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    WINE100葡萄酒品鑒簡(jiǎn)介,目錄書(shū)摘

    2020-01-15 14:28 來(lái)源:京東 作者:京東
    葡萄酒品鑒
    WINE100葡萄酒品鑒
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    編輯推薦:
    內容簡(jiǎn)介:    Wine100葡萄酒大賽旨在發(fā)現中國市場(chǎng)上最優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口葡萄酒,并希望通過(guò)這個(gè)比賽推動(dòng)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展。同時(shí)也希望借此機會(huì )發(fā)掘出一批中國的葡萄酒專(zhuān)家,幫助他們踏上國際舞臺。
        Wine100葡萄酒大賽組委會(huì )編寫(xiě)的這本《WINE100葡萄酒品鑒》展現了整個(gè)Wine100評審團品鑒與討論的結果,特別獎和金獎葡萄酒擁有一流的品質(zhì)。涵蓋了全世界不同國家、不同風(fēng)格、不同類(lèi)型的葡萄酒,包括法國波爾多、勃艮第,香檳,西班牙的里奧哈,意大利的巴羅洛、托斯卡納,德國的摩澤爾,澳大利亞的巴羅莎谷,中國的寧夏等等。
    作者簡(jiǎn)介:
    目錄:第一部分
    走人葡萄酒的世界
    挑選一支葡萄酒
    閱讀舊世界酒標
    閱讀新世界酒標
    判定葡萄酒的口味
    享受一支優(yōu)質(zhì)的葡萄酒
    酒杯的選擇
    品味優(yōu)質(zhì)葡萄酒
    葡萄酒的日常儲存
    葡萄酒與美食的搭配
    在餐廳輕松點(diǎn)酒

    第二部分
    Wine100葡萄酒大賽得獎酒
    如何閱讀葡萄酒信息
    特別大獎
    金獎
    銀獎
    銅獎
    索引

    第三部分
    附錄
    葡萄酒零售店/Wine bar
    2012年Wine100葡萄酒大賽贊助商
    2012年Wine100葡萄酒大賽參賽商
    ……
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