食育是德育、體育、智育、美育等的基礎、前提條件。0至7歲是飲食習慣形成的關(guān)鍵時(shí)期,培養健康的飲食習慣十分重要。兒童接受“食育”后,能將健康的飲食習慣延續終生。食育兒歌系列,是作者結合中國傳統文化與食育實(shí)踐的創(chuàng )新性成果,內容以簡(jiǎn)潔明快的兒歌和樸實(shí)自然的繪畫(huà)呈現,圖文并茂,朗朗上口,雅俗共賞,把食物知識、飲食文化與兒童教育融會(huì )貫通。本書(shū)是《食育兒歌 蔬菜篇 一》繪本。
張秋萍,河南省實(shí)驗幼兒園園長(cháng),河南省學(xué)前教育發(fā)展中心主任,正高級教師,河南省教育專(zhuān)家,河南省特級教師,河南省優(yōu)秀教師,全國教育系統“巾幗建功標兵”,河南省十佳中小學(xué)校長(cháng)等。出版有《童本教育實(shí)施方案》等著(zhù)作多部。