零失敗面包機教科書(shū)簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2020-01-06 12:10
來(lái)源：京東
作者：京東
零失敗面包機教科書(shū)
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編輯推薦: 添加劑等食品安全問(wèn)題讓我們對買(mǎi)來(lái)的面包抱著(zhù)審慎的態(tài)度，但手作面包又工序復雜，需要大量的時(shí)間與精力，與現代生活節奏不符。面包機的出現完美地解決了這個(gè)問(wèn)題，既安全又便捷，但美中不足是做出的面包品種單一、沒(méi)有新意。在本書(shū)中，心靈手巧的小魚(yú)媽不僅為您提供大量面包機食譜，還特別開(kāi)發(fā)了變化技法讓平凡的面包機也能花樣百出。相信這本《零失敗面包機教科書(shū)》會(huì )讓你認識到：真正安全、方便的面包店就是你家的廚房。
經(jīng)典基本款面包+小魚(yú)媽私家秘技，面包完美大變身！
采用當季水果、新鮮食材，做出“媽媽牌”安心面包！
更有19種面包機變化使用法，讓你每天都有新口味！
經(jīng)典基本款面包+小魚(yú)媽私家秘技，面包完美大變身！
采用當季水果、新鮮食材，做出“媽媽牌”安心面包！
更有19種面包機變化使用法，讓你每天都有新口味！
內容簡(jiǎn)介: 覺(jué)得在面包店買(mǎi)面包不安心？家里買(mǎi)了面包機卻只用過(guò)幾次？一想起自己做面包就覺(jué)得好麻煩？好不容易下定決心，卻發(fā)現做面包的食譜都很難看懂？
這些問(wèn)題都能在本書(shū)中找到解決方案，書(shū)中詳細介紹了使用面包機做面包所需要準備的食材和配料，并有海量圖片逐步解析做面包的步驟，簡(jiǎn)單易操作，更有許多變化技法為面包增添更多的風(fēng)味?？偠灾?，這是一本輕松易上手、看圖就會(huì )做的面包機食譜書(shū)。
這些問(wèn)題都能在本書(shū)中找到解決方案，書(shū)中詳細介紹了使用面包機做面包所需要準備的食材和配料，并有海量圖片逐步解析做面包的步驟，簡(jiǎn)單易操作，更有許多變化技法為面包增添更多的風(fēng)味?？偠灾?，這是一本輕松易上手、看圖就會(huì )做的面包機食譜書(shū)。
作者簡(jiǎn)介: 小魚(yú)媽?zhuān)愨玻?，是臺灣知名博主、烹飪達人及“平民團購天后”，育有一子“小魚(yú)”和一女“美人魚(yú)”。為了改善兒子小魚(yú)對面包過(guò)敏的情況，小魚(yú)媽決心開(kāi)始學(xué)習烘焙，并在Facebook上建立烘焙社團“魚(yú)您分享·幸福烘焙機”，受到了廣泛關(guān)注，在與眾多“烘焙媽媽”的交流溝通以及親身試驗中，小魚(yú)媽總結出一系列簡(jiǎn)單易操作的面包機食譜，并且希望向更多的人分享自己的心得。
目錄:推薦序
跟著(zhù)小魚(yú)媽的食譜走，安心做出好吃面包！ 睡天使醒惡魔成長(cháng)日志 版主ANN
愛(ài)你家的寶貝，就從親備餐點(diǎn)開(kāi)始！ 甜姐兒玩廚藝 版主Winnie
作者序
我想做出孩子可以吃的吃天然面包！ 小魚(yú)媽
Part 1
準備制作好吃面包！必備的材料和道具
Part 2
經(jīng)典不??！吃不膩的基本款面包
Part 3
用當季農產(chǎn)品，做出最新鮮的吐司
Part 4
大人小孩都喜歡的咸口味面包
Part 5
私房秘技傳授！讓隔夜吐司擁有新生命
Part 6
買(mǎi)了面包機，不用怕后悔！意想不到的變化使用技巧
特別收錄
面包機也可以這樣用
附錄
趣味專(zhuān)欄
跟著(zhù)小魚(yú)媽的食譜走，安心做出好吃面包！ 睡天使醒惡魔成長(cháng)日志 版主ANN
愛(ài)你家的寶貝，就從親備餐點(diǎn)開(kāi)始！ 甜姐兒玩廚藝 版主Winnie
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