云南普洱古茶園與茶文化系統簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2020-03-25 16:28
來(lái)源：京東
作者：京東
云南普洱古茶園與茶文化系統
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內容簡(jiǎn)介: 農業(yè)文化遺產(chǎn)是勞動(dòng)人民長(cháng)期生產(chǎn)活動(dòng)的創(chuàng )造和生存智慧的結晶，是傳統農業(yè)的精華和關(guān)乎人類(lèi)未來(lái)的遺產(chǎn)，蘊含著(zhù)豐富的社會(huì )、經(jīng)濟、文化、生態(tài)等價(jià)值，對于傳承農耕文化、保護農村生態(tài)、發(fā)展生態(tài)農業(yè)、拓展農業(yè)功能、建設美麗鄉村等具重要的意義。
《云南普洱古茶園與茶文化系統》以圖文并茂的形式，力求科學(xué)性與通俗性相統一，系統闡述重要農業(yè)文化遺產(chǎn)的起源與演變、生態(tài)與文化特征，分析其歷史與現實(shí)價(jià)值和保護與利用現狀，提出可持續保護與管理對策，以進(jìn)一步提升遺產(chǎn)地人民的文化自覺(jué)性與自豪感，提高全社會(huì )保護農業(yè)文化遺產(chǎn)的意識。
《云南普洱古茶園與茶文化系統》以圖文并茂的形式，力求科學(xué)性與通俗性相統一，系統闡述重要農業(yè)文化遺產(chǎn)的起源與演變、生態(tài)與文化特征，分析其歷史與現實(shí)價(jià)值和保護與利用現狀，提出可持續保護與管理對策，以進(jìn)一步提升遺產(chǎn)地人民的文化自覺(jué)性與自豪感，提高全社會(huì )保護農業(yè)文化遺產(chǎn)的意識。
作者簡(jiǎn)介:
目錄:引言
一 山河與陽(yáng)光的交匯
（一）普洱：地以茶聞茶以地名
（二）茶源：寬葉木蘭化石與茶屬的起源
（三）茶園：天地之靈孕育普洱
二 人生草木間
（一）普洱茶：從農耕到產(chǎn)業(yè)
（二）普洱茶：藥食同源康體益壽
（三）普洱茶：信仰所寄情感所托
三 多彩的生命王國
（一）多樣性：以生命的共榮詮釋和諧的真諦
（二）生態(tài)價(jià)值：那些我們難以計算的人類(lèi)福祉
四 真與美的代言
（一）對茶而思：向著(zhù)自然的回歸
（二）對茶而歌：美景與生命的吟誦
（三）從來(lái)佳茗似佳人：普洱茶美學(xué)價(jià)值的多種表現
五 土地和手掌的溫度
（一）茶園管理：土地對人的教導
（二）從葉到茶：手心中的藝術(shù)
（三）生態(tài)茶園：傳統智慧的創(chuàng )造性實(shí)踐
六 從遠古走向明天
（一）變遷之痛：茶園的危機
（二）大巧若拙：以農業(yè)文化遺產(chǎn)應對危機
附錄
附錄1 旅游資訊
附錄2 大事記
附錄3 全球/中國重要農業(yè)文化遺產(chǎn)名錄
一 山河與陽(yáng)光的交匯
（一）普洱：地以茶聞茶以地名
（二）茶源：寬葉木蘭化石與茶屬的起源
（三）茶園：天地之靈孕育普洱
二 人生草木間
（一）普洱茶：從農耕到產(chǎn)業(yè)
（二）普洱茶：藥食同源康體益壽
（三）普洱茶：信仰所寄情感所托
三 多彩的生命王國
（一）多樣性：以生命的共榮詮釋和諧的真諦
（二）生態(tài)價(jià)值：那些我們難以計算的人類(lèi)福祉
四 真與美的代言
（一）對茶而思：向著(zhù)自然的回歸
（二）對茶而歌：美景與生命的吟誦
（三）從來(lái)佳茗似佳人：普洱茶美學(xué)價(jià)值的多種表現
五 土地和手掌的溫度
（一）茶園管理：土地對人的教導
（二）從葉到茶：手心中的藝術(shù)
（三）生態(tài)茶園：傳統智慧的創(chuàng )造性實(shí)踐
六 從遠古走向明天
（一）變遷之痛：茶園的危機
（二）大巧若拙：以農業(yè)文化遺產(chǎn)應對危機
附錄
附錄1 旅游資訊
附錄2 大事記
附錄3 全球/中國重要農業(yè)文化遺產(chǎn)名錄
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