力的“能量廚房”，以及健康的飲食習慣。
Chapter 1
為身體排毒
遇見(jiàn)全新的自己
什么是輕斷食？022
現代人為什么需要輕斷食？024
輕斷食時(shí)應該吃些什么？027
營(yíng)養素也有限量，現在我們需要的是細節的力量!028
只屬于自己的貴賓級禮遇—輕斷食排毒療法!030
Chapter 2
輕斷食排毒療法
各種輕斷食排毒療法034
輕斷食排毒療法的相關(guān)知識038
輕斷食注意事項040
輕斷食必備工具042
輕斷食必備食材044
輕斷食后的生活045
輕斷食Q&A046
Chapter 3
每天享受美味的輕斷食食譜
能量水
關(guān)于能量水 055
能量水的功效|制作能量水
檸檬&蘋(píng)果能量水056
西瓜&羅勒能量水060
黃瓜&檸檬&青檸能量水061
火龍果&藍莓&橙子能量水064
梨&樹(shù)莓&迷迭香能量水066
獼猴桃&草莓能量水068
葡萄柚&迷迭香能量水
橙子&肉桂&生姜能量水072
綠色果蔬汁
關(guān)于綠色果蔬汁 077
綠色果蔬汁的功效|制作綠色果蔬汁
干杯! 100% 純小麥草汁079
小麥草的朋友，大麥草汁082
自由果蔬汁085
湯力果蔬汁086
親愛(ài)的綠色果蔬汁088
比肉毒桿菌還要好！BB果蔬汁090
我體內流淌著(zhù)綠色血液，綠色驚情093
輕柔的觸摸094
卷心菜的感性綠096
球莖茴香果蔬汁098
彩色果蔬汁
關(guān)于彩色果蔬汁 103
彩色果蔬汁的功效|制作彩色果蔬汁
S型曲線(xiàn)胡蘿卜小姐104
蔬菜農場(chǎng)106
西瓜椰子汁108
紫雨112
瘦腹果蔬汁114
沐浴維生素116
再見(jiàn)，脂肪團119
纖體之夢(mèng)121
卷心菜甜菜酒122
兒童口味果汁124
甜菜探戈127
蔬果奶昔
關(guān)于蔬果奶昔 133
蔬果奶昔的功效 | 制作蔬果奶昔 |
補充營(yíng)養的超級食物粉
純杏仁露& 堅果露134
草莓的承諾138
優(yōu)雅的橙子小姐141
午后奶茶142
堅果露的優(yōu)雅變身145
幸福的巧克力，可可的狂喜146
多愁善感的漿果148
……
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