沒(méi)人教過(guò)的家庭料理秘決簡(jiǎn)介，目錄書(shū)摘
2020-07-29 11:53
來(lái)源：京東
作者：京東
沒(méi)人教過(guò)的家庭料理秘決
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內容簡(jiǎn)介:
精簡(jiǎn)而切重要點(diǎn)的解說(shuō)文字，搭配料理精美的成品圖片，讓您隨著(zhù)本書(shū)輕松做出一道道家庭好料理！讓每一個(gè)喜愛(ài)美食的人垂涎欲滴，迫不及待地想去嘗試制作，好好品嘗一番。同時(shí)，也闡釋了正統享用家庭料理的方式、運用菜肴的多樣變化性及視覺(jué)呈現的美感等，是一本實(shí)用的現代家庭烹飪指南。
作者簡(jiǎn)介:
甘智榮從事烹飪工作多年，專(zhuān)業(yè)造詣深厚，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調，擅長(cháng)冷熱菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)工藝。
被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問(wèn)，擔任多所大中專(zhuān)院校烹飪講師，創(chuàng )辦智榮廚藝網(wǎng)（www.zhirongcook.com），并長(cháng)年開(kāi)設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進(jìn)修等各類(lèi)長(cháng)短期培訓及遠程教學(xué)課程。多年來(lái)，培養專(zhuān)業(yè)人才成果顯著(zhù)。
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