熱工與流體力學(xué)基礎(魏龍)(第二版)簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘

編輯推薦:《熱工與流體力學(xué)基礎》是將工程熱力學(xué)、流體力學(xué)和傳熱學(xué)的經(jīng)典內容及新成果以能量轉換和傳遞為主線(xiàn)，優(yōu)化組合而成，是一門(mén)課程改革綜合化教材，主編教學(xué)經(jīng)驗豐富，一版教材使用良好，得到老師和學(xué)生的好評，第二版保留了一版的風(fēng)格，對部分數據進(jìn)行了更新，對部分插圖進(jìn)行了更換或修改，按新標準對部分術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了修改， 對部分公式的推導進(jìn)行了修改，對部分習題進(jìn)行了調整或修改，配有用于多媒體教學(xué)的PPT課件，并將免費提供給采用本書(shū)作為教材的院校使用。

內容簡(jiǎn)介:本書(shū)是將工程熱力學(xué)、流體力學(xué)和傳熱學(xué)的經(jīng)典內容及新成果以能量轉換和傳遞為主線(xiàn)，優(yōu)化組合而成，是一門(mén)課程改革綜合化教材。
全書(shū)共分三篇：篇為工程熱力學(xué)，包括熱力學(xué)的基本概念、熱力學(xué)定律、熱力學(xué)第二定律、理想氣體的熱力性質(zhì)和熱力過(guò)程、水蒸氣和蒸汽動(dòng)力循環(huán)、混合氣體和濕空氣、氣體和蒸汽的流動(dòng)；第二篇為流體力學(xué)，包括流體性質(zhì)和流體靜力學(xué)基礎、一元流體動(dòng)力學(xué)基礎、流動(dòng)阻力和能量損失、管路計算；第三篇為傳熱學(xué)，包括穩態(tài)導熱、對流換熱、輻射換熱、傳熱與換熱器。
本書(shū)可供高職高專(zhuān)能源動(dòng)力類(lèi)、機電設備類(lèi)和建筑設備類(lèi)等專(zhuān)業(yè)使用，也可供相關(guān)專(zhuān)業(yè)的工程技術(shù)人員參考。

作者簡(jiǎn)介:魏龍，南京科技職業(yè)學(xué)院，教授 ，1994年7月畢業(yè)于鄭州工學(xué)院，1995年參與創(chuàng )辦本校制冷與空調專(zhuān)業(yè)。2002年起主持本校高職制冷與空調專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃及教學(xué)大綱的制訂；主持校內制冷實(shí)訓中心及校外制冷實(shí)訓基地的建設。2011年獲得工學(xué)博士學(xué)位，2012年晉升為教授。
教育部高職高專(zhuān)機械類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導委員會(huì )制冷與空調專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導委員會(huì )委員、高級考評員、中國制冷學(xué)會(huì )高級會(huì )員；先后入選江蘇省高?！扒嗨{工程”青年骨干教師、南京市中青年行業(yè)技術(shù)學(xué)科帶頭人、江蘇省“六大人才高峰”高層次人才培養對象及江蘇省“333高層次人才培養工程”培養對象。主持完成省級教研課題1項、科研課題2項、橫向技術(shù)開(kāi)發(fā)項目8項；第1者發(fā)表論文40多篇，其中EI收錄15篇。主要承擔“熱工與流體力學(xué)基礎”、“制冷原理與設備”、“制冷與空調職業(yè)技能實(shí)訓”、“畢業(yè)設計”等課程的授課或指導任務(wù)。

目錄:主要符號1
緒論3
一、能源概述3
二、本課程的研究對象及主要內容6
三、學(xué)習本課程的幾點(diǎn)要求7
第一篇工程熱力學(xué)
第一章熱力學(xué)基本概念10
學(xué)習導引10
第一節工質(zhì)和熱力系10
一、工質(zhì)10
二、熱力系、外界與邊界11
三、熱力系的分類(lèi)11
第二節工質(zhì)的熱力狀態(tài)和基本狀態(tài)參數12
一、熱力狀態(tài)和狀態(tài)參數12
二、基本狀態(tài)參數12
第三節平衡狀態(tài)和熱力過(guò)程15
一、平衡狀態(tài)、狀態(tài)方程式及狀態(tài)參數坐標圖15
二、熱力過(guò)程16
習題17
第二章熱力學(xué)第一定律18
學(xué)習導引18
第一節熱力系統儲存能19
一、熱力學(xué)能19
二、外部?jì)Υ婺?9
三、熱力系統的總儲存能19
第二節熱力系與外界傳遞的能量20
一、熱量20
二、功量20
三、隨工質(zhì)流動(dòng)傳遞的能量22
四、焓及其物理意義23
第三節熱力學(xué)第一定律23
一、熱力學(xué)第一定律的實(shí)質(zhì)23
二、封閉熱力系的能量方程24
三、開(kāi)口熱力系的穩定流動(dòng)能量方程25
四、技術(shù)功26
五、穩定流動(dòng)能量方程的應用27
習題29
第三章理想氣體的熱力性質(zhì)和熱力過(guò)程31
學(xué)習導引31
第一節理想氣體及狀態(tài)方程32
一、理想氣體與實(shí)際氣體32
二、理想氣體狀態(tài)方程32
第二節理想氣體的比熱容及熱量計算33
一、比熱容的定義和單位33
二、影響比熱容的主要因素34
三、利用比熱容計算熱量35
第三節理想氣體熱力學(xué)能和焓變化量的計算37
一、理想氣體熱力學(xué)能變化量的計算37
二、理想氣體焓變化量的計算38
第四節理想氣體的熱力過(guò)程39
一、基本熱力過(guò)程39
二、多變過(guò)程44
習題46
第四章熱力學(xué)第二定律48
學(xué)習導引48
第一節熱力循環(huán)48
一、正向循環(huán)和熱效率49
二、逆向循環(huán)和工作系數49
第二節熱力學(xué)第二定律50
一、過(guò)程的方向性與不可逆性50
二、熱力學(xué)第二定律的實(shí)質(zhì)和表述50
第三節卡諾循環(huán)與卡諾定律52
一、卡諾循環(huán)及熱效率52
二、逆卡諾循環(huán)53
三、卡諾定律53
第四節熵與熵增原理54
一、熵的基本概念54
二、熵增原理55
習題56
第五章水蒸氣和蒸汽動(dòng)力循環(huán)58
學(xué)習導引58
第一節水蒸氣的定壓發(fā)生過(guò)程58
一、基本概念59
二、水蒸氣定壓發(fā)生過(guò)程的三個(gè)階段和五種狀態(tài)60
三、水蒸氣定壓發(fā)生過(guò)程在p-v圖與T-s圖上的表示61
第二節水蒸氣表和圖62
一、零點(diǎn)的規定63
二、水和水蒸氣表63
三、水蒸氣的焓熵圖64
四、水蒸氣的基本熱力過(guò)程65
第三節蒸汽動(dòng)力循環(huán)68
一、朗肯循環(huán)及熱效率68
二、蒸汽參數對朗肯循環(huán)熱效率的影響69
三、提高蒸汽動(dòng)力循環(huán)熱效率的其他途徑70
習題73
第六章混合氣體和濕空氣75
學(xué)習導引75
第一節混合氣體75
一、混合氣體的分壓力和分體積75
二、混合氣體的成分表示方法與換算76
三、混合氣體的折合摩爾質(zhì)量和折合氣體常數77
四、分壓力的確定78
五、混合氣體的比熱容78
第二節濕空氣79
一、濕空氣的總壓力和分壓力79
二、濕空氣的濕度80
三、濕空氣的溫度82
四、濕空氣的焓83
五、濕空氣的焓濕圖84
習題87
第七章氣體和蒸汽的流動(dòng)89
學(xué)習導引89
第一節絕熱穩定流動(dòng)基本方程90
一、絕熱穩定流動(dòng)90
二、絕熱穩定流動(dòng)基本方程90
三、聲速和馬赫數91
第二節氣體和蒸汽在噴管和擴壓管中的定熵流動(dòng)91
一、流速變化與壓力變化的關(guān)系91
二、管道截面變化的規律92
第三節噴管中流速及流量的計算92
一、噴管出口流速的計算92
二、臨界壓力比與臨界流速93
三、噴管流量的計算95
四、噴管內有摩阻的絕熱流動(dòng)97
第四節絕熱節流97
習題99
第二篇流體力學(xué)
第八章流體性質(zhì)和流體靜力學(xué)基礎102
學(xué)習導引102
第一節流體的主要力學(xué)性質(zhì)102
一、流體及其基本特性102
二、流體連續性假定103
三、流體的主要力學(xué)性質(zhì)103
四、作用于流體上的力107
第二節流體靜力學(xué)基礎108
一、流體靜壓力及其特性108
二、流體靜力學(xué)基本方程108
三、流體靜力學(xué)基本方程式的應用110
習題115
第九章一元流體動(dòng)力學(xué)基礎119
學(xué)習導引119
第一節流體流動(dòng)的基本概念119
一、流量和流速119
二、穩定流動(dòng)與非穩定流動(dòng)121
三、三元、二元、一元流動(dòng)121
第二節穩定流動(dòng)的物料衡算——連續性方程121
一、穩定流動(dòng)連續性方程的基本形式121
二、有分流和合流時(shí)的連續性方程122
第三節穩定流動(dòng)的能量衡算——伯努利方程124
一、理想流體穩定流動(dòng)時(shí)的機械能衡算124
二、實(shí)際流體穩定流動(dòng)時(shí)的機械能衡算126
三、伯努利方程的討論126
四、伯努利方程的應用127
習題131
第十章流動(dòng)阻力和能量損失134
學(xué)習導引134
第一節沿程損失和局部損失135
一、沿程阻力與沿程損失135
二、局部阻力與局部損失135
三、能量損失的計算公式135
第二節流體的兩種流態(tài)136
一、雷諾實(shí)驗和流態(tài)136
二、流態(tài)的判斷依據137
第三節圓形管內的速度分布和邊界層概念138
一、流體在圓形管內的速度分布138
二、邊界層的概念140
第四節流體在管內流動(dòng)阻力損失的計算141
一、沿程損失計算141
二、局部損失計算147
三、減少流動(dòng)阻力的措施150
習題151
第十一章管路計算154
學(xué)習導引154
第一節簡(jiǎn)單管路計算154
一、基本概念154
二、簡(jiǎn)單管路計算的基本公式156
三、簡(jiǎn)單管路計算示例157
第二節串聯(lián)與并聯(lián)管路計算159
一、串聯(lián)管路159
二、并聯(lián)管路161
第三節管網(wǎng)計算基礎162
一、枝狀管網(wǎng)162
二、環(huán)狀管網(wǎng)164
習題165
第三篇傳熱學(xué)
第十二章穩態(tài)導熱170
學(xué)習導引170
第一節導熱的基本定律170
一、基本概念170
二、導熱基本定律172
三、熱導率172
第二節平壁的穩態(tài)導熱174
一、單層平壁的穩態(tài)導熱174
二、多層平壁的穩態(tài)導熱175
第三節圓筒壁的穩態(tài)導熱177
一、單層圓筒壁的穩態(tài)導熱177
二、多層圓筒壁的穩態(tài)導熱178
三、圓筒壁穩態(tài)導熱的簡(jiǎn)化計算179
習題181
第十三章對流換熱183
學(xué)習導引183
第一節對流換熱概念及牛頓冷卻公式183
一、對流換熱的概念183
二、對流換熱過(guò)程分析184
三、牛頓冷卻公式185
四、影響表面傳熱系數的主要因素186
第二節流體無(wú)相變時(shí)的對流換熱計算187
一、表面傳熱系數的一般關(guān)聯(lián)式187
二、管內流體強制對流換熱計算188
三、管外流體強制對流換熱計算191
四、自然對流換熱計算193
第三節流體有相變時(shí)對流換熱197
一、凝結換熱197
二、沸騰換熱200
習題203
第十四章輻射換熱205
學(xué)習導引205
第一節熱輻射的基本概念和基本定律205
一、熱輻射的基本概念205
二、熱輻射的基本定律207
第二節固體壁面之間的輻射換熱209
一、角系數209
二、兩固體間的輻射換熱210
第三節氣體輻射212
一、氣體輻射和吸收的特點(diǎn)213
二、火焰輻射214
第四節太陽(yáng)輻射214
習題216
第十五章傳熱與換熱器217
學(xué)習導引217
第一節傳熱過(guò)程及特點(diǎn)217
一、傳熱過(guò)程217
二、傳熱過(guò)程特點(diǎn)218
第二節熱負荷和傳熱基本方程218
一、熱負荷218
二、傳熱基本方程220
三、傳熱系數的計算221
第三節換熱器227
一、換熱器的基本結構與工作原理227
二、間壁式換熱器的主要類(lèi)型228
三、換熱器的傳熱計算231
四、傳熱過(guò)程的強化和削弱236
習題237
附錄239
附表1常用氣體的平均比定壓熱容cpt0239
附表2常用氣體的平均比定容熱容cVt0240
附表3一些氣體的摩爾質(zhì)量、氣體常數、低壓下的比熱容和摩爾熱容240
附表4飽和水與飽和水蒸氣的熱力性質(zhì)（按溫度排列）241
附表5飽和水與飽和水蒸氣的熱力性質(zhì)（按壓力排列）242
附表6未飽和水與過(guò)熱水蒸氣的熱力性質(zhì)244
附表7在0.1MPa時(shí)的飽和空氣狀態(tài)參數248
附表8干空氣的熱物理性質(zhì)（p=1.01325×105Pa）249
附表9煙氣的熱物理性質(zhì)(p=1.01325×105Pa)250
附表10飽和水的熱物理性質(zhì)250
附表11干飽和水蒸氣的熱物理性質(zhì)251
附表12過(guò)熱水蒸氣的熱物理性質(zhì)(p=1.01325×105Pa)251
附表13常用管件的局部阻力系數252
附表14常用金屬材料的密度、比熱容和熱導率253
附表15保溫、建筑及其他材料的密度和熱導率253
附表16幾種保溫、耐火材料的熱導率與溫度的關(guān)系254
附表17常用材料表面的黑度值254
附圖1水蒸氣h-s圖256
附圖2濕空氣的h-d圖(大氣壓力為105Pa)257
參考文獻258